რას ნიშნავს „სოლიდარული სოფლის მეურნეობა“
გერმანიაში ამჟამად 100-ზე მეტი ასეთი სოლიდარობის ფერმაა. პრინციპი ძალიან მარტივია:
- ფერმა ან ბაგა-ბაღი ამარაგებს რეგიონის ოჯახების გარკვეულ რაოდენობას საკვებით.
- საზოგადოება თავის თავზე იღებს ყველა საწარმოო ხარჯს, რომელიც მოიცავს მწარმოებლის ხელფასს, ქირას, მანქანა-დანადგარებს და მარაგს.
- ერთობლივად, მონაწილეები არა მხოლოდ იზიარებენ მოსავალს და ხარჯებს, არამედ წარმოების დაკავშირებულ რისკსაც.
ასევე წაიკითხეთ
- ბოლოკის დათესვა ცოტა საქმეა და ორჯერ ღირებულია
- ჰაბანერო - ღირს თუ არა გამოზამთრების უბედურება?
- რატომ ღირს რქიანი იისფერი გასხვლა?
კონცეფცია ხელს უწყობს მადლიერებას მომხმარებლებსა და მწარმოებლებს შორის. ორგანული ყუთისგან განსხვავებით, შვებულებაში წასვლისას მოსავლის ნაწილს ვერ გააუქმებთ და შემდეგ ხელახლა შეუკვეთავთ. ეს პრინციპი მწარმოებლებს მთელი წლის განმავლობაში გეგმავს უსაფრთხოებას.
თვითმოსავლის მინდვრისგან ან ბოსტანისგან განსხვავებით, თქვენ სულაც არ გჭირდებათ თავად იყოთ აქტიური, რადგან სამუშაოს ფერმერები ან მებაღეები ასრულებენ. თუ გსურთ, შეგიძლიათ მიიღოთ მონაწილეობა ერთობლივად ორგანიზებულ სამუშაო დავალებებში ბევრ SoLaWis-ში.
რა ღირს წევრობა?
თითოეული წევრი იხდის ფიქსირებულ გადასახადს მოსავლის ერთეულისთვის, რომელიც ამჟამად ჩვეულებრივ 50-დან 100 ევრომდეა. ეს ეფუძნება დაგეგმილ წლიურ ხარჯებს.
ბევრ თემში ასევე არსებობს სოლიდარობა ფინანსურად გაჭირვებულ წევრებთან ურთიერთობისას, რომლებსაც ხშირად მხოლოდ შემცირებული საწევრო გადასახადის გადახდა უწევთ. ეს კომპენსირდება უფრო მაღალი გადახდებით, ვისაც შეუძლია.
სანაცვლოდ, რეალური საბაზრო ღირებულების მიუხედავად, თქვენ მიიღებთ მოსავლის ყოველკვირეულ წილს. თანხა დამოკიდებულია სეზონზე. ზაფხულში ეს შეიძლება იყოს ბევრად მეტი, ვიდრე იმავე ფულში მიიღებდი სუპერმარკეტში, ზამთარში ნაკლები.
რა იწარმოება?
ბევრი სოლიდარული ფერმა ეყრდნობა პროდუქციის ფართო სპექტრს, რაც ასევე ძალიან გონივრულია ეკოლოგიური თვალსაზრისით. მეშვეობით მრავალფეროვანი მოსავლის როტაცია იატაკი დაცულია. ეს უფრო შრომატევადია, მაგრამ იმის გამო, რომ მისი წარმოება არ არის აუცილებელი საუკეთესო ფასად, ფერმერები არ არიან იძულებულნი ორი ან სამი სახის ბოსტნეულის სპეციალიზაციას.
პროდიუსერები და წევრები ერთობლივად აძლევენ ხმას იმას, რაც გაიზარდა. თუმცა, საბოლოო გადაწყვეტილება მწარმოებლებს ეკისრებათ.
როგორ ნაწილდება პროდუქტები?
სამომხმარებლო საზოგადოება ახორციელებს სურსათის დისტრიბუციას. რეგიონიდან გამომდინარე, პროდუქტების მიღება შესაძლებელია პირდაპირ ფერმიდან ყოველკვირეულად, ან განაწილება პიკაპის სადგურებითა და ორგანული ყუთებით.
Რჩევები
SoLaWi-ში წევრობის უპირატესობა მხოლოდ ის არ არის, რომ თქვენ იღებთ ახალ, რეგიონალურ და ხშირად ორგანულად წარმოებულ საკვებს. დარგვისა და მოსავლის აღების აქტივობები აძლიერებს საზოგადოების გრძნობას და შეგიძლიათ მიიღოთ ბევრი ცოდნა მცენარეების შესახებ უფასოდ, რომელიც ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენს პირად ბაღში.