პომიდორი გერმანელების ერთ-ერთი საყვარელი ბოსტნეულია. ყოველწლიურად ყველა ჭამს დაახლოებით 7 კილოგრამ ახალ პომიდორს. ძალიან ჯანმრთელი ხარ. ისინი დიდი რაოდენობით წყლისგან შედგება, დანარჩენი კი ბევრი გემოთი, ვიტამინებისგან A, B1, B2, C, E და ნიაცინი, ფიტოქიმიკატები, მინერალები, როგორიცაა კალიუმი და კვალი ელემენტები. ამბობენ, რომ წითელი საღებავი ლიკოპენი აძლიერებს იმუნურ სისტემას. მას აქვს ანტიოქსიდანტური ეფექტი და, როგორც ამბობენ, ამცირებს კიბოს გარკვეული ტიპების რისკს.
პომიდვრის კარგი თვისება ის არის, რომ თქვენ თვითონ შეგიძლიათ, ბაღში ან თუნდაც აივანზე მოზარდოთ. თქვენ თვითონ ზრდით მათ თესლიდან ან ყიდულობთ ახალგაზრდა მცენარეებს და შემდეგ უვლით და უვლით მათ.
თქვენ გაფუჭებული ხართ არჩევანისთვის, როდესაც საქმე ეხება ჯიშებს. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ 400-ზე მეტი ჯიშიდან. მართლაც იშვიათი ჯიშებია. პომიდორი არ უნდა იყოს მრგვალი ან წითელი. ისინი მოდის სხვადასხვა ფორმებში და ასევე სხვადასხვა ფერებში. თვისებები და გემო ასევე არ არის იგივე. მშვიდად უნდა შეატყობინოთ თავი და მხოლოდ ამის შემდეგ გადაწყვიტოთ ერთი ან რამდენიმე ჯიში. ჩვენ გირჩევთ ჯიშებს, რომლებიც მდგრადია ზოგიერთი დაავადების მიმართ, რომლებიც გავლენას ახდენენ პომიდვრის ბევრ მცენარეზე. პოპულარულია ეგრეთ წოდებული ძველი ჯიშებიც. მათ აქვთ ძალიან კარგი გემო და, როგორც წესი, ძალიან გამძლეა.
შემდეგ გვერდებზე გვინდა გაცნობოთ პომიდვრისა და მისი მოშენების შესახებ, დაწყებული ჯიშის სწორი არჩევანი, გაშენების პირობები, მოვლა, ჯიშები და დამუშავება და მრავალი სხვა მეტი. პომიდორი ისეთი მრავალმხრივი ბოსტნეულია, რომ შეგიძლიათ უფრო მეტი მოამზადოთ, ვიდრე კეტჩუპი და პომიდვრის სალათი. ჩვენ გაჩვენებთ, რატომ არის ის ასე ჯანსაღი და რისი გაკეთება შეგიძლიათ. ჩვენ ვეხმარებით მოვლის შეცდომების თავიდან აცილებაში და გეტყვით, როგორ მიიღოთ კარგი მოსავალი.
გამოცდილი მებოსტნეებისთვის პომიდვრის მცენარის მოცილება ბუნებრივია, რადგან ეს ღონისძიება, სხვა საკითხებთან ერთად, ზრდის მოსავლიანობას. დამწყები კი შიშის გამო მცენარის დაზიანებას ვერ ბედავენ. ჩვენი სახელმძღვანელო გვიჩვენებს, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს.
პომიდორი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეულია სახლის ბაღებში. მრავალი ფაქტორი გადამწყვეტია წარმატებული კულტივირებისთვის და, სხვა საკითხებთან ერთად, სამეზობლოში სწორ მცენარეს შეუძლია დადებითი გავლენა მოახდინოს.
პომიდორი შედარებით ადვილად მოსავლელად ითვლება, მაგრამ წვიმამ და მრავალრიცხოვანმა დაავადებამ შეიძლება გამოიწვიოს პრობლემები. საბედნიეროდ, არსებობს პომიდვრის მრავალი სახეობა, რომლებიც მდგრადია მრავალი საშიში დაავადების მიმართ. ამ სტატიაში წარმოგიდგენთ ყველაზე პოპულარულ ასლებს.
