შეინახეთ გოგრა / ორნამენტული გოგრა

გოგრა მოდის სხვადასხვა ფორმის, ფერისა და ზომის. განასხვავებენ დეკორატიულ და საკვებ გოგრას. მათგან ყველაზე ცნობილი ალბათ ის არის ჰოკაიდოს გოგრა, რომელიც არის ორნამენტული გოგრაც და სუფრის გოგრაც, განსაკუთრებით ჰელოუინზე. სამწუხაროდ, რაღაც მომენტში ისინი იწყებენ გაფუჭებას და უნდა განადგურდეს. თუმცა, არსებობს ერთი ან მეორე ან მეთოდი, რათა მათ ხანმოკლე ან უფრო ხანგრძლივად გამძლე იყოს. შენახვის სახეობა დამოკიდებულია გოგრის ტიპზე.

ორნამენტული გოგრა

მოსავალი

მოსავალი სწორ დროს

იმისათვის, რომ შევინარჩუნოთ ორნამენტული გოგრა, ჯერ მათი მოსავალი უნდა მოხდეს საჭირო დროს. თქვენ შეგიძლიათ ამოიცნოთ მწიფე გოგრა იმით, რომ კანი ხისტია და სტილი გასწორებულია. წნევის ტესტს შეუძლია მიაწოდოს ინფორმაცია სიმწიფის ხარისხის შესახებ. როგორც კი კანი აღარ ექვემდებარება წნევას, ის მზად არის მოსავლისთვის. რაც უფრო მკვრივი და სქელია გოგრის კანი, მით უკეთესია ის შესანარჩუნებლად. როგორც წესი, ისინი უნდა მოიკრიფონ რაც შეიძლება გვიან, მაგრამ მაინც პირველ ყინვამდე. სასურველია მზიან დღეს შუადღისას.

არანაკლებ მნიშვნელოვანია ის ფაქტი, რომ თქვენ უნდა გამოიყენოთ მხოლოდ ახალი და სრულიად ხელუხლებელი გოგრა. ნიმუშები, რომლებსაც აქვთ წნევის წერტილები, რბილი ლაქები, ბზარები ან ხვრელები, არ არის შესაფერისი კონსერვაციისთვის. მიკრობებს შეუძლიათ შეაღწიონ ასეთ დაზიანებულ ადგილებში, რაც ხელს უწყობს გაფუჭებას და მნიშვნელოვნად ამცირებს შენახვის ვადას. პატარა და თხელკანიანი დეკორატიული გოგრის შენახვა ჩვეულებრივ მხოლოდ მცირე ხნით შეიძლება.

შენახვა

დეკორატიული გოგრის შენარჩუნება

გოგრა არა მხოლოდ ძალიან დეკორატიულია ჰელოუინისთვის. ფაქტობრივად, ისინი არც ერთ შემოდგომის დეკორაციას არ უნდა აკლდეს. თუმცა, ისინი სამუდამოდ არ ძლებენ, რაც არის ნივთების ბუნებაში, როდესაც საქმე ეხება ორგანულ მასალას წყალთან დაკავშირებით. რადგან ტენიანობა განსაკუთრებით პასუხისმგებელია სწრაფ გაუარესებაზე. თუ გსურთ ამის წინააღმდეგობა და ამ ლამაზი ხილის შენახვის ვადა გაახანგრძლივოთ, მათი შენარჩუნების სხვადასხვა გზა არსებობს. თუმცა, წარმატებული კონსერვაცია მოითხოვს რამდენიმე ძირითად საკითხს და იწყება სწორი მოსავლის დროით.

მოკლევადიანი შენახვა

მოკლევადიანი შენარჩუნებისთვის რეკომენდებულია თმის ლაქის ან/და გამჭვირვალე ლაქის გამოყენება. ტენი იკეტება, გოგრა ცოტა ხანს რჩება ხრაშუნა და ზომას არ კარგავს. მთავარია გოგრის შიგნიდან ისევ და ისევ შეისხუროთ. ეს ნიშნავს, რომ გოგრა ჯერ უნდა გაიღრმაოს. შემდეგ ის შეიძლება შეისხუროთ თმის ლაქით ან ლაქით. თუმცა, ამ ტიპის კონსერვაცია არ იცავს ობის ზრდისგან. ამ მკურნალობის შემდეგ, მათი შენახვა შესაძლებელია 7-დან 12 დღემდე.

