캐비아 라임: 호화로운 라임 품종의 재배 및 특징

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펄프는 캐비어 라임에 이름을 부여합니다. 캐비어 라임을 재배하고 돌볼 때 고려해야 할 사항과 그것이 특별한 이유를 알려드립니다.

나무에 캐비어 라임
이국적인 라임은 자신의 정원에서도 키울 수 있습니다. [사진: ​​wasanajai / Shutterstock.com]

자신의 정원에서 가져온 캐비어: 이것을 하기 위해 양식장에 갈 필요가 없습니다. 특별한 종류의 라임인 캐비어 라임(마이크로시트러스 오스트랄라시카), 소위 라임 캐비아를 공급합니다. 이국적인 과일을 열면 안에 정말 캐비어처럼 생긴 작은 공이 있습니다. 이 특산품을 즐기려면 정원이나 발코니에서 캐비아 라임을 직접 키울 수 있습니다. 우리 기사에서는 캐비아 라임이 어디에서 왔는지, 키울 때 고려해야 할 사항 및이 특별한 감귤류 식물을 적절하게 관리하는 방법을 찾을 수 있습니다.

내용물

  • 캐비어 라임의 기원과 특성
  • 캐비어 라임: 다채로운 품종
  • 캐비어 라임 구매: 고려해야 할 사항
  • 캐비아 라임 재배 및 위치
  • 캐비어 석회 관리: 요구 사항 및 특수 기능
  • 캐비어 라임 사용

캐비아 라임은 호주 핑거 라임이라고도 합니다. 열매가 길쭉하여 손가락 모양과 비슷하기 때문입니다. 영어로 라임 캐비아는 "라임 진주"라고도 합니다. 이 진주는 진짜 사치품입니다. 구입 비용이 매우 비싸고 구하기도 쉽지 않습니다. 자신만의 라임 캐비아를 수확할 수 있도록 캐비아 라임을 직접 재배하는 것이 더욱 매력적입니다.

라임 캐비아는 특별한 진미로 간주됩니다 [Photo: Tommy Atthi / Shutterstock.com]

캐비어 라임의 기원과 특성

학명 마이크로시트러스 오스트랄라시카 캐비아 라임의 기원: 호주, 더 정확하게는 호주 북부의 반건조 건조 지대를 보여줍니다. 그것은 감귤류 식물의 몇 안 남은 야생 형태 중 하나이며 속 종입니다 마이크로시트러스 다이아몬드 가족(Rutaceae). 캐비아 라임의 식물은 잎이 다소 작은 잎이 있습니다. 식물이 아직 어리면 잎이 좁고 바늘 모양입니다. 식물이 나이를 먹으면서 잎은 더 커지고 끝이 둥근 타원형이 됩니다. 이 라임은 잎자루에 짧지만 매우 뾰족한 가시가 있습니다. 꽃은 4~5겹으로 매우 작고 씨방에 4~8마디가 있고 중앙에 분홍색이 있는 흰색으로 핀다. 꽃과 과일의 향기는 다른 종류의 라임만큼 향기롭지는 않지만 과일의 내용은 더욱 설득력이 있습니다. 라임 캐비아가 터지면 강렬하고 독특한 향이 납니다.

캐비어 라임: 다채로운 품종

핑거 라임은 다양한 종류로 제공됩니다. 그들의 피부와 과육은 색이 다르며 열매는 구형으로 길쭉할 수 있습니다. 아래는 다양한 종류의 캐비어 라임입니다.