თუ პომიდვრის მცენარეებზე ყავისფერი ლპობა და გვიანი წვის პათოგენები დასახლდნენ, წარმატებული კონტროლის იმედი მცირეა. საშინაო საშუალებები და მექანიკური ჩარევები მხოლოდ საწყის ეტაპებზეა გამოსადეგი. მით უფრო მნიშვნელოვანია, რომ თავიდან აიცილოთ ინფექციები მიზანმიმართული მოვლის ღონისძიებების მეშვეობით.
გაქვთ ჯანსაღი snack? პომიდორი ამას შესაძლებელს ხდის! შეიტყვეთ აქ, რატომ შეიძლება წითელი ხილი ხშირად დაეშვას თეფშზე!
პომიდორს განსაკუთრებით მოსწონს მშრალი და თბილი, რომ აყვავდეს. ამგვარად, პომიდვრის ნარგავები შეიძლება კიდევ დიდხანს მომწიფდეს გარეთ, თუნდაც თბილ შემოდგომაზე. თუმცა, როდესაც პირველი ყინვა მოდის, მცენარეები და ხილი დაცული უნდა იყოს.
იმისთვის, რომ პომიდვრის მცენარეებმა გაუძლონ ქარს და ამინდს და არ დაიხარონ ქარიშხალში, მათ სჭირდებათ საყრდენი, რომელზეც ისინი უნდა იყოს მიბმული. სწორედ აქ მოქმედებს სპირალური ჯოხი, როგორც ასვლა დამხმარე საშუალება.
ბევრი რამ არის გასაკეთებელი იმისთვის, რომ პომიდორი დამოუკიდებლად გაიზარდოს. კარგი პომიდვრის მოსავლის საფუძველს ეყრება ჯანსაღი ახალგაზრდა მცენარეები და ადგილის სწორი არჩევანი. კიდევ რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება?
Cherry პომიდორი ძალიან პოპულარულია მათი გემოს გამო. სწორი მოვლის შემთხვევაში, პატარა მცენარეებსაც კი შეუძლიათ გამოიტანონ განსაკუთრებით მაღალი მოსავალი. გაშენება მარტივია ზრდის შესახებ შემდეგი რჩევებით.
თუ გსურთ, რომ პომიდვრის მოსავლის აღება თქვენთვის მარტივი იყოს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალგაზრდა მცენარეები მაღაზიებში ან ყოველკვირეულ ბაზარში. თუმცა, უფრო მიმზიდველია თესლიდან საკუთარი თავის გაზრდა. აქ პომიდვრის გაცილებით დიდი არჩევანიც გაქვთ.
კონსერვა იდეალური საშუალებაა ახალი პომიდვრის ხანგრძლივად შესანარჩუნებლად. ყოველდღიური რეცეპტების ფერადი ასორტიმენტი მერყეობს ცხარე ტომატის სოუსიდან არომატულ ტომატის პიურემდე და დელიკატურ ტომატის სუპამდე. გეპატიჟებით გაისეირნოთ 10 რჩევა, თუ როგორ შეინახოთ პომიდორი ქილებში.
პომიდორი გერმანიაში ბოსტნეულის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობაა. გასაკვირი არ არის, რადგან მათი გამოყენება მრავალი გზით შეიძლება, სალათებში ისეთივე კარგი გემო აქვთ, როგორც ტომატის სოუსში ან სუპში. რა თქმა უნდა, ისინი საუკეთესოდ გემრიელად გემრიელებენ საკუთარ ბაღში.
პომიდორი არცერთ ბოსტნეულს არ უნდა აკლდეს. ისინი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეულია ჰობი მებოსტნეებში. თუ პომიდორზე ყავისფერი ლაქებია, ეს ნამდვილად ყვავილის ბოლო ლპობაა. შესაძლებელია თუ არა პომიდვრის ჭამა?
