Wettringer 비둘기 사과: 재배, 관리 및 수확

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'베트링거 타우베나펠'은 넓은 정원을 갖고 있지만 돌보는 데 많은 시간을 할애하고 싶지 않은 모든 사람들에게 좋은 선택입니다. 중간 크기의 사과는 다행히도 매우 튼튼하고 건강한 빠르게 자라는 나무에서 자랍니다.

웨트링거 비둘기 사과
'Wetringer Taubenapfel'은 완전히 조명되었을 때 짙은 빨간색과 파란색을 띠는 젖빛 [Photo: Theeraphong / Shutterstock.com]

사과 품종 'Wetringer Taubenapfel'은 단순히 'Wetringer'라고도 하며 드물게는 'St. Luis의 비둘기 사과'라고도 합니다. Wettringer Taubenapfel '사과는 짙은 분홍색, 푸른 줄무늬 피부를 가진 뾰족한 과일을 맺으며 다소 까다롭지 않습니다. 그러나 나무는 강하게 자라므로 더 큰 정원 소유자에게 특히 흥미 롭습니다.

내용물

  • 웨트링거 타우베나펠: 프로필
  • '베트링거 타우베나펠'의 기원과 역사
  • 가을 사과의 특성, 맛 및 모양
  • 사과 품종 'Wetringer Taubenapfel' 심기 및 관리
  • Apple 'Wetringer Taubenapfel': 수확 및 사용

웨트링거 타우베나펠: 프로필

동의어 '웨트링거', '세인트루이스의 비둘기 사과'
과일 중형; 짙은 빨간색 덮개 색상이 있는 노란색 기본 색상
맛이 나다 새콤달콤
생산하다 높은, 부분적으로 흔들리는; 일반적으로 일찍 발병
수확 시간 9월 중순부터
즐기기 위해 익은 10월~11월
유통 기한 가운데; 일찍 수확한 사과는 12월 말까지 보관 가능
성장 강한
기후 매우 까다로운; 매우 서리에 강하다
질병 및 해충 질병 및 해충에 매우 강함

'베트링거 타우베나펠'의 기원과 역사

Wetringer 비둘기 사과' 외에도 다른 비둘기 사과가 있습니다. 비둘기 사과는 사과 품종의 아주 오래된 그룹이기 때문에 품종이 항상 쉬운 것은 아닙니다.
'웨트링거'는 1900년경에 시작된 오래된 중부 프랑코니아 지역 품종이라고 합니다. 한편, 1855년에 빛을 발한 '세인트루이스의 비둘기 사과'와 동일종으로 묘사되는 경우가 많다. 이 품종의 기원은 아직 명확하지 않으며 이와 관련하여 pomologists가 무엇을 알아낼지 기다리고 있습니다.

가을 사과의 특성, 맛 및 모양

Wettringer 사과는 중간 크기이며 때로는 모양이 불규칙합니다. 반쪽은 두께가 다른 경우도 있지만 그렇지 않은 경우 표면이 균일하고 핸들 쪽으로 약한 가장자리만 표시됩니다. 모양은 일반적으로 원뿔형이며 끝으로 갈수록 가늘어지며 구형 또는 약간 납작한 과일은 훨씬 드뭅니다. 껍질의 기본색은 노란색이고 짙은 빨간색의 줄무늬가 있는 덮개색은 과일의 전체 표면을 차지할 수 있습니다. 피부는 밀랍질이며 매화와 유사한 푸른빛이 도는 프로스팅을 가지고 있습니다. 중간 두께의 피부 아래에는 희끄무레한 녹색, 중간 정도의 미세하고 적당히 느슨한 펄프가 있습니다. 과즙이 많지 않고 무엇보다 특유의 향 없이 새콤달콤한 맛이 난다. 펴다.

사과 품종 'Wetringer Taubenapfel' 심기 및 관리

사과 품종 'Wetringer Taubenapfel'은 가장 까다로운 사과 품종 중 하나이지만 두 가지 조건이 충족되어야 합니다.

