როგორც მებაღეობის სეზონი უახლოვდება, მცენარეების სია მცირდება. თუმცა, სექტემბრიდან დარგვის სეზონი გამოზამთრების კულტურებისთვის ან მრავალწლიანი მცენარეები. სექტემბრისთვის დარგვის 25 იდეა, წაიკითხეთ აქ.
Მოკლედ
- შემოდგომიდან თესვის/თესვისას მავნებლების შეჭრა ნაკლებია
- მრავალჯერადი მოსავალი შესაძლებელია სწრაფად მზარდი ბოსტნეულით
- იდეალური დრო ხილის ხეებისთვის, როგორიცაა ვაშლი და ბუჩქები, როგორიცაა მოცხარი
- სექტემბრიდან დარგე მხოლოდ ყინვაგამძლე მრავალწლიანი ბალახეული
Სარჩევი
- ბოსტნეული B – G–დან
- კ – პ
- რ – ს
- ხილის ხეები
- ხილის ბუჩქები
- მრავალწლიანი მწვანილი
- ხშირად დასმული შეკითხვები
ბოსტნეული B – G–დან
სხვადასხვა სახის ბოსტნეული, მათ შორის კომბოსტო ან სხვადასხვა სახის სალათის ფოთოლი, იდეალურია სექტემბრისთვის დარგვისთვის. შერჩევა და სასარგებლო ინფორმაცია ბოსტნეულის შესაბამისი სახეობების შესახებ შეგიძლიათ იხილოთ აქ.
ყვავილოვანი კომბოსტო (Brassica oleracea var. ბოტრიტი)
ბევრი კომბოსტო ზაფხულში განსაკუთრებით მგრძნობიარეა მავნებლების მიმართ. აქედან გამომდინარე, სულ უფრო და უფრო მეტია კულტივირებული ფორმები, რომლებიც სწრაფად იზრდებიან და ვარგისია ზამთარში ან ადრე გაზაფხულზე მოსავლის მისაღებად. გამოსაზამთრებლად ვარგისია.
- გამწვანების ტემპერატურა: 15-დან 16ºC-მდე
- კულტურის ფორმა: პრეკულტურა და სინგულაცია
- თესვის/თესვის სიღრმე: 2მმ
- მოსავლის დრო: ჯიშის მიხედვით დაახ. 70 – 85 დღე, ჩვეულებრივ, მომდევნო გაზაფხულზე, თუ დარგეს შემოდგომაზე
ბაღის კრესი (Lepidium sativum)
კულტივირების ხანმოკლე პერიოდის გამო ბაღის კრემსის დათესვა შესაძლებელია თითქმის მთელი წლის განმავლობაში. მნიშვნელოვანია, რომ თესვისთვის გამოიყენოთ სარეველა ნიადაგი, რათა უპრობლემოდ შეძლოთ კრეფის მოსავალი.
- გამწვანების ტემპერატურა: 15-დან 20°C-მდე
- კულტურის ფორმა: არა-მდე
- თესვის/თესვის სიღრმე: დაჭერით ბრტყელი
- მოსავლის დრო: სამიდან ექვს დღეს
კალე (Brassica oleracea var. საბელიკა)
კალე ზამთრის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეულია. ის მშვენივრად ყინვაგამძლეა, მაგრამ ზამთარში კურდღლების მსგავსი მშიერი ველური ბუნებისგან უნდა დაიცვათ.
- გამწვანების ტემპერატურა: 2-დან 20°C-მდე
- კულტურის ფორმა: პრეკულტურა (ივნისიდან) და მარტოხელა, სექტემბრიდან მხოლოდ უფრო დიდი მცენარეების დარგვაა შესაძლებელი
- თესვის/თესვის სიღრმე: 1-2 სმ
- მოსავლის დრო: პირველი ფოთლები სამი-ოთხი თვის შემდეგ, ჯიშის მიხედვით, სრული მოსავლიანობა შვიდი თვის შემდეგ
კ – პ
სტაფილო (Daucus carota subsp. სატივა)
კომბოსტოს მსგავსად, სტაფილო კულტივირებულია ზამთარში, რათა მას მავნებლები არ დაესხას. გამოზამთრებელი კულტურისთვის უნდა აირჩიოთ ყინვაგამძლე ჯიში და შეიძლება დიდხანს ინახებოდეს.
- გამწვანების ტემპერატურა: 10-დან 25°C-მდე
- კულტურის ფორმა: არა-მდე
- თესვის/თესვის სიღრმე: 1-2 სმ
- მოსავლის დრო: 60-90 დღის შემდეგ, ჯიშის მიხედვით
ჭარხალი (Beta vulgaris subsp. ვულგარული)
ჭრელი შარდი თვალისმომჭრელია შემოდგომაზე, როცა ყველაფერი ნელ-ნელა მოსავალს იღებს. თუმცა, ის დაცულად უნდა დარგოთ, მაგალითად, პატარა პოლიგვირაბის ქვეშ, რადგან წვიმა და თოვლი ან ყინვამ და დათბობამ შეიძლება მცენარეებს პრობლემები შეუქმნას.
