მახასიათებლები
- სამეცნიერო სახელი: Citrus mitis syn. ციტროფორტუნელა მიკროკარპა
- გვარი: ციტრუსოვანი მცენარეები (ციტრუსი)
- სინონიმები: ფორთოხლის ხე, ჯუჯა ფორთოხალი, კალამონდინის ფორთოხალი
- წარმოშობა: აზია
- ზრდის ტიპი: მარადმწვანე ხე
- ზრდის სიმაღლე: 100 სმ-დან 200 სმ-მდე
- ყვავილობის დრო: აპრილიდან ივნისამდე
- ნაყოფი: კენკრა
- ნაყოფის თვისება: საკვები
- სიმწიფის დრო: ზამთარი
- გემო: მაწონი
- სიმტკიცე: არა გამძლე
ხილი
კალამონდინი არის ციტრუსოვანი მცენარეების კუმკატის (Fortunella margarita) და მანდარინის (Citrus reticulata) ბუნებრივი ჰიბრიდი. ბუნებრივი ჰიბრიდი ჩინეთში აღმოაჩინეს. ბოტანიკური თვალსაზრისით, კომერციული ტერმინები ფორთოხლის ხე, ჯუჯა ფორთოხალი ან კალამონდინის ფორთოხალი შეცდომაში შეჰყავს. თვისებების დათვალიერება ცხადყოფს, თუ რატომ არ არის კალამონდინის ნაყოფი ნამდვილი ფორთოხალი:
- ხილის ქონება: ხილი და კანი საკვები
- ზომა: 2 სმ-დან 3 სმ-მდე
- ფერი: მწვანე (უმწიფარი), მოყვითალო (ნახევრად მწიფე), ნარინჯისფერი (მწიფე)
- მომწიფების დრო: ზამთარში ან გაზაფხულზე
- თანმიმდევრულობა: წვნიანი თესლით
- ინგრედიენტები: ვიტამინი C, კალციუმი, რკინა, ფოსფორი
ასევე წაიკითხეთ
- როგორ მოვუაროთ კალამონდინს, როგორც ბონსაის
- როგორ უნდა გამოაზამთრო კალამონდინი?
- ნუ შეგეშინდებათ კალამონდინის მოჭრა - აი, როგორ
გემო
კალამონდის ფორთოხლის სიმწიფის ხარისხი განსაზღვრავს გემოს. ჭურვის ფერი მნიშვნელოვან მინიშნებას იძლევა:
- მწვანე ჭურვი: უჭმელად მწარე-მჟავე
- ყვითელი ჭურვი: ტორტი სიტკბოს შეხებით
- ფორთოხლის ნაჭუჭი: გამაგრილებლად ტკბილი და მჟავე
შემდეგ ვიდეოში შეგიძლიათ გაეცნოთ ჰობი მებაღის პაპ დეტლეფ რომიშის გემოვნების ტესტს თუთიყუშის კოკოს აქტიური მხარდაჭერით:
Calamondin გემოვნების ტესტში Detlef Römisch-ის მიერ
აყვავება
გაზაფხულზე ძირითადი ყვავილობის პერიოდში კალამონდი ანათებს თეთრი, სურნელოვანი ზღვით. 2 სანტიმეტრიანი დიდი ყვავილები ცალ-ცალკე ან მტევანი ზის ფოთლის იღლიებში, სადაც ისინი თვალწარმტაცი კონტრასტს უწევს მუქი მწვანე ფოთლებს. ზოგჯერ ყვავილობის დრო გადადის ზაფხულში, შემოდგომაზე ან ზამთარში, რაც დამოკიდებულია სიცოცხლისუნარიანობაზე და გამოზამთრებაზე. ცოტა იღბალით, ხეები ერთდროულად ყვავილებით, მწვანე, ყვითელი და ნარინჯისფერი ხილით დაამშვენებს თავს.
ნამყენი ციტრუსის მიტისში ინვესტიცია ღირებულია, რადგან ეს ფორთოხლის ხეები პირველი წლიდან ყვავის და ნაყოფს იძლევა. კალმიდან ამოსული ნიმუშები შეგაწუხებთ ოთხი წლის განმავლობაში პირველ ყვავილობამდე.