  1. 좋은 토양: 'Wetringer'를 심고 싶다면 모래와 영양이 부족한 토양뿐만 아니라 무겁고 습한 토양을 확실히 개선하거나 의심스러운 경우 다른 토양으로 전환해야 합니다. 사과 품종 세트. 예를 들어 'Wetringer' 사과 나무 심기를 위한 정원 토양을 준비하려면 영양이 풍부하고 이탄이 적은 당사의 Plantura 유기농 범용 토양 우리와 함께 Plantura 유기 만능 비료 사용합니다. 우리의 퇴비는 너무 가벼운 토양과 너무 무거운 토양 모두를 개선합니다.
  2. 개발 공간: 'Wetringer Taubenapfel'은 빠르게 성장하고 있으므로 작은 정원에는 특히 적합하지 않습니다.

과수원 재배용으로 추천하는 '웨트링거 비둘기 사과'입니다. 그러나 이것은 강한 성장과 높고 넓고 나중에 돌출 된 크라운과 관련이 있습니다. Wetringer'는 매우 튼튼하고 건강하기 때문에 대규모 재배에 특히 적합합니다. 나무와 꽃은 서리에 강하고 열매는 서늘한 곳에서도 잘 익으며 질병과 해충에 매우 강합니다. 흰가루병과 사과 딱지는 바람이 전혀 없는 곳에서만 발생하는 반면 높은 고도에서는 문제 없이 재배가 가능합니다.

더 작은 정원에서 재배할 경우 중간 강으로 자라는 M7 대목에 접목하여 반줄기로 재배하는 것을 권장합니다. 또는 덤불 나무, 이것은 수확량의 더 빠른 시작을 보장하고 성장을 약간 느리게 하고 유지 관리를 위해 나무를 더 가깝게 만들기 때문입니다. 바닥. 'Wetringer'의 왕관은 매우 강하게 자라기 때문에 매년 가지치기를 하고 말뚝으로 지지해야 할 수도 있습니다. 그렇지 않으면 줄기가 왕관을 거의 지탱할 수 없습니다. 과수원에서 높은 줄기로 나무를 재배하는 사람들은 자신의 뿌리에서 또는 강하게 자라는 M25 대목에서 높은 줄기 또는 절반 줄기로 나무를 키워야 합니다. 연례 가지 치기가 생략되어 나무가 매우 커집니다.

'웻트링거 비둘기 사과'는 중간에 꽃이 피고 좋은 꽃가루 기증자입니다. 그는 예를 들어 'Muskatrenette', 'Berner Rosenapfel', 'Öhriger Blutstreifling', '온타리오'그리고' Idared'수정되었습니다.

웨트링거 비둘기 사과
10월이나 11월에 수확이 늦어 사과는 바로 먹어야 한다 [사진: ​​Slatan/Shutterstock.com]

Apple 'Wetringer Taubenapfel': 수확 및 사용

웨트링거 사과는 9월 중순에서 하순 사이에 정상적인 날씨에 수확하여 보관할 수 있습니다. 일찍 수확한 웨트링거 사과는 12월 말까지 창고에 보관됩니다. 열매는 방풍 기능이 있기 때문에 10월이나 11월에 나무에서 직접 따서 바로 먹을 수 있습니다. 그러나 나중에 수확한 이 사과는 더 이상 저장하기에 적합하지 않습니다. 'Wetringer Taubenapfel'은 맛있는 테이블 사과로 퓌레와 설탕에 절인 과일을 만드는 데 사용할 수 있으며 특히 과일 브랜디를 태울 때 적합합니다.

정원의 'Wetringer 비둘기 사과'에 멋진 추가는 다양성 '온타리오‘. 나무는 서로를 비옥하게 할 뿐만 아니라 사용성 측면에서도 서로를 보완합니다. 'Wetringer'가 유통 기한이 끝나면 Ontario '소비 준비가 완료됩니다. 더 정확한 사과 보관 5월까지 지속됩니다.