რჩევა: თუ გოგრას გარედან ფუტკრის ცვილით ან იატაკის ცვილით წაუსვით, ისინი ასევე კარგ ბზინვარებას მიიღებენ.

მოჩუქურთმებული სამუშაოების გამძლეობა

როდესაც ხალხი საუბრობს მოჩუქურთმებულ გოგრაზე, გონზე მოდის ტიპიური ნარინჯისფერი ჰელოუინის გოგრა. რამდენიმე მცირე დამხმარე საშუალებით, მისი შენახვის ვადა შეიძლება მნიშვნელოვნად გაგრძელდეს. მაგრამ სანამ შენარჩუნდება, ჭურვი ფრთხილად უნდა გაიწმინდოს. შემდეგ შესაძლებელია სახურავის მოწყვეტა და რბილობი მთლიანად ამოღება ან ამოღება. გოგრა ამოიჭრება. ჭრისთვის უნდა გამოიყენოთ მხოლოდ სუფთა და ბასრი საჭრელი ხელსაწყოები. სიფრთხილე უნდა იქნას მიღებული, რათა თავიდან იქნას აცილებული გარსის დაზიანება, რომელიც მოგვიანებით შეიძლება გახდეს ბაქტერიების კარიბჭე.

• დაასველეთ მთელი გოგრა მათეთრებელ ხსნარში ამოღების შემდეგ
• გააკეთეთ ხსნარი 5 მლ მათეთრებელი და 4 ლიტრი წყლისგან
• გააჩერეთ მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში
• ამბობენ, რომ გოგრა შთანთქავს წყალს, რაც მას უფრო მკვრივს და მკვრივს ხდის
• ეს უფრო დიდხანს იცავს მას დეჰიდრატაციისგან
• გაუფერულებით მკურნალობა ზედაპირულად კლავს მიკროორგანიზმების უმეტესობას
• ეს აჭიანურებს დაშლის პროცესს
• შემდეგ ნაყოფიერი სხეული კარგად გააშრეთ, როგორც შიგნიდან, ასევე გარედან
• შიგნით დარჩენილმა ტენიანობამ შეიძლება დააჩქაროს გახრწნის პროცესი
• შემდეგ ეტაპზე შეასხურეთ გოგრა შიგნიდან და გარედან უფრო ძლიერი მათეთრებელი ხსნარით
• ახლა გააკეთეთ ხსნარი 15 მლ მათეთრებელი და 1 ლიტრი წყლისგან
• შემდეგ გოგრა კარგად გაამშრალეთ შიგნიდან და გარედან სუფთა ქსოვილით
• გააჩერეთ ჰაერში მინიმუმ 20 წუთის განმავლობაში
• არ დაუშვათ გაშრობა საათზე მეტხანს

ახლა გოგრას მოჭრილი ადგილების ჩათვლით ვასხამენ ნავთობის ჟელეს. თუმცა, ეს მხოლოდ იმ შემთხვევაში უნდა გააკეთოთ, თუ მანამდე გაუფერულებით დაამუშავეთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ მიკროორგანიზმებს კეტავთ ნავთობის ჟელეს, რაც თავის მხრივ აჩქარებს გახრწნის პროცესს. მცენარეული ზეთები ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ნავთობის ჟელეს ალტერნატივა. ვიზუალური მიზეზების გამო, თქვენ უნდა მოიცილოთ ზედმეტი ვაზელინი სუფთა ქსოვილით. შემდეგი ნაბიჯი არის გოგრის შენარჩუნება გრილ და ნესტიან ადგილას მზის პირდაპირი სხივებისგან. შესანახად.

რჩევა: გაუფერულების ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კომერციულად ხელმისაწვდომი გოგრის დამცავი საშუალება, რომელიც ჩვეულებრივ ხელმისაწვდომია ტექნიკის მაღაზიებში ან ყველგან, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ გოგრა.

მშრალი

მშრალი მთლიანი დეკორატიული გოგრა

მაშინ, როცა მოჩუქურთმებულ გოგრას შესანარჩუნებლად სჭირდება ტენიანობა, მთლიანი დეკორატიული გოგრა უნდა გაშრეს. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, რომ გოგრა ნელა გაშრეს. ღუმელში ან გამათბობელზე გაშრობას არ გირჩევთ. აქ წყალი გოგრის ძალიან სწრაფად ამოიღებს, რაც იწვევს მათ შემცირებას. ამიტომ უმჯობესია მათი გაშრობა ჰაერში.

