მსხლის კომში ∗ დარგვისა და მოვლის 10 საუკეთესო რჩევა

მახასიათებლები

• სამეცნიერო სახელი: Cydonia
• ოჯახი: ვარდების ოჯახი (Rosaceae)
• Tribus: ბოსტნის ხილის ოჯახი (Pyrinae)
• გავრცელება: ევროპა, აზია
• ზრდის ტიპი: დიდი ბუჩქი ან პატარა ხე
• ზრდის სიმაღლე: 3 მ-დან 5 მ-მდე
• ფოთოლი: ოვალური
• ყვავილი: ხუთჯერადი, ტერმინალი
• ნაყოფი: ფოლიკულის ნაყოფის შეგროვება
• ფესვთა სისტემა: ღრმა ძირფესვიანი
• სიმტკიცე: გამძლე
• გამოყენება: მოხარშული, ჩაშუშული, გამომცხვარი

ზრდა

The მსხლის კომში არის Cydonia-ს გვარის სახეობა, რომელიც მიეკუთვნება ქვეტომის ბოსტნეულს (Pyrinae). ამ გვარის მცენარეთა ერთადერთი სახეობაა გარეული კომში (Cydonia oblonga). ბოტანიკური თვალსაზრისით, ეს არ არის ნამდვილი მსხლის ჯვარი (Pyrus). ეს კავშირი, სხვა საკითხებთან ერთად, გამოიხატება იმაში, რომ მსხლის კომშის ბეწვიანი ნაყოფი არ არის შესაფერისი ნედლი მოხმარებისთვის. კომშის ხე ანაზღაურებს კულინარიულ ნაკლოვანებებს შემდეგი დამახასიათებელი ატრიბუტებით:

• ზრდის ტიპი: ფოთლოვანი ბუჩქი ან პატარა ხე მოვარდისფრო-თეთრი ყვავილებით და არომატული, მსხლის ფორმის ხილით წვენში, ჟელეებში, მურაბებში და კომპოტებში გადასამუშავებლად.
• ზრდის ჩვევა: ხის მსგავსი, ფართოდ აღმართული ბუჩქი ან პატარა ხე მოკლე ღეროებით.
• ზრდის სიმაღლე: 300 სმ-დან 500 სმ-მდე.
• ზრდის სიგანე: 200 სმ-დან 400 სმ-მდე.
• ქერქი: თავდაპირველად თმიანი თმიანი, მოგვიანებით გლუვი, ყავისფერი-წითელი.
• ფესვი: ღრმა rooter
• მებაღეობის საინტერესო თვისებები: ადვილი მოსავლელი, მაღალი მოსავლიანი, გამძლე, ფუტკრის მეგობრულიმაღალი ორნამენტული ღირებულება, მეორე ჯიში არასავალდებულო, როგორც დამბინძურებელი, ხანგრძლივი მოსავლის დრო, კომპაქტური ხეხილი პატარა ბაღისთვის.

ყვავილობის

ჰობი მებოსტნეები იღებენ მნიშვნელოვან ინფორმაციას მაღალი მოსავლიანობის კულტივირებისთვის კომშის ხეზე აყვავებული ინფორმაციის შესახებ. ყვავილების ეკოლოგია განსაზღვრავს, საჭიროა თუ არა დამატებითი დამბინძურებელი. ყვავილობის დრო და პოზიცია გადამწყვეტია ექსპერტიზის მორთვის მოვლისთვის. თქვენ შეგიძლიათ წაიკითხოთ ძირითადი მონაცემები მსხლის კომშის ყვავილის შესახებ ამ მიმოხილვაში:

• ყვავილის ფორმა: ყუნწიანი, მარტივი, ზარისებური, ხუთჯერ ორმაგი პერიანთით (5 თმიანი სეფალი, 5 კვერცხისებრი ფურცელი, 20 მოკლე მტვრიანა, 5 თავისუფალი სტილი).
• ყვავილის ფერი: თეთრი ან ვარდისფერი.
• ყვავილის ზომა: დიამეტრის 4 სმ-დან 5 სმ-მდე.
• ყვავილების ეკოლოგია: ჰერმაფროდიტი
• პოზიცია: ტერმინალი წლიურ გასროლებზე.
• აყვავება: მაისი და ივნისი

მსხლის კომში თავისი ყვავილებით იზიდავს პატარა მნახველებს ბუმბერაზი და სხვა ველური ფუტკარი. როგორც ჯილდო, დამბინძურებლებს შეუძლიათ ველოდოთ ნექტრის მდიდარ ფურშეტს ფურცლების ქვედა ბოლოში.

