완두콩은 약간 독성이 있습니다.
중독 정보 센터는 갈퀴의 독성을 약한 것으로 분류합니다. 독소는 식물의 모든 부분에서 발생합니다. 함유된 독성 아미노산(프로피오니트라이트의 유도체)은 독성 효과가 있습니다.
에서 농도가 가장 높다. 씨앗, 개화 후에 형성되는 것. 따라서 지속적으로 차단하는 것이 좋습니다.
꼬투리를 한 번만 섭취하면 구토가 유일한 결과인 경우가 많습니다. 어린이가 꼬투리에서 정기적으로 니핑을 하면 소위 래시리즘(lathyrism)의 위험이 있습니다. 이 기는 중독의 증상은 다음과 같습니다.
- 부종
- 다리에 통증과 핀과 바늘
- 소변에 대한 강한 충동
- 방광염(방광의 염증)
Lathyrus는 동물에게 유독합니다.
평평한 완두콩은 말과 소에게 유독합니다. 이러한 이유로 vetch는 토끼, 토끼 및 기니피그와 같은 설치류의 먹이로도 적합하지 않습니다.
중독의 증상은 다음과 같이 표시됩니다.
- 땀
- 흥분
- 후두 휘파람
- 호흡 곤란
- 마비로 인한 보행 문제
- 발진
- 위 및 장의 불편함
팁
Vetch 씨는 고대에 여전히 음식으로 사용되었습니다. 독성이 있으므로 섭취를 강력히 권장하지 않습니다. 동종 요법에서 vetch는 마비 및 다발성 경화증에 성공적으로 사용됩니다. 이 경우 강화는 독소를 치료제로 바꿉니다.
