스위스 오렌지 사과: 맛과 관리

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특이한 이름을 가진 사과 품종은 맛이 어떻습니까? 스위스 오렌지 사과를 재배하고 돌볼 때 무엇을 고려해야 합니까? 오렌지 스위스 사과를 소개합니다.

나무에 스위스 오렌지 사과
스위스 오렌지 사과는 'Cox Orange'와 'Ontario'의 후예 [Photo: Werner Lerooy / Shutterstock.com]

내용물

  • 스위스 오렌지 사과: 프로필
  • 기원과 역사
  • 스위스 오렌지 사과의 성질과 맛
  • 스위스 오렌지 사과의 재배 및 관리
    • 현장 여건
    • 스위스 오렌지 사과의 수분 매개체 품종
    • 사과 품종 '스위스 오렌지 사과': 케어
  • 스위스 오렌지 사과의 수확시기와 용도
    • 스위스 오렌지 사과: 수확
    • 사용하다

사과 품종 '스위스 오렌지 사과'는 선율이 좋은 이름일 뿐만 아니라 맛도 특히 좋다. 다른 사람들과 달리 사과 품종 정원사는 이 크고 특별한 사과를 재배하기 위한 거의 완벽한 장소가 필요할 뿐만 아니라 사과 나무를 돌보는 데도 능숙해야 합니다.

스위스 오렌지 사과: 프로필

동의어 '오렌지스위스', '퐁오렌지스위스'
과일 중간 크기에서 큰 크기까지; 주황색-적색을 덮는 녹색-황색~황색 기본 색상
맛이 나다 향기로운, 육즙이 많은, 신맛보다 달콤한
생산하다 처음에는 정기적으로, 나중에는 더 번갈아
수확 시간 9월 말부터
즐기기 위해 익은 12월~3월
유통 기한 매우 좋은; 3월까지 보관 가능
성장 처음에는 강하고 나중에는 약하다. 많은 과일 나무
기후 따뜻한 와인 재배 기후; 높은 고도에 적합하지 않음
질병 및 해충 화재 마름병 및 얼룩에 취약

기원과 역사

스위스 오렌지 사과(말루스 도메스티카 '스위스 오렌지 사과')는 1935년 스위스의 Agroscope Wädenswill 연구소에서 사육되었습니다. 그것은 잘 알려진 것과 매우 인기있는 부모 품종 사이의 교배종입니다 '온타리오' 그리고 '콕스 오렌지' 나왔다. 1954년에 품종 승인, 번식 단계 및 첫 번째 생산을 거쳐 처음으로 시판되었습니다.
스위스 오렌지 사과의 다른 소리는 'Orange Suisse'와 'Pomme Orange Suisse'입니다.

스위스 오렌지 사과의 성질과 맛

사과 품종 '스위스 오렌지 사과'는 많은 좋은 속성을 가진 열매를 맺지만, 다른 사과 품종에 비해 재배가 다소 까다롭고 까다롭습니다. 물론 품종의 특성은 대목과 관리에 의해 크게 영향을 받지만 일반적으로 스위스 오렌지 사과에는 다음과 같은 특성이 있습니다.

  • 개화 중반(5월).
  • 늦가을부터 봄까지 즐길 수 있는 겨울 사과.
  • 열매의 특징: 열매는 중대형으로 줄기가 짧다. 바탕색은 매끄럽고 녹황색~황색이며 피복색은 주황색~적색으로 줄무늬 마블링이 나타납니다. 스위스 오렌지 사과의 맛은 위치의 영향을 많이 받지만 일반적으로 신맛보다 단맛이 강하고 향이 좋습니다. 고기는 노란색이고 중간 정도의 단단하고 육즙이 많습니다. 수확량은 묘목에서 늦게 시작되고 처음에는 규칙적이지만 나중에는 변동하는 경향이 있습니다(교대).
  • 저장 특성: 스위스 오렌지 사과는 잘 보관할 수 있으며 오랫동안 매우 맛있습니다.
  • 성장: 품종의 성장은 어린 나이에 강하고(대목에 따라 다름) 나중에 약합니다. 스위스 오렌지 사과는 구형 크라운을 형성하거나 관목처럼 자랍니다. 식물의 새싹은 다소 가늘고 많은 과일 나무가 형성됩니다.
  • 나무 건강: 이 품종은 화염병에 매우 취약하고 반점(칼슘 결핍)이 생기기 쉽습니다. 흰가루병과 딱지에 대한 감수성이 낮습니다. 더 읽기 사과나무 질병 적절한 특별 기사에서.
어린 사과 나무 스위스 오렌지 사과
어린 스위스 오렌지 사과는 강하게 자라며 자르기로 제어해야 합니다. [Photo: costall / Shutterstock.com]

스위스 오렌지 사과의 재배 및 관리

사과 재배 '스위스 오렌지 사과'는 특히 맛있고 보관하기 좋은 사과로 보상을 받습니다. 그러나 한편으로 모든 지역에서 재배할 수는 없고 다른 한편으로 이 품종은 확실한 성공은 아니지만 매년 관리해야 합니다. 따라서 시작하기 전에 균주 성장에 대해 알아야 할 모든 것을 읽으십시오. 사과 나무를 심다.