მცენარე კალამონდინი
ჩვენს განედებში კალამონდინი კულტივირებულია ქოთნის მცენარეების სახით. ამ გზით, ყინვაგამძლე ხეები ადვილად იზამთრებენ შენობაში. სახეობის შესაბამისი სუბსტრატის სწორი კომბინაცია, შესაფერისი კონტეინერი და იდეალური ადგილმდებარეობა შესანიშნავი კალამონდინის საფუძველია. შემდეგი სექციები განმარტავს მნიშვნელოვან დეტალებს:
შეურიეთ სუბსტრატი
ჰაეროვანი, ფხვიერი ნიადაგი საუკეთესო დაცვაა მავნე წყალდიდობისგან. კალამონდინი ძალიან ნელა იზრდება და წლების განმავლობაში ჩერდება ერთსა და იმავე ჭურჭელში. ამისათვის საჭიროა სტრუქტურულად სტაბილური სუბსტრატი, რომელიც არ იშლება. ციტრუსოვანი მცენარეებისთვის კომერციულად ხელმისაწვდომი სუბსტრატები ყოველთვის ვერ უზრუნველყოფს ამ წინაპირობას. სუბსტრატის თავად შერევით, თქვენ უსაფრთხოდ თამაშობთ მას. ასე მიდის საქმე:
- 4 ცალი ციტრუსის ნიადაგი ტორფის გარეშე
- 1 თავი ქოქოსის ნიადაგი როგორც ტორფის შემცვლელი
- 1 თავი ლავას გრანულები ან გაფართოებული თიხა
- 1 წილი კვარცის ქვიშა
იდეალურ შემთხვევაში, მიეცით მუჭა ორგანული სასუქის სახით რქის ნამსხვრევები(9.00 ევრო ამაზონზე*) დაემატა აზოტის მაღალი მოთხოვნილების დასაფარად.
დარგე ვედროში
მარჯვენა თაიგული აძლევს ფესვის ბურთულას ერთიდან ორ თითამდე სივრცეს კიდემდე. თუ ჭურჭელი ძალიან დიდია, თქვენი კალამონდინი უპირველეს ყოვლისა ყურადღებას გაამახვილებს მისი ფესვების ზრდაზე და უგულებელყოფს ფოთლებსა და ყვავილებს შემდგომ განშტოებას. წყლის დრენაჟისთვის ქოთნის ძირში ხვრელი სავალდებულოა. რეკომენდირებულია ღია ფერის პლანტატორი, რომელიც ასახავს მზის სხივებს, რათა ზაფხულში ფესვები არ გადახურდეს. როგორ დავრგოთ ფორთოხლის ხე სწორად:
- თხლად დააფარეთ ჭურჭლის ძირი გაფართოებული თიხა(19.00 ევრო ამაზონზე*) როგორც დრენაჟი წყალდიდობის წინააღმდეგ
- შეავსეთ სუბსტრატი ქოთნის ნახევრამდე
- ჩამოაყალიბეთ ღრუ მუშტით ან ყვავილების ნიჩბით
- კალამონდინის შიგთავსი
- მოათავსეთ ფესვის ბურთი ღრუში
- მნიშვნელოვანია: 3-5 სმ მანძილი ფესვის ბურთის ზედაპირსა და ქოთნის კიდეს შორის, როგორც სარწყავი ნაპირი.
მცენარის ერთი ხელით პირდაპირ დაჭერისას, მეორე ხელით შეავსეთ ღრუები სუბსტრატით. დარგვის ბოლო საფეხურზე კალამონდინი მორწყეთ, სანამ თეფში არ გაივსება. გთხოვთ დაასხით ზედმეტი სარწყავი წყალი.
მდებარეობა
ყველა ციტრუსოვანი მცენარის მსგავსად, თქვენს კალამონდინს მოსწონს ნათელი ადგილი მთელი წლის განმავლობაში. როგორც შიდა მცენარე, მზის თაყვანისმცემელი კარგ ხელშია სამხრეთისკენ მიმავალ ფანჯარაზე ან გახურებულ კონსერვატორიაში. ციტრუსებს უყვარს ყინვაგამძლე სეზონის გატარება მზიან აივანზე. რაც უფრო მეტი მზის სხივი ეცემა პატარა ხეს, მით უფრო აყვავებულა მისი ფოთლები, ყვავილი და ხილი.
დიგრესიას
იდეალური დამწყები მცენარე
შეინახეთ კალამონდინი
კალამონდის ჯუჯა ფორთოხალი ერთ-ერთი ყველაზე მარტივია ალპების ჩრდილოეთით ციტრუსოვან მცენარეებზე ზრუნვისთვის. ოთახის მებოსტნეებს უყვართ ხეები, რადგან მათ შეუძლიათ საცხოვრებელ ოთახებში გამოზამთრება. წყლისა და საკვები ნივთიერებების მიწოდება ასევე შესაძლებელია მწვანე ცერის გარეშე. ნამდვილი ფორთოხლის ხისგან განსხვავებით, გასხვლის მოვლა მარტივი და გაურთულებელია. გადახედეთ შემდეგ განყოფილებებს და ზუსტად გეცოდინებათ, თუ როგორ სწორად იზრუნოთ კალამონდინზე:
ჩაასხით
ზრდის ფაზაში თქვენი კალამონდინი ყლაპავს კოდალას. რაც უფრო მზიანია მდებარეობა, მით მეტია წყლის მოთხოვნილება. მნიშვნელოვანი კითხვები მიიღებს კომპაქტურ პასუხს აქ:
- რა ხარისხის წყალი?: სურვილისამებრ ერთად წვიმის წყალი ან ონკანის წყალი.
