케일의 품종: 구품종과 신품종 한 눈에 보기

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새롭고 검증된 케일 품종: 정원에 가장 적합한 품종을 보여줍니다. 전문 딜러에게 편리하게 주문할 수도 있습니다.

침대에 케일
다른 많은 채소와 마찬가지로 품종도 매우 다양합니다. [Photo: Dagmar Breu/Shutterstock.com]

케일은 추운 겨울날 대표음식이다. 다양한 품종은 맛, 색상 및 영하의 온도에 대한 저항성과 같은 여러 측면에서 다릅니다. 케일 재배용 씨앗은 온라인으로 주문하거나 가까운 정원 센터에서 주문할 수 있습니다.

아래에서 잘 알려져 있고 입증된 겨울 양배추 품종에 대해 설명했습니다.

  • 하프 하이 그린 크라우저: 중간 키에 매우 강건합니다. 곱게 말린 잎으로 다양한 시도 및 테스트를 거쳤습니다.
  • 종달새: 작고 연약하고 짧은 잎을 가진 매우 강건한 품종; 특히 고품질 맛; 전통적인 다양성; 불행히도 시장에서 거의 찾을 수 없습니다.
  • 레드보르 F1: 장식 가치가 높은 품종; 매우 가늘게 말린 잎; 절반 높이 성장; 잎사귀는 미묘하게 붉고 푸른빛을 띠며 분홍빛이 도는 잎맥이 있다. 합리적으로 좋은 수율; 광학에서 독특한; 발코니나 테라스에서 키우기 좋습니다.
  • 동 프리지아 야자수: 매우 빠르게 성장하는 품종; 낮은 잎은 동물 사료에 사용됩니다. 위쪽 어린 잎사귀는 부엌에서 자리를 찾습니다.
  • 홀터 팜: 거칠게 말린 잎사귀; 매우 빠른 성장.
  • 갈색 양배추 붉은 양배추: 적갈색의 잎을 가진 현대적인 품종; 많은 성분(플라보노이드)이 포함되어 있어 매우 가치가 있습니다.
  • 비테사: 매우 컴팩트한 품종; 더 높은 당 함량, 따라서 종종 더 일찍 수확됨; 서리를 매우 잘 견디지 못합니다.
  • 겨울 보어: 약 중간 높이까지 자랍니다. 심하게 말려 있고 녹색에서 푸른빛이 도는 잎; 극도로 내한성.

저는 대학원 산업 엔지니어이지만 마음은 항상 열정적인 취미 정원사였습니다. 저는 10년 이상 제 정원에서 과일과 채소를 재배해 왔으며 무엇보다 희귀하고 특별한 품종에 열정을 쏟고 있습니다.
좋아하는 과일: 살구색 복숭아와 유자(살구/자두 잡종)
좋아하는 야채: 케일, 토마토, 카둔

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