პომიდვრის მოყვანა არ არის რთული და სათანადო მოვლის შემთხვევაში კი სახალისოა. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ახალგაზრდა მცენარეების ამოღება, თუ ისინი უკვე არ დათესეს ცალკეულ ქოთნებში. რა არის გასათვალისწინებელი, აქ არის ნათქვამი.
პომიდვრის დარგვის ზოგადი თარიღი არ არსებობს, რადგან მისი დარგვა შესაძლებელია მაისიდან ივლისამდე. წაიკითხეთ აქ, როდის არის თქვენი პომიდვრის დარგვის ოპტიმალური დრო!
პომიდვრის დარგვის ყველაზე ადრეული დრო ძირითადად ყინულის წმინდანების შემდეგაა. თუმცა, ეს მხოლოდ ზოგადი სახელმძღვანელოა, რადგან დარგვის ოპტიმალური დრო დამოკიდებულია რამდენიმე ფაქტორზე. რადგან განსაკუთრებით მდებარეობა და გაბატონებული პირობები მნიშვნელოვან როლს თამაშობს დარგვის თარიღისთვის.
იშვიათი არაა მწვანე ხილის ჩამოკიდება პომიდვრის მცენარეებზე შემოდგომაზე. მოუმწიფებელი პომიდორი არ უნდა მიირთვათ, მაგრამ უპრობლემოდ მომწიფდება. ამისთვის შესაფერისია სხვადასხვა ვარიანტი, რასაც ამ სტატიაში აგიხსნით!
პომიდორი ბუჩქების ოჯახს მიეკუთვნება, ნამდვილი მზის შვილებია და გაღივებისა და ზრდისთვის დიდი სითბო სჭირდება. რამდენიმე ხრიკითა და სწორი მოვლის ზომებით შეგიძლიათ აქტიური წვლილი შეიტანოთ მის კეთილდღეობაში.
არა მხოლოდ ვნებიანმა მებოსტნეებმა იციან, რომ საკუთარი მოსავლის პომიდორი უფრო გემრიელია, ვიდრე სუპერმარკეტიდან. სამწუხაროდ ყველას არ აქვს საკუთარი ბაღი. მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ აივანი, შეგიძლიათ იქ საკუთარი მცენარეების გაშენება და პომიდვრის მოსავალიც.
კოქტეილის პომიდორი ადვილად იზრდება და ზრუნავს. ისინი განსაკუთრებით შესაფერისია აივნებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ მოათავსოთ ისინი ჩვეულ რეჟიმში პლანტატორებით. ჩვენი სპეციალური სტატია იძლევა სასარგებლო რჩევებს თესვის, კულტივირებისა და გემოს სასწაულების მოვლის შესახებ.
პომიდვრის მოყვანა თავისთავად ხელოვნებაა. განსაკუთრებით ამ ქვეყანაში, მზარდი პირობები ყოველთვის არ არის ოპტიმალური. ამიტომ, მისასალმებელია ყველა საშუალება იმისათვის, რომ მოსავალი იყოს მდიდარი. რეკომენდირებულია ე.წ. მაგრამ ზოგიერთი მებოსტნე ურჩევს ამის წინააღმდეგ. რა არის სწორი?
მიუხედავად იმისა, დათესავთ თუ არა ახალგაზრდა მცენარეებს - რაღაც მომენტში პომიდორი ბაღში უნდა გავიდეს. მაგრამ როდის არის საუკეთესო დრო ამის გასაკეთებლად? და შეგიძლიათ უბრალოდ გადანერგოთ ისინი გარეთ? ამ კითხვებზე პასუხები შეგიძლიათ იხილოთ აქ.
პომიდვრის კარგი მოსავლისთვის აუცილებელია სათანადო მოვლა. გასათვალისწინებელია რამდენიმე მნიშვნელოვანი პუნქტი. ყველაფერი იწყება ახალგაზრდა მცენარეების შერჩევით. ისინი უნდა იყვნენ მტკიცე, გამძლე და სტაბილური.
