보이젠베리 심기, 관리 및 수확

Boysenberry는 다른 종의 다소 알려지지 않은 잡종이지만 가정 및 스낵 정원에 이상적입니다. 우리와 함께 당신은 위치 및 관리 측면에서 요구 사항뿐만 아니라 특이한 Boysenberry에 대한 모든 것을 찾을 수 있습니다.

향기로운 보이젠베리는 다양한 품종의 후손입니다. 루부스종 및 따라서 무엇보다도 블랙베리의 성장 및 과일 색상과 로간베리의 모양을 결합합니다. 특이한 잡종을 소개하고 자신의 정원에서 보이젠베리를 재배하는 방법에 대한 정보를 제공합니다.

Boysenberry: 원산지, 개화시기 및 특성

보이젠베리(루부스 ursinus NS 이대우스) 1920년대 캘리포니아에서 시작되었습니다. 의 십자가에서 로간베리 (루부스 NS 로가노바쿠스) 다중 십자가의 자손과 함께 산딸기 (루부스 이데우스), 블랙베리 (루버스 프루티코수스) 및 아메리칸 듀베리(루버스 수목원) 등장했어야 했다. 그것은 육종가인 Rudolf Boysen의 이름을 따서 미국에서 그리고 나중에 뉴질랜드에서도 1930년대 중반부터 유망한 새로운 블랙베리 대안으로 판매되었습니다. 오늘날 뉴질랜드는 세계에서 가장 큰 보젠베리 생산국으로 간주되며, 유럽에서는 루부스- 그러나 예술은 크게 알려지지 않았습니다.

돌출된 블랙베리 같은 관목으로 직립한 보이젠베리는 키가 100~180cm에 이릅니다. 수많은 얇은 새싹이 땅을 따라 자라는 경향이 있어 덤불을 형성할 수 있습니다. 잎은 3겹이고 톱니가 있으며 가을까지 신선한 녹색을 띤다. 보이젠베리 중에는 가시가 있는 품종과 가시가 없는 품종이 있으며 일반적으로 가시가 있는 중간 두께입니다. 흰색 다섯겹 꽃의 개화시기는 6월에 시작하여 8월까지 지속됩니다. 땅벌과 같은 곤충(

폭탄) 및 꿀벌(아피스) 꿀과 꽃가루를 제공하기 때문에 꽃 수분을 좋아합니다. 그 결과, 보이젠베리의 길이 약 3cm, 장방형 내지 원통형 핵과가 7월 중순에서 9월에 익으며 적색에서 짙은 자주색 및 흑색으로 변한다. 보이젠베리의 맛은 달콤하고 약간 신맛이 나며 과일 향이 나고 신선합니다.

보이젠베리 심기: 시기, 위치 및 절차

Boysenberry는 다소 신선하고 부식질이 풍부하고 깊은 토양을 선호합니다. 위치는 햇볕이 잘 드는 곳에서 부분적으로 그늘진 곳이어야 합니다. 처음에 식물은 적어도 15리터의 토양이 있는 투과성, 영양이 풍부한 기질(우리와 같은)이 있는 화분에 넣을 수 있습니다. Plantura 유기농 토마토 및 식물성 토양 - 설정됩니다. 식물은 화분과 침대에서 지지되어야 하며 등반 도구가 제공되어야 합니다. 보이젠베리를 심기에 최적의 시기는 10월에서 11월 말 또는 3월 말 사이의 늦가을입니다. 식물 사이에 최소한 100~120cm의 심기 거리를 유지해야 합니다.

심기 전에 보이젠베리는 잘 익은 퇴비나 하나의 비료와 같은 유기물로 토양을 비옥하게 합니다. 토양 활성제. 미래 위치의 토양이 잘 풀리면 심기 구멍을 파야 할 때입니다. 이것은 식물의 뿌리 볼 부피의 최소 두 배여야 합니다. 그런 다음 Boysenberry 부시를 심기 구멍에 놓고 흙을 채우고 심기 구멍 주위를 약간 압축하십시오. 마지막으로, 베리 부시는 광범위하게 물을 주어야 합니다.

가장 중요한 유지 관리 조치

Boysenberry를 돌보는 것은 특별히 힘들지 않으며 식물은 일반적으로 견고하고 적응력이 있습니다. 일단 식물이 잘 자라면 더 긴 건조 기간에만 물을 주어야 합니다. 관목의 수많은 긴 덩굴손은 공간이 제한되고 격자 또는 철조망에 부착된 경우 8~12개의 싹으로 줄여야 합니다. 이것은 또한 수확을 더 쉽게 만들고 과일이 땅에 떨어지는 것을 방지합니다. Boysenberry는 싹당 한 번만 열매를 맺습니다. 이것이 가을에 수확 한 후 가지가 완전히 잘리고 땅 가까이에있는 이유입니다.

Boysenberry는 봄에 수정의 이점을 얻습니다. 여기에서 익은 퇴비 또는 당사와 같은 장기 비료 중에서 선택할 수 있습니다. Plantura 유기 만능 비료수풀 주위에 표면적으로 통합됩니다. 2~3년 후, 화분에 있는 식물은 신선한 화분용 흙이 있는 더 큰 화분으로 옮겨야 합니다. 신선한 화분에 분갈이를 할 때 천천히 방출되는 비료를 투여합니다. 기판.

Boysenberry는 약 -12 ° C에 견디기 때문에 춥고 서리가 내리기 쉬운 지역의 심한 동결 온도로부터 막대를 보호해야 합니다. 황마, 양털 또는 침엽수 가지로 식물 기반을 잎으로 덮고 막대를 덮는 것은 격리 효과가 있으며 서리 피해의 위험을 크게 줄입니다. 화분에 든 보이젠베리는 서리 없이 겨울을 보내거나 잘 보호된 뿌리가 있는 야외에서만 겨울을 보내야 합니다.

Boysenberry의 수확 및 사용

높은 수확량의 보이젠베리 부시는 7월 중순에서 9월 사이에 수확할 수 있습니다. 붉은색에서 짙은 자주색, 검은색으로 과일의 색상 변화로 익은 것을 알 수 있습니다. 보이젠베리의 과일 향은 완전히 익었을 때 비로소 완성됩니다. 과일은 손으로 따서 몇 시간 안에 먹어야 합니다. 과일은 며칠 동안 냉장고에 보관할 수 있지만 과정에서 맛이 사라집니다. 따라서 과일은 신선하게 소비되거나 향기로운 잼과 보이젠베리 잼으로 가공됩니다. 케이크 토핑, 과일 와인, 시럽 및 리큐어도 보이젠베리로 만들 수 있습니다.

블랙베리와 라즈베리 사이의 특히 향기로운 교배종은 테이베리 (루버스 프루티코수스 NS 이대우스). 잡종 열매를 소개하고 심기, 관리 및 수확에 대한 정보를 제공합니다.