허브 차를 직접 만드십시오: 최고의 허브

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많은 허브가 집 정원에서 자랍니다. 이 허브는 자신만의 차 블렌드를 만드는 데 이상적입니다. 여기에서 레시피와 함께 이것이 무엇인지 확인할 수 있습니다.

찻잔에 세이지로 만든 허브티
많은 허브가 향기로운 차 블렌드의 생산에 적합합니다 [사진: ​​amberto4ka / Shutterstock.com]

밖이 추워지면 따뜻한 허브티 한 잔만큼 기분 좋은 일도 없을 것입니다. 이 차는 일반적인 홍차 또는 녹차와 아무 관련이 없습니다. 오히려 활성 성분이 뜨거운 물에 용해된 식물의 일부로 만든 주입입니다. 차를 만드는 데 적합한 하나 또는 다른 허브는 정원에서 찾을 수도 있습니다. 여기에서 집에서 만든 차 블렌드에 이상적인 허브를 찾을 수 있으며 즉시 구현할 수 있는 몇 가지 레시피 아이디어도 찾을 수 있습니다.

내용물

  • 차 블렌드를 위한 최고의 허브
    • 10. 레몬 밤(Melissa officinalis)
    • 9. 박하 (Mentha sp.)
    • 8. 세이지(Salvia officinalis)
    • 7. 카모마일 (Matricaria recutita)
    • 6. 백리향(Thymus vulgaris)
    • 5. 레몬 버베나(Lippia citriodora)
    • 4. 다마스크 장미(Rosa damascena)
    • 3. 금잔화 (금송화 officinalis)
    • 2. 치즈 포플러(Malva sp.)
    • 1. 골든 밤 (Monarda didyma)
  • 허브 차 혼합물을 직접 만드십시오.
  • 시도해 볼 차 블렌드 레시피
    • 레시피 1: 기분 좋은 차
    • 레시피 2: 무료 브레스 티
    • 레시피 3: 취침 전 차

차 블렌드를 위한 최고의 허브

향기로운 차를 만드는 데 적합한 다양한 허브가 있습니다. 개별 허브의 작용 방식과 적용 방식을 알면 조화로운 차 혼합물을 더 쉽게 만들 수 있습니다. 아래에서 차 블렌드에 적합한 허브 목록을 찾을 수 있습니다.

10. 레몬 밤 (멜리사 오피시날리스)

NS 레몬 밤 이완, 스트레스 완화 및 기분 향상 효과가 있습니다. 잎으로 만든 차는 수면 장애와 우울한 기분을 진정시키는 효과가 있습니다. 항바이러스 효과도 있어 이상적인 겨울 차입니다. 하지만 여름에도 잎사귀를 넣어 마시면 상큼한 아이스티 맛이 난다. NS 레몬 밤 수확 꽃이 피기 전에 해야 합니다. 나중에 맛이 불쾌해지기 때문입니다.

9. 민트 (멘타 sp.)

여러가지가 있습니다 민트 종류차 블렌드에 적합합니다. 향료를 자주 사용한다. 박하, 더 부드러운 애플 민트, 다크 초콜릿 민트 또는 이국적인 파인애플 민트. 민트는 시원하고 상쾌한 효과가 있습니다. 포함된 멘톨은 코막힘과 부비동 감염에 도움이 됩니다. 따라서 향기로운 차는 인후통, 감기 및 두통에 인기가 있습니다. 또한 속이 더부룩한 것을 완화하고 소화를 촉진한다고 합니다. 그러나 차는 어린이와 수유부에게 적합하지 않습니다.

정원에서 자라는 민트
신선한 향으로 차 블렌드에 특별한 터치를 제공하는 민트 [Photo: Jannarong / Shutterstock.com]

8. 세이지 (샐비어)

세이지 추운 계절에 맛있고 인기 있는 차 허브입니다. 함유된 탄닌은 점막을 강화하고 입과 목 부위의 염증을 돕습니다. 물론 임신 중 조심하세요: 세이지(Sage)는 우유 생산을 억제할 수 있으므로 임신과 수유 중에는 피해야 합니다. 향기로운 차의 경우 어린 잎이 피기 전에 수확합니다.

