겨자 심기: 진행 방법

겨자는 가을에 녹비로 이상적입니다. 이런 식으로 침대는 다음 시즌을 위한 최상의 방법으로 준비됩니다. 여기에서 겨자를 파종하고 작물이나 풋거름으로 사용하는 것과 관련된 모든 것을 찾을 수 있습니다.

다양한 식물을 녹비로 사용하는 것이 국내 정원에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 조차 머스타드 여러모로 적합합니다. 겨자를 심거나 파종하는 방법, 겨자가 특히 풋거름으로 적합하고 잡초를 효과적으로 억제하는 이유는 이 기사에서 알게 될 것입니다.

겨자 심기: 위치와 타이밍

머스타드는 화이트, 브라운, 블랙 머스타드의 3가지 종류가 있습니다.시나피스 알바, 브라시카 윤시아 그리고 브라시카 니그라). 원칙적으로 겨자는 서리가 내리지 않는 한 1년 내내 뿌릴 수 있습니다. 가장 좋은시기는 5 월의 얼음 성도 이후 가을까지입니다. 이것은 세 가지 유형의 겨자 모두에 동일하게 적용됩니다. 그러나 겨자씨를 수확하여 사용하려면 제때에 파종해야 합니다. 이렇게하려면 이른 봄에 창턱에 겨자 식물을 미리 발아시키고 어린 식물로 정원에 놓을 수 있습니다. 겨자를 풋거름으로 사용하거나 작물을 수확하려는 경우 이전 과일을 수확한 후 언제든지 발생할 수 있습니다.

일반적으로 머스타드는 매우 까다롭기 때문에 햇볕이 잘 드는 곳에서 부분적으로 그늘진 곳까지 자랄 수 있습니다. 이상적으로 토양은 부식질이며 다소 석회질이지만 겨자는 가난한 토양에서 토양 개량제로 사용할 수도 있습니다. 강력하고 깊은 뿌리로 토양 압축을 깨고 유기 물질을 더 깊은 토양 층으로 가져옵니다. 거의 모든 다른 야채를 겨자의 이웃으로 사용할 수 있으며 다른 십자화과 종과의 혼합 배양만 가능한 질병 전파로 인해 권장되지 않습니다.

팁: 사용 가능한 공간은 또한 품종을 궁극적으로 선택하는 결정적인 요소입니다. 공간이 많으면 높이 200cm까지 자라는 흑겨자를 쉽게 사용할 수 있습니다. 반면에 누구인가

녹비 화단이나 베란다 정원을 위한 캐치작물이 필요한 경우 높이가 70cm 이하인 백겨자를 선택해야 합니다.

겨자 재배: 겨자 파종 및 심기

겨자씨를 향신료로 수확하려면 다음과 같이 진행하십시오. 겨자는 심거나 뿌릴 수 있습니다.
겨자씨를 뿌릴 경우 모든 곡물이 발아하는 것은 아니므로 파종 거리는 어린 식물보다 약간 더 가까워야 합니다(바람직하게는 10~20cm). 이것은 또한 새들이 곡물을 먹기를 좋아하기 때문에 손실로부터 보호합니다.
겨자씨를 심고 싶다면 5월 중순부터 시작하면 된다. 씨앗은 느슨한 토양에 놓은 다음 손가락 너비 정도의 흙으로 덮을 수 있습니다. 그런 다음 씨앗에 물을 잘 주어야 발아가 시작됩니다. 조금 건조하다면 정기적으로 물을 주는 것이 좋습니다. 첫 번째 묘목은 며칠 후에 볼 수 있어야 합니다. 식물이 마침내 발아되어 너무 빽빽한 경우 나머지 식물에 충분한 공간을 제공하기 위해 일부를 제거할 수 있습니다.

어린 겨자 식물은 상업적으로 이용 가능하지 않습니다. 하지만 이미 3월경에 작은 식물을 키웠다면 5월부터 15~20cm 정도의 심기 거리를 두고 옮길 수 있다. 이렇게하려면 꽃 흙손으로 작은 구멍을 파고 묘목을 넣으십시오. 그런 다음 구멍을 흙으로 덮고 식물에 물을 잘 줍니다.

겨자는 성장하는 동안 상당히 까다로운 식물이지만 건조할 때 정기적으로 물을 주어야 합니다. 첫 번째 잎은 예를 들어 맛있는 샐러드를 만들기 위해 식물이 싹이 트고 3주 후에 수확할 수 있습니다.

