야채 조각을 재배하는 것은 어린이의 놀이일 뿐만 아니라 많은 즐거움을 주기도 합니다. 여기에서 재성장에 대한 책에 대해 자세히 읽을 수 있습니다.
그것을 누가 알겠습니까? 샐러드에 사용할 모든 종류의 야채를 자르고 사용할 수없는 줄기는 쓰레기통으로 날아갑니다. 이 "폐기물"에 새 생명을 줄 수 있다는 사실은 많은 노력을 필요로 하지 않으며 집에서 재배한 채소로 보상합니다.
오늘 Ulmer Verlag에서 출판한 첫 번째 실용적인 책을 소개할 수 있게 된 것을 기쁘게 생각합니다. "채소를 다시 키우세요“가장 다양한 식물이 다시 자라게 하는 방법에 대한 명확한 지침과 정보를 제공합니다: 파에서 바질, 아보카도에 이르기까지.
우리 책을 자세히 살펴보기 위해 Plantura 공동 창립자이자 "채소 재배"의 주요 저자인 Melissa에게 몇 가지 흥미로운 질문을 했습니다.
멜리사, 많은 사람들이 재성장에 대해 들어본 적이 없을 것입니다. 몇 문장으로 설명한다면?
다시 자라는 것은 채소 찌꺼기를 다시 자라서 새 생명을 주기 위해 재사용하는 것 외에는 아무 의미가 없습니다. 예: 파의 아랫부분은 대개 쓰레기통에 버려집니다. 그러나 뿌리를 물 한 컵에 며칠 동안 담가두었다가 흙에 다시 심으면 파가 계속 행복하게 자랄 것입니다. 그래서 다시 성장하고 있습니다.
그게 그렇게 쉽나요?
그것은 모두 다릅니다 😉 꽤 쉽고 빠르게 그것을하는 식물이 있습니다. 반면에 다른 사람들은 조금 더 시간과 관심이 필요합니다.
초보자에게 어떤 야채를 추천하시겠습니까?
분명히 봄 양파, 로메인 상추, 부추 - 이 세 가지는 모두에게 효과적일 것입니다.
고급 사용자를 위한 추가 기능은 무엇입니까?
다소 어려운 후보는 예를 들어 갈랑갈이나 파인애플입니다. 물론 열대 기후에 익숙하기 때문에 우리의 기후 조건에서는 작은 과일을 재배하는 것이 거의 불가능합니다. 그러나 그것을 위해 당신은 무료로 훌륭한 관엽 식물을 가지고 있습니다.
당신을 위해 재성장의 이점은 무엇입니까?
내 생각에는 물론 많은 (웃음). 한편으로는 재성장을 통해 쓰레기를 피하는 것도 좋은 것 같아요. 또한 말 그대로 창턱에서 식물이 자라는 것을 볼 수 있습니다. 따라서 재성장은 자신의 정원이 없는 사람들을 위한 것이기도 합니다. 그리고 아이들이 자연의 기적을 직접 체험할 수 있는 좋은 기회라고 생각합니다.
그래서 온 가족을 위한 무언가를 다시 키우는 것입니까?
예, 물론입니다. 연령 제한이 없습니다. 어린 아이들도 약간의 도움으로 참여하고 스스로 성장하는 기쁨을 발견할 수 있습니다. 부모님이나 조부모님이 어린아이와 함께 다양한 식물을 체험해보고 함께 알아가시면 기쁠 것 같아요.
재성장의 이면에는 무엇이 있습니까? 특정 식물이 그렇게 쉽게 다시 자랄 수 있는 이유는 무엇입니까?
재성장은 식물 번식이라고 하는 완전히 자연스러운 과정입니다. 많은 취미 정원사는 아마도 번식을 통해 이것을 알게 될 것입니다. 영양 번식 중에는 암컷과 수컷 식물을 필요로 하는 수분이 없습니다. 식물 생식은 같은 식물에서 새로운 식물을 얻기 때문에 무성 생식으로도 알려져 있습니다. 따라서 두 식물이 정확히 동일한 유전 물질을 가지고 있기 때문에 다시 자라는 식물은 이전 식물의 클론입니다. 그러나 내가 말했듯이 이것은 자연에서도 발생하는 과정입니다.
마지막으로 중요한 것은 독자가 당신의 책에서 무엇을 기대할 수 있습니까?
이 책은 20개 이상의 식물에 대한 정확한 재성장 지침과 아름다운 그림, 모든 중요한 단계를 설명하는 매력적인 그림이 혼합되어 있습니다. 물론 모든 것이 제대로 작동하는지 확인할 수 있는 흥미로운 배경 정보와 전문가 팁도 있습니다. 나의 궁극적인 목표는 책을 즐겁게 만들고 그들에게 더 가까이 다가가는 것입니다.
