არის თუ არა ქრიზანთემები საკვები?

ქრიზანთემა კორონარიუმი: ფოთლები და ყვავილები საკვებია

საკვები ქრიზანთემა ასევე ცნობილია საჭმელი ქრიზანთემა, სალათის ფოთლის ქრიზანთემა, ასევე ოქროს ყვავილი ან უზმო ყვავილი, ბოტანიკოსები, თუმცა როგორც Chrysanthemum coronarium. ეს არის სწრაფად მზარდი, ერთწლიანი დეკორატიული და არომატული მცენარე, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს 90 სანტიმეტრამდე. სალათის ქრიზანთემა ეკუთვნის მზესუმზირის ოჯახს და მისი სამშობლო სამხრეთ ჩინეთია.

საკვები ქრიზანთემა ურჩევნია ნეშომპალა, ფხვიერი ნიადაგი და ნაწილობრივ დაჩრდილული ან მზიანი ადგილი. თესლები ყველაზე კარგად 15 ° C ტემპერატურაზე ხვდება და მარტში უნდა გამოიტანოთ. ალტერნატიულად, თესვა აგვისტოდან სექტემბრის თვეებში პირდაპირ ღია მინდორში, რის შედეგადაც თესლი უნდა დაიფაროს მიწით დაახლოებით ერთი სანტიმეტრის სისქით. მცენარე ასევე შესანიშნავია გაშენება ქოთნებში.

• სალათის ქრიზანთემის გამოყენება

ქრიზანთემა ინტენსიურად მჟავე-მწარე გემოთია და იდეალურია როგორც სანელებელი აზიური სამზარეულოსთვის. თუ ასეთი მწარე არ მოგწონთ, ყვავილებს თეთრი ფესვები ამოაჭერით - ეს მწარე ნივთიერებების უმეტესობას შეიცავს. ახალგაზრდა ყლორტები და ფოთლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას უმი სალათებში და სუპებში ან ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეულის სახით. ივლისიდან სექტემბრის ჩათვლით

აყვავებული, თეთრ-ყვითელი ყვავილები ასევე საკვებია, მაგრამ მხოლოდ ფურცლები. მცენარის აყვავების შემდეგ, ფოთლები და ყლორტები აღარ უნდა იქნას გამოყენებული.

მოსავალი ქრიზანთემები

გამოიყენეთ მცენარის ნაწილები რაც შეიძლება ახალი, მაგრამ თუ ეს შეუძლებელია, ფოთლები და ყვავილები ინახება რამდენიმე საათის განმავლობაში (ეს უკანასკნელი ასევე დღის განმავლობაში) წყალში. დარწმუნდით, რომ იღებთ მხოლოდ იმ ნიმუშებს, რომლებიც თქვენ თვითონ გაზარდეთ ან პირდაპირ გაყიდეთ, როგორც საკვები მცენარეები - სწორი ქრიზანთემები ხშირად იზრდება პესტიციდებზე და უხვად სასუქებზე. მოსავლის აღება შეგიძლიათ როგორც კი მცენარე 10-დან 25 სანტიმეტრამდე სიმაღლეს მიაღწევს. მას შემდეგ, რაც ახალი ფოთლები და ყვავილები მუდმივად მოდის, არ უნდა შეგეშინდეთ მძიმე მორთვა.