როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კიტრის წვენი

რატომ არის კიტრი ასე ჯანსაღი?

მაღალი წყლის შემცველობის გამო, კიტრი ძალიან დაბალკალორიულია და ყოველთვის მსუბუქ საჭმელად ამზადებს. ისინი ძირითადი საკვებია და, შესაბამისად, ხელს უწყობენ ორგანიზმში ჩვენი მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის დაბალანსებას. ისინი ადვილად ასათვისებელია და ხელს უწყობენ ორგანიზმის წყლის გადინებას. მათ ასევე შეუძლიათ ხელი შეუწყონ სისხლში შაქრის დონის შემცირებას.

კიტრის ინგრედიენტები

100გრ კიტრის პორცია შეიცავს 0,2გრ ცხიმს მხოლოდ 12კკალორიას და წყლის შემცველობა 90%-ზე მეტია. ღირებული ინგრედიენტები მოიცავს:

• კალიუმი 160 მგ
• რკინა 0,2 მგ
• კალციუმი 15 მგ
• ვიტამინები A, B1, B2, B6, C, E და K

გამოწურეთ კიტრი

კიტრის გამაგრილებელი სასმელისთვის, ერთი ან მეტი გველის კიტრი წვენდება. თუ შესაძლებელია, უნდა გამოიყენოთ ორგანული ხარისხის პროდუქტები. ორგანული კიტრი არ უნდა გაიწმინდოს, რადგან პესტიციდები და სხვა ქიმიური აგენტები არ გამოიყენება მათ კულტივირებაში.

1. კიტრი კარგად გარეცხეთ გამდინარე წყლის ქვეშ.
2. თუ ეს არ არის ორგანული კიტრი, ბოსტნეული გაფცქვენით კანიანად.
3. კიტრი დაყავით დიდ ნაჭრებად, თესლის ამოღება არ გჭირდებათ.
4. ახლა თქვენ შეგიძლიათ გაწუროთ ბოსტნეული ელექტრო წვენსაწურში.
5. წვენი დაიჭირე.
6. შეაზავეთ წვენს თქვენი გემოვნებით პილპილით, მარილით და ცოტა ახალი კამათ.

ყველამ, ვინც ხშირად მოიხმარს ხელნაკეთი ბოსტნეულის ან ხილის წვენებს, უნდა იფიქროს ბოსტნეულის ელექტრო წვენსაწურის შეძენაზე. ამ მოწყობილობასთან მუშაობა მარტივია. ნებისმიერი ბოსტნეული ან ხილი შეიძლება სწრაფად და მარტივად გადაწუროთ ჯანსაღი წვენის კერძად.

რჩევა ჰობი მებაღისთვის:
თუ კიტრის დიდი რაოდენობა ზაფხულში ერთბაშად მწიფდება, კიტრის წვენი ასევე შეიძლება ნაწილებად გაყინოთ შესაფერის კონტეინერებში. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კიტრის წვენისგან დამზადებული ყინულის კუბიკები, როგორც განსაკუთრებული თვალისმომჭრელი საშუალება სხვა წვენებში ან კოქტეილებში.