- როდის მორწყვა: როდესაც სუბსტრატი გაშრება ზედაპირზე 1 სმ სიღრმეზე (თითის ტესტი).
- როგორ მორწყვა: მორწყეთ საფუძვლიანად, სანამ სადგამი არ გაივსება.
- დღის რომელ დროს?: წყალი კალამონდინი დილით ან საღამოს, მაგრამ არასოდეს პირდაპირ მზის.
იმის გამო, რომ დატბორვა გაანადგურებს ყველაზე ნაკლებად მოვლის ციტრუსოვან მცენარეებსაც კი, ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ ტენიანობის მრიცხველი. მარტივი ხელსაწყო მუშაობს ზონდით, რომელსაც სუბსტრატს ამაგრებთ. სასწორი გვიჩვენებს, სურს თუ არა თქვენს კალამდინინის დაასხმა.
გაანაყოფიერეთ
ზაფხულის ზრდის ფაზას ახასიათებს აზოტისა და კალიუმის, ასევე სხვა საკვები ნივთიერებების მაღალი მოთხოვნილება. განსაკუთრებული ციტრუსოვანი სასუქი აქვს შესანიშნავი შემადგენლობა თავის ბარგში. ეფექტურია თხევადი სასუქის შეყვანა. დაამატეთ ეს სარწყავი წყალში მარტიდან ნოემბრამდე მწარმოებლის ინსტრუქციის მიხედვით.
ზამთარი
შეგიძლიათ გააკეთოთ calamondin მსგავსი ლიმონის ხე ზამთარი. შესაძლებელია ბინაში ჰიბერნაცია, რა თქმა უნდა მეორე საუკეთესო ვარიანტი. ყველა ვარიანტი შეჯამებულია შემდეგ მიმოხილვაში:
- ზამთარი მაგარია: ნათელი 3°-დან 10° ცელსიუსამდე კონსერვატორიაში, კიბეზე ან ბაღის სახლი(591.00 ევრო ამაზონზე*) ყინვაგამძლე მცველით
- ზამთარი თბილი: მზიანი სამხრეთისკენ მიმავალ ფანჯარაზე, განათება დამატებით 4-დან 6 საათამდე დღეში 1000 ლუქსზე ნაკლები სიჩქარით
- ზრუნვა: მორწყეთ უფრო იშვიათად, არა დეკემბრიდან თებერვლის ჩათვლით განაყოფიერება (განაყოფიერეთ კონცენტრაციის ნახევარში ყოველ 4 კვირაში, როდესაც იზამთრებთ შენობაში)
როდის აძლევთ კალამონდინს, ეს დამოკიდებულია ზამთრის კვარტალზე. თუ ხე ცივ სეზონს შენობაში ატარებს, მცენარე საკმარისად ადრე უნდა მიიყვანოთ, რათა ტემპერატურის მკვეთრი ცვლილება ცივიდან თბილამდე არ მოხდეს. თუ თქვენ გაქვთ მაგარი ზამთრის კვარტალი, რომ შესთავაზოთ თქვენი კალამონდინი, დაუშვით ეს მხოლოდ პირველ ყინვამდე ცოტა ხნით ადრე.
Ჭრა
თქვენ არ გჭირდებათ ყოველწლიურად ნელა მზარდი კალამონდის მოჭრა. ორ-სამ წლამდე ინტერვალით, სიცოცხლისუნარიანობა და ფორმა სარგებლობს ზომიერი გასხვლით. როგორ დავჭრათ სწორად:
- საუკეთესო დროა ადრე გაზაფხულზე, სანამ ისინი აღმოცენდებიან
- თავიდან გათხელეთ მკვდარი ტოტები
- გაჭრა მოხრილი და არახელსაყრელად მზარდი ტოტები
- დავჭრათ ფოთოლთან ან კვირტთან ახლოს
იზოლირებული, ზედმეტად გრძელი გასროლების მორთვა ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ. საჭრელ იარაღად გამოიყენეთ ა შემოვლითი მაკრატელი, რომლის პირებსაც სპირტით წინასწარ დეზინფექციას უკეთებთ.
კალამონდინი კარგავს ფოთლებს - რა უნდა გააკეთოს?
