한련 * 최고의 관리 및 재배 요령 10가지

원산지 및 분포

크기 한련 (봇. Tropaeolum majus)는 브라질과 페루, 칠레와 볼리비아에서 주로 야생으로 자라는 중남미 출신입니다. 그것은 아마도 약 90종의 한련과에서 가장 잘 알려진 구성원일 것입니다(bot. Tropaeolaceae)는 이 나라에서 사용하는 정원 형태의 잡종이다. 야생형은 항균 성분 때문에 고국에서 약용 식물로 간주되어 2013년에 "올해의 약초"로 선정되었습니다.

사용하다

한련은 길고 빽빽한 덕분에 등반 식물입니다. 잎이 많은 덩굴손은 개인 정보 보호 화면과 퍼걸러 및 정원 울타리 녹화용으로 훌륭합니다. 적합한. 식물은 높이와 너비 모두에서 모든 등반 보조 장치에서 안정적이고 빠르게 자랍니다. 침대 또는 침대에 직접 종을 심습니다. 꽃 상자(아마존에서 € 149.00 *) 각기. -kübel, 다양한 색상의 품종을 사용하여 발코니나 화단에 예쁜 장식을 만들 수 있습니다. 당신이 하나를 배치하는 테라스의 높은 침대에 심는 것은 특히 아름답게 보입니다. 등반 지지대를 설치하세요. 이렇게 하면 정원에서 가장 좋아하는 장소에 녹색 정원이 생깁니다. 개인 정보 보호 화면. 등반 보조 장치 없이 심어진 큰 한련은 또한 매달린 바구니에 - 처진 새싹이 있는 - 또는 지상 덮개로 훌륭한 모양을 자릅니다. 그러나 조심하십시오. 식물은 올라갈 때마다 기회를 잡습니다!

특히 해충과 질병을 퇴치하기 위해 채소밭에 약용 및 주방용 식물을 심을 수 있습니다. 브로콜리, 콜리플라워, 알 줄기 양배추, 셀러리, 무, 콩, 완두콩, 오이 또는 회향. 또한 사과나무와 복숭아나무, 장미밭을 심는 것은 이의 침입을 막아줍니다.

요리 허브 및 약용 식물로 사용

남미의 원주민들은 수세기 동안 한련을 치료제로 사용해 왔습니다. 주입은 특히 감기, 기관지염 및 요로 감염에 도움이 됩니다. 과도한 섭취는 포함된 뜨거운 물질로 인해 빠르게 자극적입니다. 위장 영역. 이러한 이유로, 예를 들어 샐러드, 소스 또는 허브 버터와 같이 부엌에서 뜨겁고 매운 맛이 나는 식물의 잎과 꽃을 드물게 사용해야 합니다. 한련은 또한 빵의 토핑으로 맛있습니다. 반면에 아직 닫혀 있는 꽃 봉오리와 덜 익은 과일은 허브 식초에 넣어 케이퍼 대용으로 사용할 수 있습니다. 또한, 신선한 잎과 꽃으로 만든 양조주를 모발 관리에 사용할 수 있습니다. 예를 들어 향기로운 모발을 위한 컨디셔너로 사용할 수 있습니다.

외모와 키

남미 고향에서 한련은 몇 년 동안 자랍니다. 반면에 우리와 함께 식물은 춥고 습한 겨울을 견디지 못하기 때문에 첫 번째 서리가 오면 죽습니다. 그러나 씨앗은 대개 문제 없이 추운 계절을 견디므로 다음 봄에 같은 장소에서 새로운 식물이 발아할 것입니다. 큰 한련은 기어 다니며 자라며 길이가 3~5미터에 달하는 긴 덩굴손을 형성합니다. 따라서 종은 지상 덮개로 매우 적합하지만 모든 기회에 노력합니다. 식물은 잎과 꽃이 약 20cm 높이로 똑바로 서있는 둥글고 얇은 줄기를 형성합니다.

이파리

큰 한련의 큰 방패 모양의 잎은 가장자리가 매끄럽고 품종에 따라 연한 녹색에서 짙은 녹색을 띱니다. 중앙에서 뻗어나온 9개의 선명한 잎맥도 특징적입니다. 종의 또 다른 전형적인 특징은 나뭇잎에 닿은 물이 단순히 굴러 떨어지는 이른바 연꽃 효과입니다. 뜨겁고 매운 맛이 나는 잎은 신선하고 날 것으로 허브 버터, 쿼크 또는 샐러드에 잘게 자른 허브와 맛을 조미료로 사용할 수 있습니다. 젊고 밝은 잎은 오래되고 어두운 잎보다 훨씬 부드러운 맛을 냅니다.