다양한 종류의 캐비어 라임
캐비아 라임의 종류에 따라 색상이 다릅니다 [사진: ​​bonchan/Shutterstock.com]
  • 폴파 갈리아': 핑거라임 '폴파지알라'의 열매는 껍질이 녹색이고 과육이 노란색입니다.
  • 비르가타': 이 품종의 익은 열매는 황록색 껍질을 가지고 있습니다. 그들은 둥글게 자라지만 전형적인 캐비어 같은 살을 가지고 있습니다.
  • 바이런 선라이즈': 이 유형의 캐비아 라임 열매는 완전히 익으면 거의 검은색으로 변하는 적갈색 피부를 가지고 있습니다. 살은 주황색에서 빨간색입니다.
  • 더럼의 에메랄드': 이 핑거 라임의 열매는 짙은 자주색에서 검은색입니다. 라임 캐비아는 내부가 에메랄드 그린입니다.
  • 잘리 레드': 이 유형의 캐비어 라임은 과육이 연한 빨간색에서 분홍색인 것이 특징입니다. 피부는 짙은 녹색에서 갈색입니다.
  • 주디의 영원한': 의 익은 열매는 밝은 분홍색 피부를 가지고 있습니다. 라임 캐비아도 분홍색입니다.
  • 노란색': 이름에서 알 수 있듯 이 품종의 라임펄은 노란색이다. 과일의 껍질은 녹황색입니다.

다양한 라임 품종이 인상적입니다. 캐비어 라임 외에도 더 많은 특별한 감귤류, 특별 기사에서 자세히 알아볼 수 있습니다.

캐비어 라임 구매: 고려해야 할 사항

자신의 캐비아 라임을 향한 첫 번째 단계는 그것을 구입하는 것입니다. 캐비아 라임은 여전히 ​​희귀하기 때문에 매우 비싸고 찾기가 쉽지 않을 수 있습니다. 그러나 잘 갖춰져 있고 큰 나무 종묘장과 정원 센터에서 원하는 것을 찾을 수 있어야 합니다. 또한 인터넷에는 희귀한 감귤류를 전문으로 취급하고 운송을 위해 캐비아 라임을 제공하는 일부 전문 소매점이 있습니다. 캐비아 라임이 특히 다양하기 때문에 다음 두 공급업체를 선택했습니다.

자루에 뿌리가 있는 캐비어 라임
캐비어 라임은 잘 갖춰진 보육원이나 인터넷에서 구입할 수 있습니다. [Photo: jompol / Shutterstock.com]
  • Meine-orangerie.de: 마이네오랑주리 온라인샵에서는 감귤류와 지중해식물만 판매합니다. 이 범위에는 다양한 핑거 라임 품종도 포함됩니다.
  • 즈데: 감귤류부터 소나무, 이국적인 과일 식물에 이르기까지 지트로넨러스트는 다양한 지중해 식물을 판매하고 있습니다. 여기에서 관리 지침과 함께 다양한 캐비아 라임을 찾을 수 있습니다.

그러나 캐비아 라임을 구입할 때 무엇을 주의해야 합니까? 육안으로 보면 꼬인 잎이나 손상된 나무 껍질과 같은 식물의 결함을 감지할 수 없습니다. 또한 처리 시설(대부분의 캐비아 라임 나무가 처리됨)은 품질이 좋아야 합니다. 캐비아 라임의 유형은 외관상 많이 다르기 때문에 유형 선택도 결정적입니다. 또한 식물의 건강을 주의 깊게 확인하고 묘목에 질병이나 해충이 없는지 확인해야 합니다.

캐비아 라임을 구입할 때는 다음 요소에 주의해야 합니다.

  • 품질
  • 다양성
  • 건강 상태

캐비아 라임 재배 및 위치

기본적으로 모든 감귤류는 재배 및 관리 측면에서 거의 차이가 없습니다. 한 종류의 감귤류에 익숙해지면 다른 종류도 잘못 사용할 수 없습니다. 성장 방법 및 방법에 대한 자세한 지침 라임 나무 심기 우리의 특별 기사에서 찾을 수 있습니다. 모든 감귤류는 강하지 않으므로 화분에서 키워야 합니다.