ვაზზე პომიდორი ადვილად შეიძლება გაიზარდოს ბაღის საწოლში ან აბაზანაში. იმის გამო, რომ ისინი არ იღებენ ძალიან მაღლა, ისინი განსაკუთრებით შესაფერისია აივნების ან ეზოსთვის. ზოგიერთი ჯიშის გაშენება შესაძლებელია ჩამოკიდებულ კალათაშიც. მიუხედავად იმისა, რომ მოსავალი ოდნავ ნაკლებია, ვიდრე პომიდორი ბოძზე, მათ არ უნდა ეშინოდეთ კონკურენციის გემოვნებით.
პომიდორი გემრიელი და ჯანსაღია, რის გამოც ბევრ ბაღში მოჰყავთ. თუმცა, მცენარეები ძალიან მგრძნობიარეა და სწრაფად ესხმიან თავს დაავადებებსა და მავნებლებს. ამიტომ კულტურისთვის აუცილებელია ოპტიმალური პირობები, როგორც მოვლის, ასევე მდებარეობისა და კლიმატის თვალსაზრისით.
მსოფლიოში 10,000-დან 35,000-მდე სხვადასხვა სახის პომიდორი არსებობს - ზუსტად რამდენია, თუმცა არავინ იცის. ხილის ბოსტნეული, რომელიც წარმოშობით სამხრეთ ამერიკიდან არის მოყვანილი, ათასობით წლის განმავლობაში იყო გამოყვანილი. დღემდე შემორჩენილია ასობით ძალიან დელიკატური ჯიში, რომლებიც შენახვას საჭიროებს.
მათ მზიან სამშობლოში პომიდორი ივსება და უპრობლემოდ ხარობს. ამ ქვეყანაში ეს გამოწვევაა ყველა მებაღისთვის. სეზონი ხანმოკლეა და ამინდი არაპროგნოზირებადი. კარგი დასაწყისი ხშირად განსაზღვრავს მოსავლის წარმატებას. ზუსტად როდის უნდა დაიწყოს?
გაწურული პომიდორი, ასე ვთქვათ, „სუფთა პომიდორია“ და აქვს საოცრად მრავალფეროვანი გამოყენების სპექტრი, რასაც სტატიაში შეიტყობთ.
ყველა ჰობი მებაღეს გრძნობს, როგორც სიცილიაში შვებულებაში ყოფნისას, როდესაც მას აქვს ერთი ჭიქა ტომატის სოუსი, რომელიც თავად მოხარშულია. ჩვენივე კულტივირებიდან იხსნება - და შემდეგ პიკანტური, სურნელოვანი არომატები ნამდვილი გემოს გამოცდილებისთვის ზრუნვა. მაგრამ რა სხვა მეთოდები არსებობს იმისათვის, რომ თქვენი საკუთარი პომიდვრის მდიდარი მარაგი გემრიელი და ჯანსაღი იყოს?
პომიდვრის მოვლა ჩვეულებრივი მებაღეობა არ არის. ვისაც ოდესმე პომიდორი მოჰყავდა, საწოლში თუ აივანზე, ამას დაადასტურებს. პომიდორზე ზრუნვა და როდესაც მხოლოდ ორი მცენარეა არის ვნება. მათი ენერგიულობა და მოსავლის აღების ხანგრძლივი დრო საკმარისად სტიმულია იმისათვის, რომ ყურადღებით დავაკვირდეთ მათ მოვლას.
ზაფხული პომიდვრის დროა. თუ ზაფხულის დრო გადის, პომიდვრის სეზონი დიდი ხანია გაქრა. თუმცა, მზეზე გამომშრალ პომიდორს შეუძლია ზაფხულის შეხება ბნელ სეზონზე შემოიტანოს. თავად თუ გაგიშროთ პომიდორი? ჩვენ გამოვცადეთ თქვენთვის პარამეტრები და როგორ მუშაობს ისინი.
პომიდვრის დარგვა არამარტო საკუთარ ბაღში ან სათბურში შეიძლება, ასევე შეიძლება აივანზე მდებარე ტუბშიც უპრობლემოდ. დიდი ვედროს გარდა, კიდევ რამდენიმე რამ არის საჭირო იმისათვის, რომ უხვი მოსავალი მიიღოთ. ამიტომ ჩვენ შევკრიბეთ რამდენიმე მნიშვნელოვანი რჩევა.
