자신의 정원에서 검은 양배추 재배: 적합한 품종을 제시하고 파종, 관리 및 비료, 수확에 대한 요령과 요령을 알려드립니다.
의 검은 양배추 특별한 것입니다 양배추의 종류 종종 팜 케일(브라시카 올레라시아 변수 팔미폴리아) 지정. 영어에는 다양한 용어가 있지만 모두 Tuscan 양배추, Lacinato kale, Tuscan kale 및 Italian kale과 같이 그 기원을 나타냅니다. 로마 시대에도 이 건강한 종류의 양배추는 메뉴의 필수적인 부분이었습니다. 오늘날 팜 케일의 주요 재배 지역은 투스카니입니다. 맛은 케일과 비슷하지만 흑양배추가 훨씬 달고 배추잎이 훨씬 부드럽습니다. 현대 부엌에서 야자 케일은 모든 종류의 비타민과 섬유질이 들어 있기 때문에 이제 소위 "슈퍼푸드" 중 하나입니다. 야자수 케일은 독일 정원에서 잘 자라며 특히 선명한 외관과 견고함 때문에 인기가 있습니다. 무엇보다 큼직큼직한 손바닥 모양의 짙은 녹색에서 검은 녹색의 잎사귀가 시선을 사로잡는다.
검은 양배추 재배: 단계별로 수행하는 방법
선택할 수있는 다양한 옵션이 있습니다 검은 양배추 품종, 간단히 말해서 몇 가지 인기 있는 것들:
원예를 위한 이탈리아의 잘 알려진 품종:
- 투스카니 네로 디 토스카나: 꽃병 모양과 매우 컴팩트한 품종; 밝은 녹색 잎 줄기.
- 팔미지오 센자 테스타: 샐러드용으로 적합하며, 약 40일 후에 샐러드용으로 어린 배추잎을 얻을 수 있습니다.
발코니 또는 테라스 재배 권장 사항:
- 마법: 매우 좋은 수율; 우수한 맛; 조밀하게 자라는 큰 잎.
- 이미 3 월 중순에 뿌릴 수 있으므로 햇볕이 잘 드는 창틀이 권장됩니다.
- 검은 양배추는 느슨한 토양을 선호하며 충분한 양분도 포함되어야 합니다. 플란투라 유기농 토마토 및 식물성 토양 예를 들어 검은 양배추 식물에 이상적입니다. 혹시. 퇴비와 말똥으로 심기 구멍을 수리할 수 있습니다.
- 5월에 아이스 세인트가 끝나면 바로 씨를 뿌릴 수 있습니다. 여기에는 약 1-1.5cm의 구멍 깊이가 충분합니다. 양배추 식물 사이의 거리는 약 30cm 여야합니다.
- 잡초는 정기적으로 침대에서 제거해야 합니다.
- 특히 더운 여름에는 충분한 관수에 주의를 기울여야 합니다.
- 대부분의 품종에서 첫 번째 손바닥 모양의 잎은 약 70일 후에 수확할 수 있습니다. Palmizio Senza Testa와 같은 특수 품종은 약 40일 후에 샐러드용으로 수확할 수 있는 특히 부드럽고 어린 양배추 잎을 생산합니다.
- 수확할 때 아삭한 잎사귀를 아래에서 위로 제거하고 그 순간에 필요한 만큼만 제거하십시오.
중요한 팁:
- 연인들은 야자 케일을 아주 늦게 뿌리고 첫 번째 서리가 수확할 때까지 기다립니다. 이것은 잎에 더 좋은 향기를 제공한다고합니다.
- 적절한 냄비의 발코니에서 검은 양배추는 2 년 동안 자랄 수 있습니다. 그러나 월동해야 합니다. 이러한 유형의 양배추는 약간의 영하 온도를 문제 없이 견딜 수 있기 때문에 첫 서리가 내린 날에도 양배추 식물이 생산하는 것을 수확할 수 있습니다.
사진 작가에게 특별한 감사: 패티 Z.