ხილი

დარგვიდან ოთხიდან რვა წლის შემდეგ, მსხლის კომში გამოაქვს პირველი ნაყოფები შემდეგი მახასიათებლებით:

• ხილის ტიპი: ბოსტნის ხილი
• ხილის ფორმა: მსხლისებრი 5მმ სიგრძის, თმიან პედიკულზე.
• ხილის ფერი: მომწიფებისას ოქროსფერი ყვითელია.
• სპეციალური თვისება: მაცდუნებლად სურნელოვანი ხილი, მკვრივი ხორცი მრავალი ღეროებით და ქვის უჯრედებით ბეწვისფერი კანის ქვეშ.

ამ ხილის თვისებების ფონზე ირკვევა: მსხლის კომში არ არის ნაკბენი ხილი. ეს არ არის მიზეზი ხილის-ტარტის ხილის სიამოვნების გარეშე. კომშის მოყვარულები ამზადებენ აუცილებლობას და ამუშავებენ ნაყოფს კომპოტად, მურაბაში, ჩატნიში, ჟელეს ან კომშის პურში. როგორ ავითვისოთ მომზადება, იხილეთ შემდეგი ვიდეო:

საუკეთესო რჩევები მსხლის კომშის და ვაშლის კომშის დასამუშავებლად

მსხლის კომშის ჯიშები

მსხლის კომშის საუკეთესო ჯიშები არის ველური კომშის შემთხვევითი ნერგები (Cydonia oblonga) აღმოსავლეთ ევროპიდან ან აღმოჩენილია გერმანიის რეგიონებში რბილი ზამთრით. ხეების სანერგეებში, ყვავილების იღბლიანი ჰიტები იზრდება დახვეწის გზით, ისე რომ უნიკალური ხილის თვისებები უცვლელი რჩება. ქვემოთ მოყვანილი ცხრილი უფრო დეტალურად წარმოგიდგენთ გერმანელი ჰობი მებოსტნეების ხუთ ფავორიტს:

მიუხედავად იმისა, რომ ველური კომში ხარობს ჰერმაფროდიტის ყვავილებით, მსხლის კომშის რამდენიმე ჯიში არ არის თვითნაყოფიერი. ზოგადად, მოსავლის მოსავალი საგრძნობლად მაღალია, თუ თითოეული კომშის ხის გვერდით დადებთ დამბინძურებელს. მსხლის კომშის და ვაშლის კომშის ორმაგ შეფუთვაში დარგვა რეკომენდებულია ჰობის ბაღისთვის.

დარგე მსხალი კომში

თქვენ უნდა შეიძინოთ მზა მსხლის კომში სამყნობი დარგვისთვის თქვენი სანდო ხის სანერგედან. იმის გამო, რომ კომშის ფესვები უკიდურესად მგრძნობიარეა ყინვის მიმართ, ხის ბაგა-ბაღის ოსტატი მყნობას ანიჭებს კეთილშობილ ჯიშს მყარ ფუძეზე. დარგვის საუკეთესო დრო შემოდგომაა. აქ შეგიძლიათ გაიგოთ, სად და როგორ უნდა დარგოთ მსხლის კომში სწორად:

მდებარეობა

ეს არის ოპტიმალური პირობები მსხლის კომშის ბაღში:

• მზიანი მდებარეობა ნახევრად ჩრდილში, იდეალურად სამხრეთ-დასავლეთის ორიენტირებით.
• ნორმალური ბაღის იატაკისასურველია მკვებავი, ახალი ან ოდნავ ტენიანი და კარგად გამოწურული.
• ნეიტრალური ან ოდნავ მჟავე pH (მიწის კირის მაღალი შემცველობა იწვევს ფოთლის ქლოროზს).

ადგილმდებარეობის არჩევის მნიშვნელოვანი კრიტერიუმია მოსავლის როტაცია. თუ ქვის ხეხილი ადრე ცხოვრობდა დანიშნულ ადგილას, არ არსებობს შეშფოთება ნიადაგის გარდაუვალი დაღლილობის შესახებ. თუ წინამორბედი იყო ბუჩქოვანი ხეხილი, შეცვალეთ ნიადაგი დიდ ფართობზე ან დარგეთ კომშის ხე სხვა ადგილას.

