사과 품종 'Goldparmäne': 맛, 수확시기 & Co

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오래된 사과 품종 'Goldparmäne'에 대한 모든 것: 사용 및 보관에 대한 정보와 함께 사과의 맛과 수확 시기에 대한 전문가 팁.

분기에 단일 사과
Goldparmäne은 세계에서 가장 오래된 사과 품종 중 하나입니다 [Photo: Lightboxx / Shutterstock.com]

오래된 사과 품종 '골드파르마네'(말루스 'Goldparmäne')은 수세기 동안 재배되어 왔으며 맛있는 향기 때문에 사과 많은 감사를 드립니다. 일부 사람들은 그것을 금 레네트(gold renette)라고도 합니다. 그러나 오늘날 사과 품종은 상업적 재배에서 크게 사라졌습니다. 품종은 상업적인 과일 재배에 너무 까다로운 것으로 간주됩니다. 취미 정원사에게는 겨울 사과를 재배하는 것이 여전히 유익할 수 있습니다. 올바른 위치와 적절한 관리로 Goldparmane 사과는 문제 없이 정원에서 자랄 수 있기 때문입니다.

내용물

  • 사과 품종 'Goldparmäne': 프로필
  • 사과 품종 'Goldparmäne'은 어디에서 왔습니까?
  • 골드 파르마 사과의 맛은 무엇입니까?
  • 황금빛 사과나무 심기 및 돌보기: 무엇을 주의해야 하나요?
  • 황금 파마인 사과 수확시기는 언제입니까?
  • 사용 및 보관

사과 품종 'Goldparmäne': 프로필

동의어 'Reine des Reinettes', 'Goldrenette'
과일 중형; 주황색, 붉은 줄무늬가 있는 양지 바른 면에 황금색
맛이 나다 고소하고 달콤하고 신맛
생산하다 높고 흔들리는; 중간 조기; 솎아내기 필요, 그렇지 않으면 작은 열매 맺음
수확 시간 9월 중순~10월 상순
즐기기 위해 익은 11월 ~ 1월 / 2월
유통 기한 잘; 1월 / 2월까지 보관 가능
성장 중등도에서 강함, 나이가 들면서 감소합니다. 노화
기후 중간 수요; 중간 고도까지 재배할 수 있습니다. 확실하지 않은 서리 강건한; 꽃은 서리에 다소 민감하다
질병 및 해충 암, 사과 딱지, 흰가루병, 이, 코들링 나방, 화재 마름병에 취약

사과 품종 'Goldparmäne'은 어디에서 왔습니까?

Goldparmäne은 가장 오래된 사과 품종 중 하나입니다. 아마 16년에 만들어진 것 같다. 프랑스 노르망디의 세기는 우연한 묘목으로. 그곳에서 그것은 빠르게 가치 있고 인기 있는 품종이 되었습니다. 이것은 프랑스어 이름인 'Reine des Reinettes'에서도 분명하며, 이는 "Renetten의 여왕"(사과 품종 그룹)과 같은 의미입니다. 18일에는 19세기에 골드 파마인이 영국과 독일에 들어왔습니다. 그곳에서 그녀는 먼저 바덴뷔르템베르크에 뿌리를 내릴 수 있었습니다. 그곳의 기후는 프랑스 사과의 요구에 적합했습니다.

사과 나무 상자에 누워
골든 파르마네 사과는 고소하고 향긋한 맛이 난다 [사진: ​​parzelle94.de/ Shutterstock.com]

골드 파르마 사과의 맛은 무엇입니까?

Golden Parmane의 사과는 평평하고 구형이며 꽃받침 표면이 넓거나 거의 평평합니다. 열매는 중간 크기이며 표면이 매끄럽고 광택이 있습니다. 처음에는 녹색에서 노란색을 띠다가 익으면서 주황색으로 변합니다. 태양을 향한 면은 황금빛으로 빛나고 전형적인 미세한 붉은 줄무늬가 십자형으로 되어 있습니다. 독특한 맛은 이뿐만이 아니다. 따고 나면 가장 먼저 느낄 수 있는 것은 사과에서 나는 강하고 향긋한 냄새입니다. Goldparmänen은 바삭하고 단단한 과육을 가지고 있으며 견과류가 많고 달콤하고 신 맛이 납니다.

황금빛 사과나무 심기 및 돌보기: 무엇을 주의해야 하나요?

골드 파마산 치즈를 재배하는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다. 이것은 주로 사과 품종의 위치에 대한 높은 요구 때문입니다. 프랑스에서 온 그녀는 가능한 한 따뜻하고 밝은 것을 좋아합니다. 유리한 위치와 포도주 재배 지역에서는 맛있는 사과도 더 높은 고도에서 자랍니다. 가혹한 기후와 햇빛이 덜 습한 지역에서 재배해서는 안됩니다.
을 위한 토양 사과나무 부식질과 영양분이 풍부할 뿐만 아니라 투과성이 있어야 합니다. 너무 희박한 토양은 부식질 또는 유기적 장기적 효과가 있는 비료를 사용합니다. 예를 들어 Plantura 유기 만능 비료 - 풍성하게하다. 골든 파마인을 심기 전에 너무 무거운 토양은 모래와 섞입니다. 오래된 사과 품종인 골든 파마인은 높은 줄기로 훌륭하게 적합합니다. 이것은 과수원이 안전한 서식지를 제공하는 정원의 동물들에게 특히 높이 평가됩니다.

