자신의 정원에서 버터 양배추 재배: 적합한 품종을 제시하고 수확 직전까지 파종, 관리 및 비료에 대한 정보를 제공합니다.
의 버터 양배추 (브라시카 올레라시아 종 카피타타 컨바. 코스타타), 오늘날까지 그것이 종인지 여부는 확실하지 않습니다. 사보이 양배추 또는 하나 양배추의 종류 특히 느슨한 머리와 연한 녹색의 주름진 잎이 있습니다. 구 동독 시대에 버터 양배추는 섬세하고 특히 맛있는 잎으로 인해 매우 인기가있었습니다. 이 거의 잊혀진 유형의 양배추는 더 이상 식료품 점에서 거의 찾을 수 없습니다. 운이 좋다면 지역 농산물 직판장에서 우연히 발견할 수도 있습니다. 고립 된 지역, 산악 지역에서는 여전히 여기 저기에서 재배됩니다. 기계적으로 수확하는 것이 거의 불가능하고 추가 가공도 어렵기 때문에 머리의 느슨한 부피는 대부분의 농부들에게 가시입니다. 그럼에도 불구하고 버터 양배추는 매우 섬세하고 자신의 정원에서 자라기에 우수한 유형의 양배추입니다. 연한 잎은 오래 보관할 수 없지만 정기적으로 필요에 따라 갓 수확할 수 있습니다.
버터 양배추 재배: 이것이 단계별로 작동하는 방식입니다.
- 약간의 운이 좋으면 인터넷에 있는 고품질 종자 딜러에게서 양배추 종자를 구입할 수 있습니다.
- 버터 양배추의 씨앗은 빠르면 3월 중순에 뿌릴 수 있습니다. 우리의 플란투라 유기농 토마토 및 식물성 토양 이에 특히 적합합니다. 20도 이하에서 배추 씨앗이 발아하는 데 약 2주가 필요합니다. 우리의 권장 사항은 햇볕이 잘 드는 창틀이지만 차가운 프레임도 사용할 수 있습니다. 양털 덮개는 야간 서리로부터 보호하는 데 적합합니다.
- 묘목의 높이가 약 10cm이면 찔러 버릴 수 있습니다.
- 심을 때 적당한 거리에주의를 기울여야합니다. 식물 사이에는 약 60cm, 침대의 개별 줄 사이에는 최소 80cm의 간격이 있어야 합니다.
- 그렇지 않으면 매우 튼튼한 양배추 식물은 특히 처음 며칠과 몇 주 동안 가장 취약합니다. 누디브랜치 여기서 위험할 수 있습니다. 버터 양배추는 다른 양배추 질병에 매우 강합니다.
- 영양이 풍부한 토양은 장점이므로 비료로 버터 양배추를 비옥하게 할 수 있습니다(예: Plantura) 유기농 토마토 비료 - 강화하다. 더운 여름에는 적절한 물을 공급해야 합니다.
- 한여름 동안 요구 사항 또는 전체 식물에 따라 수확이 이루어질 수 있습니다. 권장 사항: 양배추를 외부에서 내부로 수확하십시오!
중요한 팁: 버터 양배추는 서늘한 곳에 몇 주 동안 보관할 수 있지만 여기에는 보관 시간이 포함되지 않습니다. 사보이 왕가 또는 흰 양배추 비교하기 위해서. 바깥 잎은 빨리 물기를 잃고 시들어 버립니다.