개화시기와 개화시기

한련이라는 이름은 뾰족한 후드가 있는 로브가 뚜렷한 박차를 가진 크고 눈에 띄는 꽃과 닮은 한련에서 유래했습니다. 꽃받침은 대부분 밝은 빨간색, 주황색 또는 노란색이며 단색 또는 무늬가 있을 수도 있습니다. 그들은 7월과 10월 사이에 나타나며 긴 덩굴손에 단일 꽃으로 장식적으로 나타납니다. 꽃은 또한 겨자의 맛을 연상시키는 매운 향기가 있지만 잎보다 약간 부드럽습니다. 샐러드나 디저트를 장식하는 데 매우 적합하지만 주의하세요. 안에는 함께 먹고 싶지 않은 중독성 있는 음악이 숨겨져 있습니다. 꽃을 따고 조심스럽게 흔들면 동물이 떨어집니다. 수분은 곤충에 의해 수행되며, 한련은 식용 식물로 매우 매력적입니다.

과일

개화 후, 한련은 꽤 크고 덜 익었을 때 거짓 케이퍼로 먹을 수 있는 독방 열매를 형성합니다. 완전히 익으면 말리고 갈 수 있습니다. 수프, 소스 및 스튜에 약간 매운 조미료 분말을 만듭니다. 정원에서 야외에서 재배할 때 주의하십시오. 한련은 스스로 뿌릴 것입니다. 식물 자체는 강건하지 않지만 다음 봄에 수많은 묘목에 놀랄 것이므로 스스로 행복합니다. 할 수있다.

독성

한련은 유독하지 않지만 대신 허브와 약초로 사용할 수 있습니다. 그러나 이것은 속의 모든 종에 적용되는 것은 아니므로 반드시 유독하지는 않지만 그럼에도 불구하고 먹을 수는 없습니다. Tropaeolum majus와 Tropaeolum tuberosum만이 전통적으로 식용 식물로 사용됩니다.

어떤 위치가 적합합니까?

한련은 태양을 좋아하는 여름 꽃 중 하나이며 침대나 정원의 보호되고 햇볕이 잘 드는 장소에서 번성합니다. 발코니에서 최고. 빛 조사는 꽃 색깔의 광도와 개수에 직접적인 영향을 미칩니다. 꽃: 햇빛이 많을수록 더 많은 꽃을 피웁니다. 반감기 그리고 그늘에서 재배된 표본은 주로 잎과 약간의 창백한 꽃을 피웁니다.
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토양 / 기질

한련은 또한 영양이 풍부한 토양에서 많은 잎을 낳지만 꽃은 소수에 불과합니다. 가능하면 양토 및/또는 모래의 비율이 높은 적당히 부식질이 풍부한 토양에 두십시오. 많은 식물과 마찬가지로 물이 고이는 것을 견디지 못하기 때문에 배수가 잘 되어야 합니다. 화분 배양을 위한 기질로 사용 부식질 기반 심기 또는 화분용 흙약간의 모래로 얇게 만들 수 있습니다.

파종 / 앞으로 당기기

우리의 화단에는 일년생뿐인 한련이 보통 스스로 씨를 뿌립니다. 또한 다음과 같이 가장 잘 작동하는 2월과 4월 사이에 창턱에 있는 식물을 선호할 수 있습니다.

• 씨앗을 따뜻한 물에 몇 시간 동안 담가 두십시오.
• 화분(아마존에서 € 16.68 *) 영양이 부족한 기질로 채우기
• 완두콩 크기의 씨앗을 2-3cm 깊이로 넣으십시오.
• 흙으로 덮다 - 검은 세균
• 밝지만 직사광선이 비치지 않는 실온에 보관
• 기판을 균일하게 촉촉하게 유지
• 긴장된 공기 (포일 또는 이와 유사한 것으로 덮음) Ä.) 발아 촉진
• 발아는 2~3주 후에 발생
• 마지막 늦은 서리 이후 5 월 말부터 침대에 심기 가능

앞으로 뽑은 한련은 더 빨리 피지만 5월부터는 씨앗을 직접 침대나 정원에 심을 수도 있습니다. 화분을 꺼냅니다. 식물은 매우 빨리 자라므로 앞으로 당기는 것이 절대적으로 필요한 것은 아닙니다. NS 파종 6월말까지 가능합니다.

