쑥갓은 생으로 먹거나 익혀서 먹는다
ribwort의 모든 식물 부분은 식용이며 날 것으로 먹거나 요리할 수 있습니다. 뿌리조차도 유독하지는 않지만 부엌 요리법에는 거의 사용되지 않습니다. 쑥의 어리고 연한 잎은 건강에 좋은 사료일 뿐만 아니라 토끼들 그리고 말, 그러나 또한 인간의 식단에 유익한 추가. 풀밭에서 직접 따서 생으로 먹으며 잎은 쓴맛이 난다. 그러나 가위로 쉽게 더 작은 조각으로자를 수 있으며 다음 요리법에서 허브 성분으로 사용할 수 있습니다.
- 맛있는 갈비탕 오믈렛을 위해
- 혼합 샐러드에
- 크림치즈와 허브쿼크의 맛을 마무리하기 위해
또한 읽기
- 쑥을 직접 수확하여 사용하십시오.
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- 갈비탕의 전성기
스낵 및 향신료로 사용되는 Ribwort 질경이 새싹
소비용 수확하다 쑥갓은 싹이 나기 직전에 채취하는 것이 좋다. 꽃, 새싹 주위에 백황색 먼지 꽃이 아직 형성되지 않은 경우. 생 이 새싹은 약간 견과류 맛이 있습니다. 그러나 그들은 또한 기름에 부드럽게 구워 다양한 요리에 버섯과 같은 맛을 줄 수 있습니다. 새싹만 자르면 한 생장기에 똑같이 할 수 있습니다. 위치 때로는 신선한 꽃 봉오리의 재성장을 여러 번 경험합니다.
ribwort에서 자신의 기침 억제제 준비
쑥은 먹을 수 있을 뿐만 아니라 소화관, 호흡기관 등 인체의 다양한 부위에 다양한 효능을 가지고 있습니다. 그러나 수 세대에 걸쳐 가장 잘 알려진 것은 마른 기침과 감기를 퇴치하기 위해 쑥의 거담 효과를 사용한 것입니다. 씻은 미나리 1kg만 있으면 쑥으로 기침 시럽을 쉽게 만들 수 있습니다. 빻은 미나리 잎을 물 1리터, 설탕 1kg, 꿀 500g과 함께 끓입니다. 두껍게하십시오. 삶은 유리잔에 채운 후 이 기침 시럽을 서늘한 곳에 보관해야 합니다. 그렇지 않으면 몇 주만 지속됩니다.
팁 & 트릭
쑥 자체는 유독하지 않지만 다른 사람의 재산에 특정 비료나 살충제를 적용하는 경우를 배제할 수 없는 경우가 많습니다. 수확하다 자신의 정원이나 정원에 ribwort 질경이를 두는 것이 좋습니다. 위치 입증된 무해함.
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