Rote Sternrenette: Rote Renette의 초상화

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'Rote Sternrenette'는 거의 완벽하게 별 모양의 껍질 포인트 때문에 고전적인 크리스마스 사과였습니다. 오늘날에도 오래된 품종은 좋은 맛과 견고함으로 인해 매우 인기가 있습니다.

사과 나무 레드 스타 리본
붉은 별 갈대는 껍질에 눈에 띄는 렌즈 모양을 형성합니다 [Photo: IZO / Shutterstock.com]

'Rote Sternrenette'는 널리 알려져 있었습니다. 오늘날에도 여전히 많은 과일 나무 묘목장에서 찾을 수 있습니다. 특히 다양한 위치에서 자랄 수 있기 때문입니다. 이름에서 유래한 흥미로운 외관과는 별개로 'Rote Sternrenette'의 열매는 저장성이 좋고 맛이 매우 좋습니다.

내용물

  • 사과 품종 'Rote Sternrenette': 프로필
  • 사과 품종의 기원과 역사
  • 빨간색 별표: 맛 및 특성
  • 별갈대 재배 및 유지시 특징
  • 레드 스타 리본: 수확 및 저장

사과 품종 'Rote Sternrenette': 프로필

동의어 'Calville Etoilée', 'Pomme de Coeur', 'Heart apple', 'Red 가을 stenette', 'Christmas apple'
과일 중소 규모; 자주색, 주홍색 또는 진한 빨간색 덮개 색상
맛이 나다 적당히 육즙이 있고 약간 향이 있으며 달콤하고 신맛이납니다.
생산하다 낮음에서 좋음; 교대하는 경향이 있습니다
수확 시간 9월 초순~10월 중순
즐기기 위해 익은 10월~11월
유통 기한 잘; 1월까지 보관 가능
성장 강한
기후 높은 위치 허용 오차
질병 및 해충 얼룩나방과 코들링나방에 쉽게 감염됨

사과 품종의 기원과 역사

'Rote Sternrenette'의 기원에 대해서는 많이 알려져 있지 않습니다. 원산지는 벨기에, 룩셈부르크 또는 네덜란드로 추정됩니다. 확실한 것은 이 품종이 1790년 네덜란드 Limburg의 Maastricht에서 처음 기술되었기 때문에 200년이 훨씬 넘었다는 것입니다. 'Rote Sternrenette'의 다른 동의어는 다양성이 최소한 또한 프랑스에서 인기를 얻었습니다. 'Calville Etoilée'와 'Pomme de Coeur' 사과가 그곳에서 만들어집니다. 라고 불리는. 다른 독일어 이름은 예를 들어 'Herzapfel', 'Rote Herbstrenette' 및 물론 크리스마스 사과입니다.

빨간색 별표: 맛 및 특성

'레드스타 르네트'의 열매는 중소형이며 표면이 평평하며 둥글거나 납작하다. 피부는 윤기 있고 매끄럽고 기름기가 거의 없으며 다소 거칠다. 몸 색깔은 자주색, 주홍색 또는 암적색으로 씻겨 나옵니다. 그릇에 붙은 별 모양 또는 삼각형 모양의 코르크 얼룩(렌티셀)이 눈에 띕니다. 렌티셀은 부분적으로 서로 병합될 수 있습니다. Rote Sternrenette '품종의 펄프는 황백색이며 때로는 피부 바로 아래에 붉은 혈관 다발과 붉은 색을 보입니다. 고기는 압력에 거의 민감하지 않으며 중간 정도의 단단하고 적당히 육즙이 있습니다. 달콤하고 신맛이 나며 약간 향이 나지만 약간 향이 나며 전반적으로 매우 쾌적합니다.

별갈대 재배 및 유지시 특징

Red Star Renette'의 장점은 많은 질병과 서리에 대한 높은 저항입니다. 늦게, 길고, 서리 방지 개화, 수분 및 곤충의 먹이로 많은 꽃가루 제안. 특별한 것은 위치의 큰 관용입니다. 'Rote Sternrenette'의 나무는 깊고 좋은 것을 선호합니다. 습한 토양과 습한 장소, 그러나 석회질이나 척박한 토양에서도 여전히 맛있는 토양을 생산합니다. 과일.

크리스마스 트리에 사과
'Rote Sternrenette'는 고전적인 크리스마스 사과입니다. 빨간색, 반짝이고 맛있습니다 [Photo: Tatyana Blinova / Shutterstock.com]

그러나 단점은 강한 식물 성장으로, 서리, 가뭄 또는 기타 역경으로 인해 쉽게 변동(교대) 수확량으로 이어질 수 있습니다. 정기적인 수확을 위해서는 사과 나무를 올바르게 자르십시오.. 전반적으로 수익률은 낮거나 좋습니다. 늦은 개화도 이와 관련하여 문제입니다. 이때 곤충이 수분 매개체로 누락되어 소수의 열매만 형성됩니다.
마지막으로, 'Rote Sternrenette'는 얼룩(상대적 칼슘 결핍)이 발생하기 쉽고 코들링 나방.
요컨대 '로테 스턴레네트'는 맛은 좋지만 몇 가지 과일만 기대할 수 있는 좋은 연인 품종입니다. 작은 정원에서 활발한 품종 'Rote Sternrenette'는 MM106과 같은 작은 뿌리 줄기에서만 자랄 수 있습니다. 과수원이나 큰 과수원에서는 다음과 같은 묘목에서 자랍니다. NS. Bittenfelder 아주 좋습니다.

좋은 수분 매개체 품종은 다음과 같습니다.온타리오‘, ‘제임스 그리브',' Weißer Klarapfel ',' Baumanns Renette ',' Gloster ','그레이엄의 기념일' 그리고 'Landsberger Renette‘.

팁: 사과나무의 수분을 보장하기 위해 정원에 곤충을 키우시겠습니까? 한 가지 간단한 옵션은 이와 같은 꽃 초원을 뿌리는 것입니다. Plantura 유익한 곤충 자석 양동이, 상자 또는 정원의 실제 초원으로.

레드 스타 리본: 수확 및 저장

날씨에 따라 9월 초순에서 10월 중순 사이에 'Rote Sternrenette'를 딴다고 합니다. 10월에서 11월 사이에 먹을 준비가 되었습니다. 열매는 방풍이 되지 않기 때문에 일부는 추수 전에 가을 폭풍우에 흔들리는 경우가 있습니다. 그러나 'Rote Sternrenette'는 압력에 너무 둔감하여 횡재수는 종종 사용할 수 있지만 저장되지는 ​​않습니다.
일찍 딴 사과는 창고에서 거의 썩지 않습니다. 좋은 조건 - 어두움, 서늘함 및 중간 높은 습도 - '레드 스타 링'은 최대 1월 아주 좋은 테이블 사과는 물론 크리스마스에 세련된 크리스마스 사과로 사용할 수 있습니다. 할 것이다. 그러나 2월경부터 열매가 가루가 된다.
'Rote Sternrenette'는 주스 만들기에도 적합합니다.

'자베르가우 르네뜨'는 '레드스타 르네뜨'보다 더 잘 보관할 수 있습니다. 품종은 3월까지 보관할 수 있습니다. 이 기사에서는 '자베르가우 르네뜨'그리고 그들의 재배와 보살핌에 대한 유용한 정보.