냉동용 카레 허브는 언제 수확해야 하나요?
직전 꽃 카레 허브의 향이 가장 강하다면 수확하기 좋은 시기이기도 합니다. 시간은 적당히 따뜻한 아침을 권장합니다. 마지막 비는 며칠 전이었을 것입니다. 이슬이 마를 때까지 기다렸다가 수확하다 항상 전체 촬영 또는 적어도 더 큰 촬영 부분이 있습니다.
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카레 허브는 어떻게 준비하나요?
자르다 카레 허브의 건강하고 손상되지 않은 새싹만 얼리면 됩니다. 흐르는 물에 허브를 간단히 헹구고 말리십시오. 그런 다음 냉동실 용기나 가방에 채우십시오.
카레 허브는 섭취하면 소화 장애를 일으킬 수 있으므로 으깨지 마십시오. 유해한 그러나 그렇지 않다. 요리가 끝나면 기성품 접시에서 허브를 제거하십시오. 식물 부분이 클수록이 작업을 수행하기가 더 쉽습니다.
냉동 카레 허브는 어떻게 사용합니까?
해동된 카레 허브를 비슷하게 사용할 수 있습니다. 사용하다 뿐만 아니라 신선한 양배추. 차를 만드는 데 덜 적합합니다. 카레 허브를 얼리거나 해동할 때 약간 부서지면 카레 허브로 채우세요. 나중에 쉽게 꺼낼 수 있도록 음식에 넣기 전에 제거하다.
동결에 대한 대안이 있습니까?
냉동이 항상 허브를 보존하는 가장 좋은 방법은 아닙니다. 또는 카레 허브를 사용할 수도 있습니다. 마른. 이 방법은 예를 들어 차 혼합물에 카레 허브를 사용하려는 경우에 유용합니다. 차를 만들 때 소모되지 않기 때문에 으깨어도 좋다.
간략한 필수 사항:
- 냉동에 적합
- 개화 직전에 수확하여 즉시 냉동
- 냉동보관하면 몇개월 보관 가능
- 신선한 허브와 유사한 사용
- 와 함께 섭취해서는 안됩니다
팁
얼면 카레 허브의 향이 잘 보존됩니다.
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