현장 여건

스위스 오렌지 사과는 높은 고도를 견디지 ​​못하기 때문에 해발 500미터 이하에서만 재배가 가능합니다. 가능한. 토양은 충분히 축축하고 깊고 영양분이 풍부해야 합니다. 모래와 부식질이 부족한 토양은 이 까다로운 품종에 적합하지 않습니다. 완전한 태양 또는 밝은 부분적인 그늘은 스위스 오렌지 사과에 이상적입니다. 현장 여건은 이 품종의 맛에 강한 영향을 미치며, 여건이 너무 나쁘면 견디기 힘들다. 재배는 따뜻한 와인 재배 기후에서 매우 성공적입니다.

수분 품종 스위스 오렌지 사과

스위스 오렌지 사과는 다른 많은 품종에 의해 수정될 수 있는 이배체 품종이며, 자체적으로 풍부하게 꽃을 피우기 때문에 다른 품종에도 잘 비옥합니다. 매우 적합한 수분 매개체 품종은 부모 '콕스 오렌지' 그리고 '영형N타리오' 그리고 품종 ' 디스커버리 ', '남작 폰 베를렙슈' 그리고 '제임스 그리브′.

사과 품종 '스위스 오렌지 사과 ': 케어

유지 보수는 매년 정기적으로 수행해야 합니다. 매년 봄이 그렇다. 사과 나무 비료 이와 같은 유기적 장기적 효과가 있는 비료로 Plantura 유기 만능 비료 또는 균형 잡힌 것 퇴비 중요한. 어린 나무는 철저한 훈련과 유지 관리가 필요하고 오래된 나무는 전정이 필요합니다. 새로운 과일 나무의 형성을 보장하기 위해 매년 가지 치기, 그렇지 않으면 성장이 너무 약합니다. 할 것이다. 연례행사에서 사과 나무의 컷 겨울에는 사과 품종 '스위스 오렌지 사과'가 특히 좋은 크기와 맛의 고품질 과일을 생산합니다.

팁: 얼룩(칼슘 결핍)의 출현을 유발하지 않기 위해 스위스 오렌지 사과는 어떤 상황에서도 너무 그늘지거나 공기의 움직임이 거의 없는 곳에 심어서는 안 됩니다. 또한 높은 수준의 마그네슘과 칼륨은 피해야 합니다.

와인 재배 지역의 사과나무
따뜻함을 좋아하는 품종인 스위스 오렌지 사과는 포도 재배 기후의 혜택을 받습니다. [Photo: ESstock / Shutterstock.com]

스위스 오렌지 사과의 수확시기와 용도

스위스 오렌지 사과: 수확하다

사과 품종 '스위스 오렌지 사과'는 빠르면 9월 말까지 수확할 수 없다. 이후 나무에서 숙성되거나 저장되어 있는 과일은 12월에서 늦어도 3월까지 저장 및 즐길 수 있습니다. "자연 캠프"의 외부 저장은 12월까지만 성공합니다. 0 ° C의 어둡고 약간 높은 습도에서(예: 지하실에서) 스위스 오렌지 사과는 실제로 3월까지 매우 맛있습니다.

사용하다

사과 '스위스 오렌지 사과'는 직접 섭취하기 좋고 탁상용 사과로 제격이다. 이는 장기간 보관 후에도 적용됩니다. 비벼서 다양성은 황금빛 노란색 펄프를 만듭니다. 이 만능 도구는 베이킹, 요리 및 필수 요리에도 사용할 수 있습니다.

팁: 모든 사과는 곤충에 의해 수분됩니다. 꿀벌과 야생벌뿐만 아니라 땅벌도 취미 정원에서 무료로 이 서비스를 제공합니다. 와 야생 꿀벌을 위한 둥지 지원 또는 그런 꽃 초원 플란투라 꿀벌 목장 당신은 고맙다고 말할 수 있고 동시에 나무의 수분을 확보할 수 있습니다.