Pak Choi 품종: 한 눈에 보는 최고

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독일 정원이나 발코니에도 적합한 다양한 유형의 박초이가 있습니다. 우리는 개요에서 최고의 품종을 제시합니다.

테이블에 익은 미니 박 최
미니박초이는 베란다에서도 점점 작아진다 [사진: ​​Chachamp/Shutterstock.com]

박 최 (브라시카 라파 서브스프 chinensis) 아시아 요리에서 널리 사용되는 야채이며 수프에 사용되며 다양한 요리에 튀겨집니다. 그러나 우리 위도의 가정 정원에서 재배할 수 있는 품종도 있습니다. 대부분의 가든 센터에서 청경채를 구입할 수 있습니다. 희귀 품종은 Deaflora와 같은 전문 보육원에서 찾을 수 있습니다. 발코니 또는 테라스 소유자가 소위 미니 박초라고 하는 박초를 심을 가능성도 있습니다. Pak Choi 품종은 맛, 크기, 색상 및 수확 시기가 다릅니다. 취미 정원사를 위한 최고의 품종을 아래에 나열했습니다.

  • '최조이 F1' 빠르게 성장하고 볼트에 강한 Pak Choi 품종입니다. 흰색 잎 줄기와 짙은 녹색 잎으로 매우 견고하며 다른 품종보다 약간의 공간이 필요합니다.
  • '사가미' 두꺼운 흰색 정맥에 크고 짙은 녹색 잎이 있습니다. 유명한 품종은 매우 생산적이며 섬세하게 매운 맛과 단맛을 냅니다.
  • '타투' 짙은 녹색 잎과 흰색 잎자루가 있는 매우 조밀한 품종입니다. 전체 식물을 수확하거나 개별 잎을 외부에서 안쪽으로 수확할 수 있습니다.
  • '미솜' 밝은 녹색 잎 줄기가있는 매우 컴팩트 한 품종입니다. 독일에서는 매우 일반적입니다.
  • '타이사이' 다육질의 흰색 잎자루가 있는 무성하게 자라는 품종입니다. 맛이 좋고 수확량이 많은 Pak Choi는 50~65일이면 수확할 수 있습니다.
  • '레드초이 F1' 연한 녹색 줄기에 짙은 붉은색 잎을 형성하므로 정말 눈길을 사로잡습니다. 중간 크기의 식물인 어린 잎은 어린잎 샐러드로 수확하거나 전체 식물로 수확할 수 있습니다.
  • '아락스' 라임 그린 줄기에 녹색과 버건디 색의 잎을 생산하는 종자 저항성 박초이 품종입니다. 이 박초이의 맛은 살짝 맵고 약간 달다.
  • '엑스트라 드워프' 50일 후에 Baby Pak Choi로 수확할 수 있습니다. 짙은 녹색 잎을 가진 섬세하고 육즙이 많은 흰색 잎 줄기는 높이가 약 15cm입니다. 여름 재배를 위한 내열성 품종.
  • '메이 칭 최' 연한 녹색의 잎자루로 매우 조밀하게 자랍니다. 이 품종은 꽃병 모양으로 자라며 발코니나 테라스의 욕조에서 미니 박초를 기르는 데 이상적입니다.
침대에 누워있는 단풍잎 박최
붉은잎 청경채는 정원에서 진정한 눈길을 사로잡습니다. [Photo: Hagen Wan/Shutterstock.com]

Pak Choi는 7월부터 화단에 직접 파종하거나 4월에 창가에서 재배하여 7월 말까지 심는다. 당신이 무엇에 박초의 재배 우리의 특별 기사에서 준수해야합니다.