한련을 붓다

한련의 물 요구량은 위치에 따라 매우 구체적으로 달라집니다. 식물이 더 밝고 따뜻할수록 더 많은 물이 필요합니다. 그것이 필요합니다 - 특히 종은 큰 잎 덩어리로 인해 많은 수분을 증발시키고 따라서 처음부터 많은 물을 필요로 하기 때문에 가지다. 따라서 건조하고 비가 오지 않는 한 여름에는 매일 화분에 물을 주어야 합니다. 물이 부족하면 식물은 즉시 잎을 늘어뜨립니다. 또한 꽃은 떨어질 수 있으므로 항상 아래에서 붓고 꽃 위에 붓지 마십시오.

한련을 적절하게 비료

과도한 양분은 잎 성장을 자극할 뿐이므로 화분에 심은 식물은 시비를 피해야 합니다.
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한련을 올바르게 자르십시오.

너무 긴 덩굴손과 죽은 싹은 날카롭고 깨끗한 가위로 잘라낼 수 있습니다. 특히 꽃을 제거하면 개화시기가 길어져 가을까지 화사한 색감을 잘 즐길 수 있다. 씨앗을 얻으려면 식물에 몇 개의 꽃을 남겨두고 가을에 익은 과일을 수확하십시오.

한련을 전파하다

초가을에는 할 수 있습니다. 절단 절단그것은 매우 빨리 뿌리를 내립니다. 그러나 그것들을 월동시키고 다음 봄에만 심어야 합니다.
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겨울을 나다

서리가 내리지 않지만 시원한 겨울 저장(예: 난방이 되지 않는 겨울 정원)은 강건한 한련은 기본적으로 가능하지만 식물의 복잡하지 않은 재배로 인해 거의 의미가 없습니다. 겨울철에 돌보는 것은 매년 다시 파종하는 것보다 더 많은 시간이 소요됩니다. 특히 겨울철에는 해충과 질병이 자리잡는 경향이 있기 때문입니다.
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질병 및 해충

겨자 기름으로 큰 한련은 많은 곰팡이와 해충에 대해 매우 성공적으로 자신을 방어하므로 예방 조치로 꽃과 채소밭에 심을 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 이 식물은 진딧물(예를 들어 장미에서 동물을 멀리하는 것)과 큰 진딧물에게 인기가 있습니다. 양배추 흰 나비나뭇잎에 알을 낳는 것을 좋아하는 사람. 애벌레 침입은 전형적인 섭식 표시로 표시됩니다.

종 및 품종

한련 속에는 약 90종이 있으며, 관상용 식물로 재배되는 종은 5종에 불과합니다. 다양한 종류의 작은 한련(bot. Tropaeolum minor), 높이가 약 30cm에 불과하고 다소 덤불 같은 성장을 가지고 있기 때문입니다. 반면에 위대한 한련인 Tropaeolum majus는 잘 알려진 식용 종입니다. 그러나 이것은 최대 3미터 길이의 덩굴손을 발달시키므로 정원에 장소를 제공해야 합니다. 이 시점에서 다른 종과 그 품종에 대해 더 자세히 소개하겠습니다.

큰 한련(bot. Tropaeolum majus)

빠르게 성장하는 종은 브라질과 페루의 숲에 고향이 있지만 오랫동안 이곳에서도 재배되었습니다. 더 큰 한련은 어떻게 자라느냐에 따라 덤불처럼 자라거나 기어가게 됩니다. 등반 보조 장치가 없으면 식물은 높이가 약 50cm 정도밖에 되지 않으며, 벽이나 울타리와 같은 등반 시설이 있으면 조건이 좋으면 최대 3m까지 자랄 수 있습니다. 다른 품종은 주로 노란색, 주황색 또는 빨간색으로 핀다. 그러나 꽃 색깔은 일반적으로 날씨에 따라 달라지는 2색에서 다색 품종도 있습니다. 서늘한 온도와 햇빛이 거의 없는 곳에서는 색이 옅은 상태를 유지합니다. 그들은 따뜻한 여름 온도와 많은 햇빛에서만 빛을 얻습니다. 이 종의 잎과 꽃은 모두 식용이 가능하며, 새싹과 설익은 열매는 인조 케이퍼로 절인다. 이 종은 일년생이며 여름이 끝날 때 죽지만 씨앗은 월동하고 이듬해 봄에 스스로 발아합니다.

인기있는 품종은 예를 들면 다음과 같습니다.