냄비에 캐비어 라임 나무
우리는 화분에서만 캐비어 라임을 재배합니다 [사진: ​​Yuttapong/Shutterstock.com]


핑거 라임은 여름에 야외 활동을 선호하는 가장 야생적인 종입니다. 그러나 항상 야외에서 완전한 태양일 필요는 없습니다. 캐비아 라임은 여름에 부분적으로 그늘진 곳에서도 만족합니다. 그러나 그것은 자유로워야 하고 작은 빛을 위해 다른 식물과 싸울 필요가 없습니다. 식물의 모든 면이 고르게 햇빛을 받고 고르게 자라도록 2개월에 한 번씩 캐비아 라임을 비틀 수 있습니다. 겨울에는 식물이 겨울 정원이나 아파트로 이동합니다. 여기에서는 밝고 3 ~ 15 ° C의 온도에 있어야합니다. 핑거 라임에도 동일하게 적용됩니다. 온도가 높을수록 특수 라임이 원하는 더 가벼워집니다.

캐비아 라임의 위치 요구 사항 한 눈에:

  • 여름 야외에서
  • 맑음 ~ 부분적으로 그늘진 위치
  • 겨울에 내부
  • 겨울 온도: 3 ~ 15°C

캐비어 석회 관리: 요구 사항 및 특수 기능

핑거 석회의 관리는 다른 유형의 석회와 크게 다르지 않습니다. 원래 반건조 사막 지역에서 생산되기 때문에 물 요구량이 다른 유형의 석회보다 낮다고 가정하는 것이 합리적입니다. 그럼에도 불구하고 캐비어 라임에 정기적으로 물을 주어야 하며 절대 마르지 않도록 해야 합니다. 그러나 이국적인 석회는 침수에 매우 민감합니다. 따라서 이것들을 피하십시오. 주요 재배 기간 동안 캐비아 라임은 일주일에 한 번 특수 감귤 비료로 강화할 수 있습니다. 감귤 비료의 대안으로 유기 비료를 사용할 수도 있습니다.

Plantura의 유기 만능 비료
Plantura 유기 만능 비료는 캐비아 라임에 이상적인 영양소 공급원입니다.

우리의 Plantura 유기 만능 비료 주로 식물성 원료로 만들어지고 유기적 장기 효과가 있는 캐비아 라임은 모든 중요한 영양소를 최적으로 공급합니다. 겨울에는 시비를 크게 줄이거나 완전히 멈출 수도 있습니다. 핑거 라임은 정기적인 가지치기가 필요하지 않지만 식물의 죽은 부분과 병든 부분은 제거해야 합니다. 식물이 매우 고르지 않게 자라는 경우 가지 치기도 권장됩니다. 그러나 이것은 반드시 최대 절전 모드에서 수행해야 합니다. 캐비아 라임은 2년마다 화분에 옮겨 심어야 합니다.

캐비아 라임 관리 방법 개요:

  • 골고루 촉촉하게 유지
  • 무슨 수를 써서라도 침수를 피하십시오
  • 여름에는 일주일에 한 번 감귤 비료로 비료
  • 필요한 경우 절단
  • 2년마다 보고

캐비어 라임 사용

캐비아 라임의 라임 펄은 생으로 그대로 즐길 수 있습니다. 그러나 그들은 또한 장식용으로 다양한 요리의 토핑으로 이상적이거나 음료의 시각적인 눈길을 사로잡거나 향기로운 세련미를 제공합니다. 라임 캐비아는 생선 요리나 초밥의 토핑으로 특히 잘 어울립니다. 그러나 샐러드에 과일 성분으로 혼합할 수도 있습니다. 진주는 음료에 특히 효과적입니다. 프로세코 또는 샴페인 한 잔에 진주 몇 개를 넣거나 다양한 칵테일에 라임 캐비아를 섞습니다. 과일 알갱이는 아이스크림이나 케이크와 같은 디저트에도 잘 어울립니다.

디저트에 라임 캐비아
라임 캐비아는 디저트에 특히 좋습니다 [Photo: Kolesza / Shutterstock.com]

흥미롭고 특이한 유형의 석회에 더 관심이 있습니까? 특별 기사에서 자세한 내용을 확인할 수 있습니다. 카피르 라임의 특징.