მანგო გერმანიაში »ჯიშები, კულტივაცია და გამოყენება

რა სახის მანგოს შეძენა შეგიძლიათ გერმანიაში?

1000-ზე მეტი სახეობის მანგოდან დაახლოებით 30 ხელმისაწვდომია გერმანიის ბაზარზე. ყოველთვის არის დრო ახალი ჯიშები შესთავაზა და სხვები ისევ ქრება ბაზრიდან. ამიტომ ღირს თვალების გახელა და ახალი ჯიშების ძებნა.

გერმანიაში შემოთავაზებული მანგო იყიდება სხვა და სხვა ქვეყნები იმპორტირებული, მათ შორის ინდოეთი, აშშ, ავსტრალია, ტაილანდი და ფილიპინები. მაგრამ მანგო ასევე იზრდება სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის სხვა ნაწილებში, ცენტრალურ და სამხრეთ ამერიკაში, კარიბის ზღვის აუზსა და აფრიკის ტროპიკულ რეგიონებში.

მანგოს რამდენიმე გავრცელებული სახეობა:

• კენტი: ძალიან ტკბილი და წვნიანი, პატარა ბირთვი
• Keitt: უფრო ტკბილი, სავსე არომატით
• ნამ დოკ მაი: ძალიან საყვარელი
• Manila Super Mango: სავარაუდოდ ყველაზე ტკბილი მანგო მსოფლიოში
• ჰადენი: ყველაზე ხშირად შემოთავაზებული, არომატული
• მეფე: რბილად ტკბილი, ცხარე

მანგოს ხეები გერმანიაშიც იზრდება?

მანგოს ხეები შეიძლება ინახებოდეს გერმანიაში, როგორც შიდა ან აივნის მცენარეები. მათი დარგვა არ შეიძლება ბაღში, რადგან ისინი

არა გამძლე არიან. თუმცა, მცენარეების ყიდვა თითქმის შეუძლებელია. თუ გსურთ გქონდეთ მანგოს ხე, ის თავად უნდა გაზარდოთ.

სად შეიძლება იყიდო მანგოს თესლი გერმანიაში?

სამწუხაროდ, მანგოს თესლს მხოლოდ სანერგედან ვერ იყიდით. შეგიძლიათ მიიღოთ რამდენიმე სპეციალური ფოსტით. უმარტივესი გზა მანგოს გასაზრდელად, არის ნაჭამი ხილის ბირთვის დარგვა. ოღონდ მთლიანად უნდა გათავისუფლდეს რბილობისაგან და გაიწმინდოს, რომ არ დაისველოს.

მანგოს გამოყენება

მანგოს ხშირად იყენებენ ხილის სალათებისთვის ან დესერტებისთვის. მათი დამზადება შესაძლებელია სორბეტის ან სმუზის სახით. ისინი ასევე ძალიან შესაფერისია ეგზოტიკური კერძებისთვის ფრინველის ხორცით, თევზით ან ზღვის პროდუქტებით.

მანგოს ჯანმრთელობაზე გავლენა არ არის უმნიშვნელო. ისინი შეიცავს უამრავ A ვიტამინს, აუმჯობესებს სისხლის შედედებას და აძლიერებს გულს და იმუნურ სისტემას. მათი დაბალი მჟავიანობის გამო, ისინი ძალიან ასათვისებელია, განსხვავებით სხვა ეგზოტიკური ხილისგან.

რჩევები და ხრიკები

გემოს შესადარებლად ერთხელ შეიძინეთ მანგოს სხვადასხვა სახეობა.

UE