მწვანილის გაშრობა »გემრიელ ჩაის თავად მოამზადეთ

როდის უნდა შეგროვდეს ჩაი?

ჩაის მწვანილის მოსავლის დრო საკმაოდ ხანმოკლეა, რადგან მცენარეები ყვავილობის დაწყებამდე უნდა მოიყვანონ. სხვა მწვანილი, როგორიცაა ჭინჭარი ან მარიგოლდი, იძლევა ახალ ყლორტებს და ყვავილებს მთელი ზაფხულის განმავლობაში, რომელთა მოსავალი ყოველთვის შეგიძლიათ.

• შემოიტანეთ მცენარეები მშრალ დღეს, სასურველია გვიან დილით.
• ნამი უნდა გამშრალიყო, მაგრამ მზემ ჯერ კიდევ არ უნდა განავითაროს თავისი პოტენციალი.

გაითვალისწინეთ, რომ არა მხოლოდ არომატი უფრო მძაფრია, ჩაის მცენარეები ასევე უფრო სწრაფად შრება, რადგან მათ არ აქვთ ზედმეტი წყალი.

როგორ აშრობენ ჩაი?

მომზადება:

1. თუ მცენარეები ძლიერად არ არის დაბინძურებული, უბრალოდ დაარტყით ისინი ნაზად.
2. თუ საჭიროა მათი ჩამობანა, უბრალოდ ჩამოიბანეთ ცოტა ხნით გამდინარე წყლის ქვეშ.
3. შემდეგ ფრთხილად გააშრეთ სამზარეულოს ქაღალდით.

გაშრობა ღია ცის ქვეშ

1. თუ მოსალოდნელია მშრალი ამინდი და თქვენ გაქვთ მზიანი, ჰაეროვანი ადგილი გარეთ, შეგიძლიათ ჩაის გაშრობა აქ.
2. ჩაის მცენარეები შეკრათ პატარა მტევნებში და ჩამოკიდეთ.
3. ჩაი მშრალია, როდესაც შეხებისას ფოთლები ნაზად შრიალებენ.

მშრალი სახლში

• ოთახი, სადაც ჩაის აშრობთ, ჰაეროვანი და ბნელი უნდა იყოს.
• მაგალითად, დაკიდეთ თაიგულები სხვენში სხივზე.
• ალტერნატიულად, შეგიძლიათ ჩაის მცენარეები მოათავსოთ მარლით დაფარულ ჩარჩოებზე. ყოველდღიურად გადაატრიალეთ ისე, რომ ჩაი თანაბრად გაშრეს.

ღუმელში ან დეჰიდრატორში

აქ გაშრობა განსაკუთრებით სწრაფი და მოსახერხებელია.

1. გაანაწილეთ მწვანილი საშრობი თაროზე. თუ ისინი საკმაოდ უხეშია, მათ ქვეშ მოათავსეთ საცხობი ქაღალდი ან მარლი.
2. ღუმელში გაშრობისას ლანგარზე მოათავსეთ საცხობი ქაღალდი და ჩაის მწვანილი წაუსვით.
3. დააყენეთ ტემპერატურა ყველაზე დაბალ დონეზე. ეს მნიშვნელოვანია იმისათვის, რომ ჩაის მცენარეები არ დაიწვას.
4. დატოვეთ ღუმელის კარი ღია, ისე რომ ტენიანობა გაიქცეს. დეჰიდრატორში ეს ხდება ავტომატურად ჰაერის ცირკულირებით.
5. დროდადრო გადაატრიალეთ ისე, რომ ჩაი თანაბრად გაშრეს.

მოწყობილობიდან გამომდინარე, გაშრობის დრო ოთხიდან ექვს საათამდეა. შემდეგ გამოიღეთ ხმელი მწვანილი, სურვილისამებრ გაწურეთ და ჩაი ჩაალაგეთ.