დარგვის რჩევები

დარგვის სწორი ტექნიკით, ყურადღება გამახვილებულია კომშის ხეზე მყნობის წერტილზე. Windthrow დაცვა კარგი იდეაა. ძველი ჯიშები და ზოგიერთი საძირე ჩვეულებრივ ქმნიან შემაშფოთებელ ტოტებს. ფესვის მასალა მოითხოვს ფესვების და მცენარის გასხვლას. წაიკითხეთ ეს რჩევები და ხრიკები, რათა გაიგოთ, რა არის ნამდვილად მნიშვნელოვანი მსხლის კომშის დარგვისას:

• მომზადება: დაასველეთ შიშველი ფესვები და ქოთნები წყალში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
• გათხრების სამუშაოები: გათხარეთ სარგავი ორმო, საფუძვლიანად გაფხვიერეთ ძირი, საჭიროების შემთხვევაში ორმოს ჩათვლით რიზომის საკეტი უგულებელყოფა, გათხრები კომპოსტის ნიადაგი შეურიეთ.
• ფესვის მოჭრა: მოჭრილი შიშველფესვიანი კომშის მთავარი ფესვები და ამოიღეთ დაზიანებული ნაწილები.
• დარგვის სიღრმე: მყნობის წერტილი არის 10 სმ (ხელის სიგანე) ნიადაგის ზედაპირის ზემოთ.
• საყრდენი ბოძი: იმოძრავეთ ხის ბოძებში 10სმ-დან 15სმ-მდე საბარგულის გვერდით, შეაერთეთ შლანგით.
• მცენარის მოჭრა: მოაჭერით ცენტრალური გასროლა მესამედით, 4-დან 5-მდე ძლიერი გვერდითი ტოტებით, როგორც მომავალი ძირითადი ტოტები ხის ტოტი დატოვეთ და დაამოკლეთ ასევე, ამოიღეთ ყველა სხვა გვერდითი ყლორტები.

ბოლოს მყარად დააბიჯეთ მიწაზე და ახლად დარგული კომშის ხე უხვად მორწყეთ.

დიგრესიას

მსხლის კომშის ვაშლის კომშის განსხვავება

შეინახეთ მსხლის კომში

უკანა საწვავის ზრუნვით, მსხლის კომში პოპულარული ხდება სახლის ბაღში. წყლისა და საკვები ნივთიერებების მარაგის მართვა ისეთივე მარტივია, როგორც გასხვლა, მოსავლის აღება და გამოზამთრება. წაიკითხეთ მოვლის საუკეთესო რჩევები აქ:

• ჩაასხით: გვალვის შემთხვევაში ონკანის სტაგნაციური წყლით ან შეგროვებული წვიმის წყლით.
• მულჩირება: ხის დისკი რეგულარულად მულჩი კომპოსტით, ფოთლებით ან გამხმარი ბალახის ნაჭრებით.
• გაანაყოფიერეთ: მარტში განაყოფიერება 3 ლიტრი კომპოსტით და 100 გრამით რქის ნამსხვრევები.(9.00 ევრო ამაზონზე*)
• Ჭრა: კომშის ხე ყოველ 3 წელიწადში თებერვალში ჭრა, გათხელებული მკვდარი ხე, გაცვეთილი, გამოფიტული ხილის ხე გამომდინარეობს პერსპექტიული გვერდითი გასროლისგან.
• მოსავლის აღება: სექტემბრის ბოლოდან/ოქტომბრის დასაწყისიდან იღებენ ხილს ოქროსფერ-ყვითელი კანით.

პირველ წლებში რეკომენდებულია მსუბუქი ზამთრის დაცვა. ფესვის ნაჭერს დაფარეთ საშემოდგომო ფოთლების ფენა და ნაძვის ჩხირები. ძველი კომშის ხეები სრულიად გამძლეა.

პოპულარული ჯიშები

გარდა 5 პოპულარული მსხლის კომშისა, ეს ისტორიული ჯიშები იბრძვიან სახლის მებაღის სასარგებლოდ:

• ჩემპიონი: მტკიცე ჯიში, ასევე ცნობილი როგორც სამაგისტრო კომში, ადვილად მოსავლელი, სრულიად გამძლე, საშუალო სიმკვრივის, ტკბილ-მჟავე ხორცი.
• ფრანკონული სახლის კომში: კომშის ხე მსხლის ფორმის, ბეწვისფერი ხილით, რომელიც გამოსცემს პიკანტურ სურნელს.
• ანანასის კომში აიშიდან: ფრანკონის ლანდრასი, საშუალო ზომის ხილი, კომშის განსაკუთრებული სურნელი ანანასის ტკბილი ნოტით.
• Bamberg Michelsberger მსხალი კომში: ისტორიული შეყვარებულის ჯიში მიკელსბერგის 130 წლის დედა ხედან მოდის, ცილინდრულ, წვეტიან ნაყოფს იძლევა.