- გამწვანების ტემპერატურა: 18-დან 20°C-მდე
- კულტურის ფორმა: შესაძლებელია პირდაპირი თესვა, წინასწარი კულტივაცია და ერთობლიობა, რაც ჩვეულებრივ იწვევს უფრო დიდ მცენარეებს
- თესვის/თესვის სიღრმე: 0,5 სმ
- მოსავლის დრო: მოსავლის აღება შესაძლებელია როგორც ჩვილის ფოთოლი, უფრო დიდი ფოთლები 60-80 დღის შემდეგ
პაკ ჩოი (Brassica rapa subsp. ჩინენსისი)
აზიური ზამთრის ბოსტნეული სულ უფრო პოპულარული ხდება სამზარეულოში და შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჩინური კომბოსტოს მსგავსად. ჩინურ კომბოსტოსთან შედარებით გაშენების პერიოდი უფრო მოკლეა და მისი დარგვა შესაძლებელია წლის შემდეგაც.
- გამწვანების ტემპერატურა: 12-დან 22°C-მდე
- კულტურის ფორმა: წინასწარი კულტივაცია და იზოლაცია ჩვეულებრივ იწვევს უფრო ლამაზ მცენარეებს, შესაძლებელია პირდაპირი თესვა
- თესვის/თესვის სიღრმე: 2 სმ
- მოსავლის დრო: დარგვიდან ექვსიდან რვა კვირის შემდეგ შესაძლებელია სათბურში გამოზამთრება
შეტყობინება: პაკ ჩოის ვარიანტია ტაცოი. კულტივირებისას მას ასევე უნდა მოექცნენ, მაგრამ ის არ იზრდება თავდაყირა, არამედ ქმნის ბრტყელ ბაზალურ როზეტებს.
რ – ს
ბოლოკი (Raphanus sativus)
რადიშის შემთხვევაში უმჯობესია, თუ კულტურას ზაფხულში მიატოვებთ. თბილ სეზონზე მათ უფრო მეტად ემუქრებათ მავნებლების თავდასხმა, როგორიცაა რწყილი ხოჭოები.
- გამწვანების ტემპერატურა: 12-დან 20°C-მდე
- კულტურის ფორმა: არა-მდე
- თესვის/თესვის სიღრმე: 0,5-დან 1 სმ-მდე
- მოსავლის დრო: სამიდან ოთხ კვირაში
რუკოლა (Eruca sativa)
პიკანტური რაკეტა იდეალურია, როგორც სალათების აკომპანემენტი. შეგიძლიათ მისი მოსავალი ისევ და ისევ მთელი ზამთრის განმავლობაში.
- გამწვანების ტემპერატურა: 15-დან 20°C-მდე
- კულტურის ფორმა: შესაძლებელია პირდაპირი თესვა, წინასწარი კულტივაცია ქოთნებში
- თესვის/თესვის სიღრმე: 1-2 სმ
- მოსავლის დრო: შვიდი კვირის შემდეგ
დაჭრილი სალათი (Lactuca sativa var. კრისპა)
სალათთან შედარებით მოჭრილ სალათს საგრძნობლად უფრო მოკლე კულტივირების პერიოდი აქვს და შესაძლებელია იმავე წელს მოსავლის აღება. ისინი იდეალურია, თუ თქვენ გჭირდებათ მხოლოდ მცირე რაოდენობით სალათის ფოთოლი.
- გამწვანების ტემპერატურა: 10-დან 15 გრადუსამდე
- კულტურის ფორმა: პირდაპირი თესვა, პრეკულტურა და იზოლირებული შესაძლებელია
- თესვის/თესვის სიღრმე: 0,5 სმ
- მოსავლის დრო: ოთხიდან ექვს კვირაში
ისპანახი (Spinacia oleracea)
ისპანახი ასევე კულტურაა, რომელსაც უფრო მაგარი მოსწონს. ზაფხულში ძალიან თბილი ტემპერატურამ შეიძლება გამოიწვიოს მისი უფრო სწრაფად განკურნება აყვავდება.
- გამწვანების ტემპერატურა: 12-დან 22°C-მდე
- კულტურის ფორმა: შესაძლებელია პირდაპირი თესვა, წინასწარი კულტივაცია ქოთნებში
- თესვის/თესვის სიღრმე: 2 სმ
- მოსავლის დრო: ამინდის მიხედვით ზამთარში ან ყველაზე გვიან გაზაფხულზე
ტურპის (Brassica napus Napobrassica Group)
ტურნიკი არის ბოსტნეული, რომელიც განიცდის რენესანსს. ღარიბი ხალხის ყოფილ საკვებს ახლა სხვადასხვა კულინარიაში იყენებენ.