მიუხედავად მისი რეპუტაციისა, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი ციტრუსოვანი მცენარის მოვლისთვის, კალამონდინი არ არის დაცული ფოთლების დაკარგვისგან. ეს არ არის შეშფოთების მიზეზი, თუ თქვენ იცით შემდეგი მიზეზები და კონტრზომები:
| მიზეზი | Რა უნდა ვქნა? |
|---|---|
| ზაფხულში სინათლის ნაკლებობა | გადადით ადგილზე მზეზე |
| სინათლის ნაკლებობა ზამთარში | დაელოდეთ შემდეგ გადაღებას |
| გვალვის სტრესი | დაასველეთ ფესვის ბურთი წყალში |
| წყალდიდობა | repot, მოჭრილი დამპალი ფესვები |
| ნუტრიენტების დეფიციტი | შეიტანეთ აზოტით მდიდარი ციტრუსოვანი სასუქი |
რეპოტი
ვედროში არსებული სუბსტრატი ამოიწურება ორ-სამ წელიწადში ერთხელ. ახლა თქვენ უნდა გადააბრუნოთ თქვენი კალამონდინი ახალ სუბსტრატში, მაშინაც კი, თუ ფესვები მთლიანად არ ავსებს კონტეინერს. გთხოვთ, ისარგებლოთ შემთხვევით და ყურადღებით შეისწავლოთ ფესვის ბურთი. მოჭრილი ჩამორჩენილი, დაავადებული ან დამპალი-რბილი ფესვები ბასრი, გაწმენდილი დანით.
პოპულარული ჯიშები
კალამონდინის ჰიბრიდი, რომელიც ბუნებრივად წარმოიშვა ჩინეთში, არის მრავალი ლამაზი ჯიშის წინამორბედი:
- Foliis Variegatis: ჭრელი, ძალიან იშვიათი ჯიში ყვითელ-თეთრ-მწვანე ჭრელი ფოთლებით.
- მეცო: მწვანე ფოთლოვანი კალამონდი, ნამყენი 70 სმ-დან 90 სმ სიმაღლის ღეროზე.
- პიკოლო: გამორჩეული ჯუჯა ფორთოხლის ციტრუსის მიტი, როგორც 60 სმ სიმაღლის ხე.
- მოლტო გრანდე: მდიდრული კალამონდინის ფორთოხლის ხე 40 სმ კონტეინერში 170 სმ სიმაღლით.
ხშირად დასმული კითხვები
შეგიძლიათ კალამონდინის ჭამა კანით?
დიახ, კალამონდის ნაყოფის კანი საკვებია. ნამდვილი ფორთოხლისგან განსხვავებით, უყოყმანოდ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ძალიან თხელი კანი. რეკომენდირებულია კალამონდინის მირთმევა საკუთარი მოსავლის ან ორგანული კულტივაციის ნაჭუჭით, რომელიც გარანტირებულია, რომ არ დამუშავდება ქიმიური აგენტებით.
გაქვთ რეცეპტი შემოთავაზება კალამონის ჯემისთვის?
მჟავე-ხილის გემოთი გამაგრილებელი ჯემის მოსამზადებლად საჭიროა 1 კილოგრამი ხილი, 500 გრამი კონსერვაციის შაქარი (2:1) და ხრახნიანი ქილები. გაფცქვნილი კალამონდის ფორთოხალი პურდება დიდ ქვაბში. ახლა შეურიეთ შენახული შაქარი ხილის პიურეში. ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე, არაერთხელ აურიეთ და ნელა ადუღეთ 5 წუთის განმავლობაში. სუფთა ქილები შეავსეთ ცხელი კალამონდის ჯემით. მჭიდროდ დახურეთ, თითოეული ჯემის ქილა თავდაყირა გადააქციეთ გასაციებლად.
შემიძლია თუ არა ჭრის შედეგად ახალი ფორთოხლის ხე გავზარდო?
თქვენ შეგიძლიათ გაიზარდოთ ახალი კალამონდინი კალმიდან. ზრდის ფაზის დაწყებამდე მოკვეთეთ ერთი წლის ტოტის წვერი სამიდან ხუთ კვირტით. ქვედა ნახევარი ფოთოლცვენილია. ჩადეთ ინტერფეისი დასაფესვიანებელი ფხვნილი და დარგეთ კალმები ფხვიერ, კარგად დატენიანებულში ქოთნის ნიადაგი. თუმცა, ახალგაზრდა მცენარე ბუჩქის სახით ხარობს. სპეციალიზებული ვაჭრობის კალამონდინის ფორთოხლის ხეები დამყნობილია მტკიცე ღეროზე, როგორც საფუძველი.
