성장에 대한 흥미로운 사실
상추는 한 계절 안에 성장기를 완성하는 일년생 식물 중 하나입니다. 첫째, 품종에 따라 느슨하거나 촘촘한 로제트 잎이 형성되어 상추의 머리를 형성합니다. Lactuca sativa와 그 형태는 장일 식물에 속합니다. 낮의 길이가 12시를 넘으면 꽃 형성이 촉진됩니다. 6월부터 8월까지의 경우입니다. 중앙 새싹은 50cm 높이에서 느슨한 꽃차례까지 뻗어 있고 가지가 있습니다.
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그래서 상추는 일찍 싹을 틔운다.
꽃이 조기에 발달하면 스트레스 요인이 꽃의 성장에 악영향을 미칩니다. 침대에 심는 거리가 너무 짧으면 상추 식물이 빛을 위해 경쟁하여 일찍 싹이납니다. 토양이 너무 건조하면 스트레스 상황도 발생합니다. 식물은 물 부족으로 인해 죽기 전에 가능한 한 빨리 씨앗을 생산하려고 노력합니다. 지나치게 높은 온도에도 동일하게 적용됩니다. 드물게 뿌리에 벌레가 침입하면 총격이 발생할 수 있습니다.
할 수 있는 일
품종에 따라 달라지는 지정된 파종 날짜를 확인하십시오. 주의 거리에 양상추 심기식물이 방해받지 않고 성장할 수 있는 충분한 공간을 갖도록 합니다. 너무 무겁지 않은 느슨하고 깊은 바닥에 야채 샐러드를 놓습니다. 부식질이 풍부하고 질소가 적은 기질이 이상적입니다.
올바른 품종 선택
낮의 길이가 12시간 이상인 여름철에는 성공적으로 성장하기가 더 어렵습니다. 이제 빛의 시간 수를 기반으로하지 않는 소위 낮 중립 품종이 많이 있습니다. 그들은 쏘는 경향이 없으며 여름 문화를 위해 설계되었습니다.
랩프루프 양상추 품종:
- 'Ovation': 2월부터 8월까지 파종 가능
- '루신드': 파종 3월 중순부터 8월 말까지 진행
- '해적': 씨앗은 4월부터 6월까지 침대에서 허용됩니다.
- '갈색 도전 머리': 4 월에서 6 월 사이에 직접 파종
수확 양상추
일반적으로 상추는 강하고 육즙이 많은 머리가 형성되자마자 완전히 잘라냅니다. 외부에서 개별 잎을 수확하고 심장을 그대로 두면 식물은 꾸준히 다시 자랄 것입니다. 꽃이 피기 전까지 수확이 가능합니다. 꽃차례가 나타나 자마자 식물은 잎 덩어리에 쓴 물질을 저장합니다. 샐러드는 여전히 먹을 수 있습니다. 준비하기 전에 쓴 줄기를 제거하고 잎 조직이 얼마나 단단한지 확인하십시오.
팁
상추는 오후나 저녁에 수확합니다. 질산염 함량은 낮보다 아침에 더 높기 때문입니다.