7. 카밀레 (마트리카리아 레쿠티타)

5월부터 7월까지 카밀레 그들의 독특한 향기. 차는 불면증을 돕고 소화를 건강하게 유지할 수 있습니다. 그러나 카모마일은 그 중 하나가 아닙니다. 숙면을 위한 허브: 차는 또한 스트레스와 불안의 영향을 완화한다고 합니다. 감기에 걸리면 약간의 꿀과 레몬 주스로 효과를 높일 수 있습니다. 새콤달콤한 맛으로 아이들에게도 인기 있는 차입니다. 섬세한 꽃 머리만 수확됩니다.

6. 백리향 (심상성 흉선)

백리향 부엌에서 조미료로 자주 사용됩니다. 그러나 그 효과와 향기는 차 혼합물에서도 훌륭합니다. 백리향이 많은 기침 시럽과 기침 방울의 구성 요소라는 것은 아무 것도 아닙니다. 항균 및 거담 효과가 있으며 가래를 돕습니다. 레몬 타임(흉선 시트리오도루스)는 차 허브로 훌륭하게 적합한 하이브리드 형태입니다.

정원에서 자라는 백리향
타임 차는 추운 계절에 특히 인기가 있습니다 [사진: ​​Madeleine Steinbach / Shutterstock.com]

5. 레몬 버베나 (리피아 시트리오도라)

남미 지역 철 허브의 자매는 가벼운 터치로 레몬의 향기로운 향을 발산합니다. 여름에는 신선한 잎으로 상쾌한 아이스티를 만들 수 있습니다. NS 레몬 버베나 이완, 진정 및 식욕을 돋우는 효과가 있습니다. 잎으로 만든 차는 기분을 좋게 하고 깊고 편안한 수면을 촉진한다고 합니다. 프랑스에서는 전통적인 수면 차를 "Verveine"이라고 합니다.

4. 다마스쿠스 장미 (로사 다마세나)

NS 장미 치유 효과는 제한적이지만 차의 꽃잎은 색깔과 향기만으로도 기분을 좋게 할 수 있습니다. 9월부터 익은 과일을 수확하여 반으로 자르고 50°C의 약간 열린 오븐에서 건조합니다. NS 로즈힙 면역 체계를 강화하는 비타민 C가 많이 포함되어 있습니다. 추운 겨울을 위해 맛있는 과일 차를 만듭니다.

3. 금잔화 (금송화)

NS 금잔화 중세부터 많은 질병에 사용되어 온 다양한 약용 식물입니다. 무엇보다도 항염 효과가 있으며 소화 및 월경 문제에 도움이 됩니다. 전체 꽃 머리 또는 개별 꽃잎을 수확합니다. 노란색 때문에 "가짜 사프란"으로 판매되었습니다.

꽃과 함께 정원에서 자라는 금잔화
모든 차 블렌드를 장식하는 화려한 금잔화 꽃 [Photo: Bragapictures / Shutterstock.com]

2. 치즈 포플러 (말바 sp.)

포플러의 꽃과 잎에는 점액질이 함유되어 있어 염증이 있는 점막에 자극적이며 통증을 완화시키는 효과가 있습니다. 기침 차를 만들려면 콜드 드로우에서 몇 시간 동안 가파르게 둡니다(끓이지 마십시오). 그런 다음 차를 약간 데우고 한 모금 마실 수 있습니다. 큰 치즈 포플러(실베스트리스) 및 작은 치즈 포플러(미디엄. 네글렉타) 같은 효과가 있습니다. 다른 유형의 아욱은 부분적으로 효과가 없거나 활성 성분 함량이 낮습니다. 꽃은 차를 파란색으로 칠하기 때문에 보석으로 자주 사용됩니다.