მოედანზე

ამ მეთოდით მწიფე გოგრას უბრალოდ ტოვებენ მინდორში მცენარის ყლორტებზე გასაშრობად. როდესაც გოგრის მცენარე ნელ-ნელა ხმება სიცივეების დადგომასთან ერთად, ნაყოფი გამოეყოფა ღრძილს და ის იწყებს გაშრობას. ყველაზე კარგი რამ არის ადრეულ ეტაპზე ჩალის მშრალ საწოლზე დაყრა, რათა თავიდან აიცილონ სველ ნიადაგზე დაწოლა, რაც თავის მხრივ ხელს უწყობს ლპობას. დროდადრო სიმშრალის ხარისხის შემოწმება შესაძლებელია ნაყოფის აწევით, დაჭერით ან შერყევით.

მშრალი გოგრა გაცილებით მსუბუქია, წონაში საკმაოდ დაიკლო. დარტყმის ტესტის დროს უნდა ისმოდეს ღრუ ხმაური, რაც სრულ სიმწიფეს მიანიშნებს. თუ მშრალ გოგრას შეანჯღრიეთ, როგორც წესი, ისმის თესლის ჭექა-ქუხილი. როდესაც გოგრა მთლიანად გაშრება, მათი შეგროვება და შენახვა შესაძლებელია. აქაც მხოლოდ ხელუხლებელი ხილი უნდა იქნას გამოყენებული შესანახად და დაზიანებული ხილის გადაყრა.

სათავსოში

თუ არ გინდათ, რომ გოგრა მინდორში გაშრეს, მაშინვე შეგიძლიათ მოაჭრათ ღეროებიდან, როგორც კი მთლიანად მომწიფდება და გოგრის მცენარის ფოთლები გაყავისფრდება. გოგრაზე ყოველთვის უნდა დარჩეს 3 სმ სიგრძის პატარა ყუნწი. გოგრას შეუძლია წყლის უფრო სწრაფად აორთქლება ღეროზე არსებული ინტერფეისის საშუალებით, რაც გარკვეულწილად აჩქარებს გაშრობის პროცესს.

• მოსავლის აღების შემდეგ გოგრა გაწმინდეთ ნელთბილი საპნიანი წყლით
• შემდეგ კარგად გააშრეთ
• დაასველეთ გოგრა გარედან სპირტით, რათა დაიცვათ იგი სოკოებისგან და ბაქტერიებისგან
• არ უნდა იყოს ძალიან ნესტიანი ან თუნდაც სველი ამის შემდეგ
• ძალიან ბევრი ტენიანობა კვლავ დაგროვდება ნაყოფში
• ალკოჰოლმა შეიძლება ზიანი მიაყენოს ნაყოფიერ სხეულს
• ახლა დადეთ გოგრები გასაშრობად
• მოათავსეთ ისინი ერთმანეთის გვერდით ხის თაროზე, მათ შორის საკმარისი სივრცით
• ხილი ყოველთვის კარგად უნდა იყოს ვენტილირებადი ყველა მხრიდან

შენახვის ადგილი უნდა იყოს თბილ და ბნელ ოთახში. მიზანშეწონილია გოგრა გადაატრიალოთ დაახლოებით ორ კვირაში ერთხელ, რათა მათ გარშემო თანაბრად გაშრეს. ნაყოფის ზომიდან გამომდინარე, გოგრის სრულად გაშრობას შეიძლება ექვსი თვედან ერთ წლამდე დასჭირდეს. ჩირი შემდეგ შეიძლება დაფაროს ცვილის ფენით (ცვილის პასტა), რათა ზედაპირი დახუროს და დამატებით დაიცვას იგი ბაქტერიებისგან.

რჩევა: თუ გასამშრალი გოგრის რაოდენობა საკმაოდ მცირეა, მათი გაშრობა შესაძლებელია ღეროებზე დაკიდებულიც. თქვენ უბრალოდ მიაკრათ სქელი ლენტი ღეროებს და ჩამოკიდეთ გასაშრობად.

