სხვადასხვა სახის მოსავალი
იონჯა სახლის ბაღში სხვადასხვა მიზეზის გამო იზრდება. ისინი შეიძლება იყოს ჩვენი კერძების გამდიდრება, იდეალური საკვებია ცხოველებისთვის და რა თქმა უნდა, აზოტის შემცველობა მათ საინტერესოს ხდის, როგორც მწვანე სასუქი. მოხმარებიდან გამომდინარე, იონჯის მოსავალი შეგიძლიათ შემდეგნაირად:
- რეგულარულად ჭრით მცენარის მწვანე ნაწილებს
- თესლის მოსავალი
- დაამუშავეთ მცენარეები ნიადაგში
ასევე წაიკითხეთ
- იონჯა - ასე სწორად იზრდება პეპლების ოჯახი
- მიირთვით იონჯა - გამოიყენეთ ფოთლები, ყვავილები და თესლი!
- მწიფე ჩერიმოიას ხილი თავად აიღეთ
მოსავალს იღებენ საკვებად ან თივად
ამის შემდეგ გაშენება ლუცერნის მოჭრა შესაძლებელია წელიწადში ოთხჯერ. როდესაც ისინი მიაღწევენ სიმაღლეს დაახლ. მიაღწია 80 სმ-ს. შემდეგ მწვანეს აშრობენ თივის სახით ან დაუყოვნებლივ აჭმევენ ცხოველებს.
ადრეულში თესვა მარტში შეგიძლიათ მიიღოთ პირველი მწვანე მაისში მოსავლის აღება. თუ იონჯა მრავალწლიანი უნდა გაიზარდოს, ის წელიწადში ერთხელ მაინც უნდა აყვავდეს.
მოსავლის აღება, როგორც სამზარეულოს ინგრედიენტი
თუ გსურთ თქვენი სალათის ან სხვა კერძების გაამდიდრება იონჯის ფოთლებით, შეგიძლიათ მოკრიფოთ ახალგაზრდა ფოთლები საჭიროებისამებრ. ისინი უფრო ნაზი და რბილია ვიდრე ძველი ნიმუშები. ყვავილები შესაფერისია ჩაის დასამზადებლად.
თესლის დაკრეფა
როდესაც თესლის წიპწები მშრალი და ყავისფერი გახდება, თესლი მზად არის მოსავლისთვის. შეგიძლიათ როგორც თესლი მომდევნო წლისთვის. მათი გამოყენება ასევე შეიძლება ჯანსაღი იონჯას ყლორტების მოსამზადებლად.
თუმცა, ხელით დიდი რაოდენობით მოსავლის აღება დამღლელი სამუშაოა. უფრო ადვილია, თუ მცენარეებს ჯერ მოაჭრიან და შემდეგ თესლს მოაჭრიან.
გამოყენება მწვანე სასუქად
იონჯა თავის ფუნქციაში როგორც მწვანე სასუქი მოსავალს არ იღებენ იმ გაგებით, რომ საწოლს საერთოდ არ ტოვებენ. ზამთარში ისინი საწოლზე რჩებიან და შემდეგ წელს უბრალოდ მიწაში ამუშავებენ.