• '알래스카 믹스': 여러 가지 빛깔의 꽃, 흰색 잡색의 잎
• '화려한 보석': 주름진 꽃과 여러 가지 빛깔의 혼합물
• '체리 로즈': 체리 레드 꽃
• '크림 트로이카': 어두운 반점이 있는 밝은 노란색 꽃
• '아프리카의 보석': 다양한 색상의 꽃들의 조합
• '연어': 연어색 꽃
• '밀크메이드': 연한 노란색 꽃
• '문라이트': 연한 노란색 꽃
• '밤과 낮': 흰색과 짙은 빨간색의 두 가지 색상으로 핀다.
• '오렌지 트로이카': 밝은 주황색 꽃
• 'Orchid Flame': 난초를 연상시키는 황적색 패턴의 꽃
• '주홍빛 광택': 세미 더블, 밝은 붉은 꽃
• '잡색의 여왕': 얼룩덜룩한 잎과 다양한 색상의 혼합

Tropaeolum majus 'Nanum' 아종은 높이가 약 30cm로 낮게 유지되며 성장하지 않는 경향이 있습니다. 발코니 또는 테라스의 화분 및 기타 재배자에 매우 적합합니다.

작은 한련(bot. 트로파에올룸 마이너)

페루와 에콰도르가 원산지인 작은 한련은 다소 무성하며 높이가 30~59센티미터입니다. 당신의 본능은 자라지 않습니다. 주로 노란색과 붉은색으로 피는 꽃은 6월에서 9월 사이에 피고 발코니나 테라스에서 햇볕이 잘 드는 부분부터 부분적으로 그늘진 곳까지 장식합니다. 식물은 그늘에서 자라지 않습니다.

인기있는 품종은 예를 들면 다음과 같습니다.

• 'Black Velvet': 노란색 중앙에 진한 보라색 꽃
• '정원 보석': 밝은 색상과 혼합 색상
• '빅토리아 황후': 벨벳 붉은 꽃
• '동양의 마법': 짙은 붉은 꽃
• '복숭아 멜바': 중앙이 짙은 복숭아색 꽃
• 'Sangria': 아름답고 밝은 붉은 꽃
• '태양 융단': 밝은 노란색 꽃
• 'Tip Top Scarlet': 수많은 불타는 붉은 꽃
• '베수비오': 연어색 꽃
• 'Whirlybird': 빨간색과 노란색의 다른 색상 혼합, 세미 더블 꽃

카나리아 한련(bot. Tropaeolum peregrinum)

"카나리아 한련"으로도 알려진 이 종은 중앙 아메리카에서 유래했으며 다음과 같은 이유로 이름이 지정되었습니다. 노란색 꽃은 놀랍도록 큰 꽃잎이 특징이며 가장자리가 잘려서 새의 날개처럼 보입니다. 집에 있는 다년생 종은 강건하지 않으므로 이곳에서 일년생으로만 재배됩니다. 등반 덩굴손은 높이가 최대 2미터이며 격자 또는 격자가 필요합니다. 또 다른 등반 보조 장치. 빠르게 성장하는 등반 식물은 퍼걸러와 철망을 녹화하는 데 적합하지만 매달린 바구니, 매달린 바구니 또는 화분에서도 자랄 수 있습니다. 인기있는 품종은 밝은 황금빛 노란색 꽃을 가진 '황금 덩굴손'입니다.

구상 한련(bot. Tropaeolum tuberosum)

"마슈아"라고도 알려진 이 종은 주로 페루와 볼리비아에서 자라며 그곳에서 사용됩니다. 식물의 괴경(조리 또는 로스팅)은 식용이 가능하기 때문에 인구는 부분적으로 식품 공급원으로 사용됩니다. 이다. 우리는 결절성 한련을 거의 재배하지 않지만, 그와 유사할 수 있습니다. 달리아 재배: 첫 서리가 내리기 전에 괴경을 파내어 다음 봄에 다시 심을 수 있도록 어둡고 서늘한 곳에 보관합니다. 이 종은 빠르게 자라는 덩굴손이 최대 4m 높이에 도달하고 등반 보조 장치가 필요한 등반 식물입니다.

삼색 한련(bot. Tropaeolum 삼색)

3색 한련 또는 칠레 한련인 Tropaeolum tricolor는 Tropaeolaceae과의 다년생 종입니다. 이 종은 칠레 고유종으로 해발 300~900m에 있는 칠레 북부 해안 산의 운무림에서 자랍니다. 괴경은 섭씨 영하 8도까지 견디며 짧은 시간 동안 눈 덮인 담요를 견딜 수 있습니다. 등반 식물의 가장 눈에 띄는 특징은 이름에서 알 수 있듯이 빨간색, 노란색 및 파란색의 3색 꽃이 많다는 것입니다.