გოგრა

შენახვა

შენარჩუნების ტიპი ან შენახვა დამოკიდებულია გოგრის ტიპზე და რისთვის გსურთ მისი შენახვა. მათი შენახვა შესაძლებელია მაცივარში მცირე ხნით ან გაყინული ხანგრძლივად შენახვისთვის. მაგრამ ყველა გოგრა არ არის ასევე შესაფერისი მოხმარებისთვის. არის გოგრები, რომლებიც გამოიყენება ექსკლუზიურად დეკორაციისთვის ან გაშენებულია დეკორატიული მიზნით და ასევე შხამიანია. საკვები გოგრისგან განსხვავებით, რომელსაც აქვს არომატული ან ტკბილი გემო, დეკორატიული გოგრა შეიცავს მწარე ნივთიერებებს (კუკურბიტაცინი). უმჯობესია, გოგრა იყიდოთ უშუალოდ მწარმოებლისგან, რათა უდარდელად მიირთვათ და შესაბამისად შეინახოთ.

გაყინეთ

გაყინვა ყველაზე მარტივი გზაა გოგრის შემდგომი მოხმარებისთვის შესანარჩუნებლად, როგორც ნედლი, ასევე მოხარშული. ამისთვის მხოლოდ სრულად მწიფე გოგრა და კარგი ხარისხის ჯიშები უნდა იქნას გამოყენებული. ნაკლებად შესაფერისია გოგრის ჯიშები მშრალი ან ძალიან ბოჭკოვანი რბილობით. მაგალითად, ჰოკაიდო არა მხოლოდ შესაფერისია ჰელოუინის გრიმასის მოსაწყობად, არამედ შესანიშნავია გაყინვისთვის. პირველ რიგში, ნაყოფი იწმინდება გამდინარე წყლის ქვეშ. საპონი არ უნდა იქნას გამოყენებული მოხმარებისთვის განკუთვნილი გოგრის გასაწმენდად. უხეში ჭუჭყიანი ადვილად მოიშორება ბოსტნეულის ფუნჯით.

Ნედლეული

თუ ჰოკაიდო ნედლად უნდა გაიყინოს, ის არ უნდა გაიწმინდოს, უბრალოდ უნდა ჩამოიშოროს ბირთვი. ყველა სხვა საკვებად ვარგისი გოგრა უნდა მოიშოროთ კანი, ამოიღოთ ღერო და ამოიღოთ ღერო. შემდეგ იჭრება ნაკბენის ზომის ნაჭრებად, ნაწილ-ნაწილ ასხამს საყინულე ტომრებში და გაყინავს.

მოხარშული

ნედლი ვერსიის გარდა, ხილი ასევე შეიძლება ჯერ მოხარშული რბილობისთვის და შემდეგ გაყინვა. ამისათვის წვრილად დაჭრილი რბილობი მოათავსეთ ქვაბში, სადაც ორთქლზე მოხარშეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. როგორც კი მას რბილი კონსისტენცია ექნება, დაასხით წყალი და დაჭერით ხელის ბლენდერით. შემდეგ პიურეს ტოვებენ, რომ კარგად გაცივდეს და ავსებენ გასაყინად შესაფერის კონტეინერებში. პიურე შეიძლება რამდენიმე თვის განმავლობაში გაყინოთ.

რჩევა: ბირთვები არავითარ შემთხვევაში არ უნდა განადგურდეს. შემწვარი ისინი ნამდვილი დელიკატესია და ასევე ძალიან ჯანსაღი.

Შესანახად

შეინახეთ გოგრა სწორად

ახლად დაკრეფილი გოგრა, როგორიცაა ჰოკაიდო, მუსკატის გოგრა ან ბუტერნა, შეიძლება შეინახოთ რამდენიმე კვირის განმავლობაში, ზოგჯერ თვეების განმავლობაშიც კი, თუ სწორად ინახება. ეს ითვალისწინებს ოპტიმალურ პირობებს შენახვის დროს. ეს უნდა გაკეთდეს ჰაეროვან, მშრალ და გრილ ადგილას დაახლოებით 12 გრადუს ტემპერატურაზე, მაგალითად, ყინვაგამძლე ავტოფარეხში ან კარგად ვენტილირებად გაუცხელებელ სარდაფში. თავიდან უნდა იქნას აცილებული წნევის წერტილები, ისინი სწრაფად რბილდებიან და იწყებენ ლპობას. უკვე მოჭრილი ხილი შეიძლება შეინახოთ მაცივარში დაახლოებით ორი დღის განმავლობაში.