- გამწვანების ტემპერატურა: 9-დან 22°C-მდე
- კულტურის ფორმა: პირდაპირი თესვა, პრეკულტურა და იზოლირებული შესაძლებელია
- თესვის/თესვის სიღრმე: 2 სმ
- მოსავლის დრო: როცა ჭარხალი 10 – 15 სმ დიამეტრს მიაღწევს
ხილის ხეები
ხილის ხეები სასურველია შემოდგომაზე დარგოთ. თქვენ უნდა უზრუნველყოთ ახალგაზრდა ხეები გარეული ცხოველებისგან ნაკბენისგან დაცვით.
ხეხილის შერჩევა:
- ვაშლი (პენალტი)
- ალუბალი (Prunus avium)
- ქლიავი (Prunus domestica)
შეტყობინება: უმჯობესია გაზაფხულზე მგრძნობიარე ხეხილის დარგვა. მათ შორისაა, მაგალითად: კივი, ატამი ანგარგარი.
ხილის ბუჩქები
კერძოდ, შემოდგომის დასაწყისში უნდა დარგოთ შიშველფესვიანი ხეხილის ბუჩქები, რათა მათ ჯერ კიდევ ჩამოაყალიბონ საკმარისი ფესვები გამოსაზამთრებლად.
სექტემბერში ხილის ბუჩქების დარგვის იდეები:
- მოცხარი (Ribes rubrum)
- ჟოლო (Rubus idaeus)
- მაყვალი (რუბუსის სექტ. რუბუსი)
- Gooseberry (Ribes uva-crispa)
- მოცვი (ვაქცინიუმ კორიმბოსუმი)
- შოკებერი (არონია)
მრავალწლიანი მწვანილი
თეორიულად, მრავალწლიანი ბალახების დარგვა გაზაფხულიდან შეგიძლიათ. ვისაც, მაგალითად, შემოდგომაზე გაყიდვაში აღმოაჩენს მრავალწლიან ბალახს, სექტემბრიდან მაინც შეუძლია საწოლში დარგვა.
მწვანილის შერჩევა:
- ლიმონის ბალზამი (Melissa officinalis)
- პიტნა (მენთა)
- სამხრეთ ხე (Artemisia abrotanum)
- ტარხუნა (Artemisia dracunculus)
- ლოვაჟი (Levisticum officinale)
შეტყობინება: შემოდგომაზე დარგეთ მხოლოდ მწვანილი, რომელიც ყინვას უპრობლემოდ გადაურჩება. მცენარეები, როგორიცაა ლავანდა (Lavandula angustifolia), წმინდა ბალახს (Santolina) ან curry ბალახს (Helichrysum italicum) ხშირად ასევე აღინიშნება, როგორც მრავალწლიანი, მაგრამ, როგორც წესი, მხოლოდ ძველი მცენარეები გადარჩებიან ზამთარს.
ხშირად დასმული შეკითხვები
ხილის, ბოსტნეულის და მწვანილის მსგავსად, სექტემბერში ასევე შეგიძლიათ დარგოთ მრავალწლიანი დეკორატიული ხეები, როგორც დარგვის იდეა. კარგი დარგვის იდეა სექტემბრისთვის არის ბაღში ჰეჯის დარგვა. ყვავილებისთვის, საწოლები, როგორიცაა პანსიები (ალტი) კარგია შემოდგომაზე, რათა ისინი გაზაფხულზე ყვავის. არაუგვიანეს სექტემბრის ბოლოს ხახვის ყვავილებს უნდა მოეწონოთ ნარგიზები (ნარცისი) ან ტიტები (ტიტები) შემოიყვანეს დედამიწაზე.
მომზადების წესი დამოკიდებულია კულტურაზე. თუ მოსავალი ამ სეზონზეა აღებული, საბაზისო განაყოფიერება ტარდება აზოტის მსგავსი სასუქით. თუ ეს არის გამოზამთრებელი კულტურა ან მრავალწლიანი მცენარეები, არ არის საჭირო ძირითადი განაყოფიერება, რადგან ეს ხელს შეუწყობს ყლორტების წარმოქმნას, რომლებიც არ არის განსაკუთრებით ყინვაგამძლე. დარგვიდან მხოლოდ ორი-სამი კვირის შემდეგ ასხურებენ კალიუმის ნაწილს, რაც ეხმარება მცენარეებს მტკიცე გარე კანის ჩამოყალიბებაში, რათა კარგად გადაურჩონ ზამთარს.
ზამთრის ხახვისა და ნივრის ნაკრები უნდა დარგეს მხოლოდ მაშინ, როდესაც ტემპერატურა მნიშვნელოვნად დაბალია. თუ სექტემბერში ჯერ კიდევ ძალიან თბილია, არსებობს რისკი, რომ კალმები ძალიან შორს იყოს გამოდევნილი და ზამთარში თოვლმა და ყინვამ დააზიანოს. ამიტომ უფრო მიზანშეწონილია, თუ ხახვისა და ნივრის ნაკრები ზამთრისთვის ოქტომბრამდე არ დარგეს.