გამოიყენეთ ბოლქვები და აყვავებული გემრიელი

ყველა დალია საკვებია თუ არის რაიმე შხამიანი ნიმუში?

ყველა Dahlias არის საკვები. არ არსებობს ჯიშები, რომლებიც შეიცავენ ტოქსინებს და შეშფოთებულნი არიან ადამიანებისთვის. ეს ასევე ეხება შინაურ ცხოველებს, როგორიცაა ძაღლები და კატები.

დალიას რომელი ნაწილებია საკვები?

თეორიულად შეგიძლია მცენარის ყველა ნაწილი ერთი დალია მოიხმარენ. მაგრამ ძირითადად ისინი გააკეთებენ dahlia ნათურა და გამოიყენა ყვავილები. ფოთლები ასევე საკვებია, მაგრამ მათი გამოყენება ნაკლებად გავრცელებულია.

რომელი dahlias არის განსაკუთრებით შესაფერისი მოხმარებისთვის?

არსებობს სპეციალური დალიას ჯიშები, რომლებიც, როგორც ამბობენ, განსაკუთრებით კარგი გემოთი აქვთ, როგორიცაა ჯიშები "Hapet (R) Black Jack" და "Hapet (R) Kennedy". აღნიშნული ჯიშები გამოყვანილია სპეციალურად მოხმარებისთვის და ბრწყინავს მათი ტუბერების შესანიშნავი არომატით. ზოგიერთი კაქტუს დალია ასევე გემრიელია.

ბევრი სხვა dahlias ასევე საკვები, მაგრამ ისინი ხშირად ნაზი და არც ისე არომატული გემოთი. უბრალოდ სცადე!

როგორია დალის ბოლქვების გემო?

დალიას ტუბერები სახამებლისაა და გემო მსგავსია კარტოფილი. დახვეწილი სიტკბო და დელიკატური პიკანტურობა შერწყმულია გემოვნებით ტუბერებში. Ზოგიერთი დალია ჯიშები შეიძლება შთაბეჭდილება მოახდინოს ნიახურის, იერუსალიმის არტიშოკის, კამის ან თუნდაც კოლრაბის არომატით. პრინციპში, ბოლქვების ტუბერები შეგიძლიათ მიირთვათ უმი ან მოხარშული, თუმცა მოხარშვისას მათ უფრო დახვეწილი გემო უვითარდებათ.

რა გემო აქვს დალიას ყვავილებს?

დალიას ყვავილებს მსუბუქი გემო აქვთ ტკბილი ნათესავს უგემოვნო. ძირითადად ეს არის ფერადი ფურცლები, რომლებიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ სამზარეულოში. ისინი ანიჭებენ სხვადასხვა კერძების ფერთა ხაზგასმას.

რომელი კერძების გამდიდრება შეიძლება დალიებით?

შეგიძლიათ გამოიყენოთ დალიის ტუბერები კარტოფილის მსგავსად მოამზადეთ, მაგალითად, შემწვარი, მოხარშული, გამომცხვარი ან დაფქული.

ამისთვის საუკეთესოა ფურცლები სალათები შესაფერისი. მათ ასევე კარგად უხდება დიპსები, სპრედები, სუპები და ჩაი. გამხმარი, მათ აქვთ ხანგრძლივი შენახვის ვადა და შეიძლება ინახებოდეს პატარა ქილებში ან ქილებში საჭიროებამდე. ზოგი კი ლიქიორს ან ყვავილის სიროფს ამზადებს დალიას ფურცლებიდან.

ფოთლები შესაფერისია სალათებისთვის ან ორთქლზე მოხარშული, როგორც ბოსტნეული თევზით და ხორცით.