사과가 나무에 매달려 있다
Golden Parmane은 가능한 한 따뜻하고 밝은 것을 좋아합니다 [Photo: Zhukov / Shutterstock.com]

Goldparmäne 사과 나무를 위한 이상적인 위치는 무엇입니까?

  • 최대한 따뜻하고 밝은 위치
  • 투과성 토양
  • 부식질과 영양소가 풍부
  • 높은 트렁크 역할을 합니다.

에 대한 일반 도움말 사과 나무 식물 우리의 특별 기사에서 찾을 수 있습니다.

풍성한 수확을 위해서는 가지를 가늘게 하는 정기적인 전정도 필요합니다. 가지가 너무 빽빽하게 자라면 열매가 너무 적은 빛을 받습니다.
또한 Golden Parmane는 수정을 위해 다른 사과 나무가 필요합니다. 예를 들어, 근처에 있는 다른 오래된 사과 품종이 적합합니다. 보스코프 또는 그라벤슈타이너. 적절한 시비 또한 이 사과 품종에서 중요한 역할을 합니다. 매년 봄마다 나무 화격자 주변의 토양에 유기적 장기적 효과가 있는 비료를 시비하십시오. 우리의 Plantura 유기 만능 비료 환경을 보호하고 토양 생활을 지원합니다. 동시에 사과 나무에 필요한 모든 중요한 영양소를 함유하고 있어 풍부한 수확을 얻을 수 있도록 도와줍니다. 여름 동안 6주에서 8주마다 나무 줄기 주변의 토양에 퇴비를 추가로 뿌려야 합니다. 또는 여기에서 Plantura를 사용할 수도 있습니다. 유기 만능 비료 사용하다.

황금빛 사과나무를 돌볼 때 주의해야 할 점은 무엇입니까?

  • 레귤러 컷
  • 비료 필요
  • 정기적인 시비

추가 팁 사과 나무에 비료 주기 여기에서 읽을 수 있습니다.

황금 파마인 사과 수확시기는 언제입니까?

Golden Parmane는 9월 중순에서 10월 초 사이에 수확할 준비가 되어 있습니다. 꼬인 과일 줄기가 가지에서 쉽게 저절로 분리되면 과일을 따기 위한 준비가 된 것입니다. 이런 종류의 사과는 익었을 때 사과가 많이 떨어지는 경향이 있습니다. 저장하기가 쉽지는 않지만 주스, 설탕에 절인 과일 또는 퓌레로 여전히 훌륭하게 사용할 수 있습니다.

사용 및 보관

Goldparmänen은 갓 따야 맛이 좋습니다. 그러나 사과는 겨울에 몇 주 동안 보관될 때까지 실제 성숙에 도달하지 않습니다. 이것이 사과 품종이 종종 겨울의 황금 파마인이라고 불리는 이유입니다. 사과는 수확시기에 따라 11월이나 1~2월까지 보관하면 특히 맛있는 향이 난다. 저장을 위해 과일은 상자의 단일 층에 배치됩니다. 그런 다음 지하실과 같이 시원하고 어두운 곳에 두십시오. 그러나 냉장실에는 두지 마십시오. 약 4 ° C의 온도와 98%의 습도가 이상적입니다. 보관 기간이 끝나면 사과 껍질이 쉽게 무너질 수 있습니다. 그러나 이 작은 흠이 과일의 맛을 감소시키지는 않습니다.

사과는 슈퍼마켓 판지 상자에 놓여 있습니다.
Goldparmänen 사과는 보관 기간이 지나야 완전한 향이 납니다 [Photo: Dovzhykov Andriy / Shutterstock.com]

Golden Parmane 사과는 어떻게 보관합니까?

  • 사과는 저장 후 겨울에만 완전한 향을냅니다.
  • 이렇게하려면 고른 사과를 상자의 단일 층에 넣으십시오.
  • 서늘하고 어두운 곳에 보관
  • 이상적인 조건: 4°C, 습도 98%

Goldparmäne의 사과는 맛있는 케이크와 파이 굽기, 건조용, 사과 소스 또는 젤리용으로 이상적입니다. 추가 팁 사과 수확 및 저장 여기에서 찾을 수 있습니다.

관리가 덜 필요한 사과나무를 찾으신다면 '크루거 딕스틸' 어쩌면 옳은 선택일지도 모른다. 이것은 또한 맛있는 사과를 생산하지만 덜 까다롭고 질병과 해충에 덜 취약합니다.