씨앗은 꼬투리로 자라며 보통 9월이나 10월에 수확할 준비가 됩니다. 꼬투리를 흔들고 안에 딸랑이가 있으면 익고 수확을 시작할 수 있습니다. 이렇게하려면 손으로 꼬투리를 식물에서 분리하고 열어 곡물을 털어 내기 만하면됩니다. 더 많은 수확량을 가지고 있다면 가방에 모든 것을 모아서 롤링 핀이나 손으로 두드려 꼬투리에서 겨자 씨를 풀 수 있습니다.
늦게 심었거나 심었고 성숙하지 않은 겨자 식물도 잎이 많은 채소로 먹을 수 있습니다. 따라서 그들은 가을에 완벽한 문화입니다. 인도 요리에서 겨자 허브는 시금치와 유사한 야채 요리에 사용됩니다.

요약: 야채로 겨자를 재배하기

• 5월 중순부터 직접 파종 또는 3월부터 집/콜드 프레임/온실에서 선호 후 5월부터 파종
• 건조할 때 정기적으로 물주기
• 9~10월 겨자씨 수확
• 늦게 심은 겨자는 꽃이 피거나 씨가 생기지 않지만 잎채소로 먹을 수 있다.

팁: 양동이에 겨자를 재배하여 씨앗을 수확하려면 식물이 햇빛을 충분히 받고 영양분과 물이 잘 공급되는지 확인해야 합니다. 식물의 이상적인 공급을 위해서는 영양이 풍부한 화분용 토양이 이상적입니다. 우리의 Plantura 유기농 범용 토양 이러한 긍정적인 특성을 결합하고 또한 환경 친화적이고 이탄이 없는 재료로 만들어집니다.

겨자를 녹비로 심다

풋거름의 목적은 식물이 영양분을 많이 소모하게 된 후 고갈된 토양에 신선한 영양분과 유기물을 공급하는 것입니다. 풋거름은 채소밭과 잔디밭이나 화단 준비에 모두 사용할 수 있습니다.
겨자는 뿌리가 깊기 때문에 토양 구조를 느슨하게 하여 토양 수명을 향상시킵니다. 따라서 겨자가 있는 녹비에는 여러 가지 긍정적인 효과가 있습니다.
겨자는 5월에서 10월 사이에 풋거름으로 뿌릴 수 있습니다.

모든 종류의 겨자는 풋거름으로 사용할 수 있으며 잘 알려진 황 겨자는 풋거름으로도 적합합니다. 연도 말까지 파종해서는 안 되며 이상적으로는 이전 채소를 수확한 직후에 파종해야 합니다. 겨자가 충분히 자랐다면, 그냥 땅에 떨어뜨리고 침대에 놔둘 수 있습니다. 씨앗이 아직 형성되지 않았기 때문에 이것을 하기에 가장 좋은 시기는 꽃이 피기 전입니다. 그렇지 않으면 내년에 다시 싹이 트고 침대를 어지럽힐 수 있습니다. 겨자가 매우 늦게 뿌려지고 첫 서리가 내리기 전에 아직 꽃이 피지 않은 경우 식물은 전체적으로 서있을 수 있으며 잘릴 필요가 없습니다. 그런 다음 얼어 죽고 자체적으로 표면에 남아 있습니다. 식물은 겨울 내내 침대에 남아 있으며 심한 서리, 태양 및 침식으로부터 이러한 방식으로 토양과 토양 생물을 보호합니다. 봄에는 썩은 겨자가 마침내 땅에 묻힐 수 있고 부식질을 만들기 위한 유기 물질을 제공할 수 있습니다.

주목: 겨자는 십자화과 야채입니다. 지난 3년 동안 없는 경우 모든 지역에서 풋거름 및 캐치 작물로 적합합니다. 다른 십자화과 야채가 재배되었으며 향후 3년 동안 십자화과 야채가 재배되지 않습니다. 해야한다. 그렇지 않으면 질병 전파의 위험이 있습니다. 따라서 자신의 정원에서 작물 순환에 확실히주의를 기울여야합니다.

잡초에 겨자씨 뿌리기

그 다양성으로 인해 겨자는 거의 기적의 식물로 묘사될 수 있습니다. 토양 구조 및 영양소 균형에 대한 많은 이점 외에도 매우 빠르게 성장합니다. 이것은 겨자가 싹을 틔우면 잡초가 거의 자라지 않는다는 것을 의미합니다. 겨자는 매우 빨리 자라며 빽빽한 토양 덮개를 형성하여 느리게 자라는 잡초를 억제합니다. 겨자는 항상 잡초를 억제하기 위해 열린 들판에 뿌릴 수 있습니다. 이미 키가 자란 잡초는 더 이상 무성할 수 없습니다. 파종 전에 손으로 손으로 잡초를 제거해야 합니다.

마지막으로 양배추를 재배했는데 윤작 때문에 겨자를 풋거름으로 사용할 수 없습니까? 여기에서 대안으로 사용할 수 있는 다양한 식물을 찾을 수 있습니다. 녹비 적합한.