기원과 성장
바나나 식물은 열대 기후에서 자라며 중남미에서 연중 내내 수확됩니다. 이곳은 기후 변화에 영향을 받지 않기 때문에 계절마다 과일을 생산합니다. 수확한 녹색의 열대 과일은 약간 식혀서 수출됩니다. 그런 다음 숙성되어 포함된 전분을 설탕으로 바꿉니다. 바나나는 슈퍼마켓에서 일년 내내 제철입니다. NS 정원에 있는 바나나 식물 그러나 다른 리듬을 따릅니다.
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바나나 식물 꽃 만들기
열대 지방의 기원에도 불구하고 정원에 하나를 둘 수 있습니다. 바나나 심기. 강력하게 소비하는 식물은 충분한 양분 공급이 필요합니다. 칼륨 기반 비료는 때가 되면 꽃 형성을 촉진합니다. 다년생 꽃이 피기 위해서는 토양과 빛의 조건도 중요합니다.
다음 품종이 적합합니다.
- Musa Basjoo: 'Nana'와 'Saporro'는 -12°C까지 서리에 강합니다.
- Musa sikkimensis: '레드 타이거'는 -10 ° C에 강합니다.
- Musa x paradisica: 'Dwarf Cavendish'는 양동이용으로 강하지 않은 바나나입니다.
개화기
바나나 나무가 피려면 몇 년이 걸립니다. 이것은 5년차부터 최적의 조건에서 발생하며 일부 종의 경우 3년차에 처음으로 발생합니다. 눈에 띄게 큰 꽃은 보라색 포엽으로 둘러싸여 있으며 달콤한 꿀 향기를 풍깁니다. 만약 바나나 나무 꽃 발달, 그것은 어머니 식물에 대한 죽음을 의미합니다. 그러나 뿌리 부분에 수많은 가지가 형성되어 죽은 후에도 계속 자랍니다.
다년생 식물이 열매를 맺습니까?
원칙적으로 자신을 배양하는 것이 가능합니다. 바나나 식물 과일 개발합니다. 새는 열대 지방에서 자웅동체 꽃의 수분을 담당합니다. 그러나 식물의 관점에서 볼 때 이러한 열매는 익기 위해서는 최적의 조건이 필요합니다.
개발
개화 후 첫 번째 미니 바나나가 나타나기까지 최대 180일이 소요될 수 있으며 주의 깊게 관리하면 80일에서 100일 사이입니다. 열매를 수확하려면 3~4개월이 더 걸립니다. 대부분의 경우 바나나는 다년생 식물에서 썩습니다. 중부 유럽 여름의 따뜻한 기간은 과일이 완전히 익기에 충분하지 않아 온실 재배가 더 합리적으로 보입니다.
팁
첫 번째 과일 세트가 보이면 남은 꽃차례를 제거하십시오. 이런 식으로 다년생은 기존 과일의 개발에 모든 에너지를 투자할 수 있습니다.
꽃을 사용
꽃은 아시아 요리, 샐러드의 전형적인 재료이거나 비건 생선 대안을 제공합니다. 아티초크와 마찬가지로 심장은 꽃잎을 제거하여 내부만 사용합니다.