1. 골드 밤 (모나르다 디디마)

모나르드라고도 불리는 밤 인도 쐐기풀 북아메리카 인디언의 중요한 약용 및 차 식물이라고 합니다. 거담과 수면 촉진 효과 때문에 감기에 사용되었습니다. 개개의 가오리 꽃은 따서 허브티 블렌드의 색상 보조제로도 사용됩니다.

허브 차 혼합물을 직접 만드십시오.

겨울에 차를 준비하려면 이미 여름에 말린 허브를 충분히 섭취해야 합니다. 건조한 날 수확하는 것이 좋다. 꽃이 피는 허브의 경우 열린 꽃을 잘라냅니다. 잎 허브의 경우 개화 직전에 개별 잎 또는 전체 싹 끝을 수확할 수 있습니다. 그런 다음 직사광선이 닿지 않는 통풍이 잘되고 따뜻한 곳에서 가능한 한 부드럽게 허브를 말립니다. 허브를 함께 눌렀을 때 딱딱 소리가 나면 건조 과정이 완료된 것입니다. 그런 다음 개별 허브를 항아리에 밀봉하여 보관할 수 있습니다.

페퍼민트로 만든 허브티가 담긴 찻잔
혼자서도 쉽게 만들 수 있는 허브티 믹스 [사진: ​​Vaclav Mach/Shutterstock.com]

허브를 혼합할 때 염두에 두어야 할 몇 가지 기본 규칙이 있습니다. 일반적으로 7가지 이상의 허브를 조합해서는 안 됩니다. 일반적으로 3~4개의 허브가 차 혼합물에 충분합니다. 특정 효과를 얻으려면 원하는 특성을 가진 허브를 혼합하십시오. 처음에는 소량을 섞어서 맛보는 것이 좋습니다. 맛, 향 및 치유 특성을 보존하는 가장 좋은 방법은 간단한 주입을 준비하는 것입니다. 이렇게 하려면 레시피에 따라 허브 위에 뜨거운 물을 붓고 몇 분 동안 가파르게 둡니다. 마음에 드는 혼합물을 찾으면 종이 봉지, 유리병 또는 찻통에 보관할 수 있습니다. 최악의 경우가 발생할 경우 재현할 수 있도록 레이블을 지정하는 것을 잊지 마십시오.

시도해 볼 차 블렌드 레시피

마지막으로, 지금 바로 시작할 수 있도록 정원에서 가장 좋아하는 세 가지 차 블렌드를 공유합니다.

레시피 1: 기분 좋은 차

재료: 레몬 버베나 5부, 파인애플 민트 3부, 밤 2부, 메리골드 1부, 장미 1부

다채로운 꽃 색종이와 여름, 과일 허브 티. 칙칙한 가을 날에도 좋은 분위기를 보장합니다. 컵당 1티스푼의 뜨거운 물을 부어 8~10분 동안 우려냅니다.

레시피 2: 무료 브레스 티

재료: 페퍼민트 5부, 세이지 4부, 타임 2부, 금밤 1부

겨울에는 일반적으로 첫 번째 감기가 멀지 않습니다. 심호흡을 하고 이 차 블렌드의 향기가 당신에게 작용하도록 하십시오. 뜨거운 물과 함께 컵당 1티스푼을 붓습니다. 약 6~8분 정도 우려낸 후 기호에 따라 꿀을 약간 넣어 달게 합니다.

레시피 3: 취침 전 차

재료: 레몬 밤 6부, 카모마일 3부, 말린 사과 조각 2부, 아욱 꽃 1부

저녁 시간을 위한 차분한 휴식 차. 숙면을 돕고 달콤한 꿈을 약속합니다. 컵당 2티스푼에 뜨거운 물을 붓습니다. 8~10분 정도 뜸을 들인다.

허브는 차뿐만 아니라 건강을 지원할 수 있습니다. 우리의 특별 기사에서 우리는 당신에게 면역 강화 허브 10가지 그것은 또한 자신의 정원에서 키울 수 있습니다.