ხშირად დასმული კითხვები

ბაღის რომელ ადგილას შეიძლება მსხლის კომშის დარგვა?

მსხლის კომშის სურს მზიანი, თბილი, იდეალურად გარკვეულწილად თავშესაფარი ადგილი. ყინულოვანი აღმოსავლეთის ქარები ზამთარში ყინავს უკან გასროლის რჩევებს. ნიადაგზე მოთხოვნები მოკრძალებულია. ნორმალური ბაღის იატაკი უნდა იყოს. სასურველია ფხვიერი ნეშომპალა, მკვებავი და ოდნავ ტენიანი. გამორიცხვის კრიტერიუმია კირის მაღალი შემცველობა და წყალდიდობა.

არის თუ არა ინვაზიური მთისწინეთის შიში კომშის ხეზე?

ნამყენი მსხლის კომში, როგორც წესი, არ ამოძრავებს მორბენალს, რომელიც ძირს უთხრის ბაღს. ძველი მსხლის კომშის ჯიშებით, რომლებიც გამოწვეულია გამრავლებით თესვა საიდან მოდის, ყველაფერი სხვანაირად გამოიყურება. ამ კომშის ხეებს, რა თქმა უნდა, შეუძლიათ ამონაყარი, შესაძლოა, ინვაზიური ხასიათით. ამიტომ, თუ კომშის უნაყნო ნერგს რგავთ, გირჩევთ გამოიყენოთ რიზომის საკეტი.

მსხლის კომში თვითნაყოფიერია?

დამტვერვის ქცევის თვალსაზრისით კომშის ხეები იყოფა განუსაზღვრელ, თვითსტერილურ და თვითნაყოფიერ ჯიშებად. თვითნაყოფიერი ჯიშები უმეტესად არიან. მათ შორისაა მსხლის კომშის თითქმის ყველა ცნობილი ჯიში, როგორიცაა ბერეცკი, ვრანჯა, პორტუგალიური მსხლის კომში ან ჩემპიონი. განაყოფიერების ხარისხი ერთ პოზიციაზე საკმარისია სახლის ბაღში გამოსაყენებლად. ზოგადად, მოსავლის მოსავალი შეიძლება მნიშვნელოვნად გაიზარდოს თვით ნაყოფიერი ხეხილითაც კი, თუ დარგავთ ორ კომშის ხეს.

ჩემმა მსხლის კომშიმ შემოდგომაზე პირველად გამოიღო ორი ნაყოფი. ახლა საჭიროა გასხვლა?

მსხლის კომშის მოჭრა ჩვეულებრივ შემოიფარგლება ერთით thinging cut. როდესაც ხის ტოტი იმდენად მკვრივი ხდება, რომ მზის სხივები ვეღარ აღწევს, თქვენ უნდა წახვიდეთ გასხვლის მაკრატელი დაჯექი. საუკეთესო დროა თებერვლის ბოლოს, როცა ამინდი ყინვაგამძლეა. მეორეს მხრივ, თუ მოსავალი სასურველს ტოვებს, შეგიძლიათ გაზარდოთ მომგებიანობა. ჰორიზონტალური ტოტები ქმნიან საუკეთესო ნაყოფიერ ხეს. ამ მიზნით, ყლორტები, რომლებიც ციცაბო ზევით არის მიმართული, ამოღებულია ან ჰორიზონტალურ მდგომარეობაშია მიბმული.

მსხლის კომში გამძლეა?

როგორც წესი, გერმანიაში მსხლის კომშის ყველა ჯიში გამძლეა. ზამთრის სიმტკიცის ხარისხი დამოკიდებულია სხვადასხვა ფაქტორზე: კომშის ხეს ბოლოჯერ ანაყოფიერებენ ივლისში, რათა ტოტები მომწიფდეს პირველ ყინვამდე. ზამთარში ხე არ ექვემდებარება აღმოსავლეთის ან ჩრდილოეთის პირდაპირ ქარებს. გარდა ამისა, ძალიან სველი ან მშრალი ნიადაგი შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ზამთრის სიმტკიცეზე.