사과 품종 'Öhringer Blutstreifling'은 10월부터 수확 준비가 완료되어 4월까지 지속됩니다. 정원에서 Öhringer 블러드 스트라이프 사과를 재배하고 수확하는 데 필요한 모든 정보를 공개합니다.
사과 품종 'Öhringer Blutstreifling'은 겨울의 대표적인 사과 중 하나로, 무엇보다 뛰어난 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 단단하고 과즙이 풍부한 독일산 사과는 향기로 빛날 뿐만 아니라 사업용으로 다재다능한 사과로 입증되었습니다. 'Öhringer Blutstreifling'은 다양한 과수원으로 여전히 인기가 높으며 수많은 정원사들에게 여전히 높이 평가되고 있습니다.
"내용물"
- '외링거 혈액 스트리퍼': 프로필
- 사과의 기원과 역사
- 'Öhringer Blutstreifling': 맛과 특성
- 재배 중 특이 사항
- 'Öhringer Blutstreifling' 겨울 사과의 수확시기와 사용
'외링거 혈액 스트리퍼': 프로필
| 과일 | 중소형; 밝은 노란색에서 진한 빨간색 줄무늬가 있는 맑은 노란색 |
| 맛 | 육즙, 단맛, 약간의 산 |
| 생산하다 | 높고 규칙적 |
| 수확 시간 | 10월부터 |
| 성숙함 | 10월부터 |
| 유통 기한 | 매우 좋은; 4월까지 보관 가능 |
| 성장 | 처음에는 강하다, 나중에는 훨씬 약하다 |
| 기후 | 다소 부담스러운 |
| 질병 및 해충 | 사과 딱지와 과수병에 걸리기 쉬움 |
사과의 기원과 역사
이름에서 알 수 있듯이 'Öhringer Blutstreifling'은 Baden-Württemberg의 마을인 Öhringen 지역에서 유래했습니다. 이 품종은 1860년경 우연히 묘목으로 시작되었을 것이며, 1907년 F. 루카스. 1929년까지 외링겐에서는 어머니 나무를 여전히 감상할 수 있었습니다. 특히 1930년대에서 1960년대에 '외링거 블루트슈트라이플링'은 바덴뷔르템베르크와 스위스에서 매우 인기 있는 사과 품종이었습니다. 그동안 오래된 사과 품종인 'Öhringer Blutstreifling'은 더 희귀해졌지만, 여전히 사과를 집으로 제공하는 애인이 많다. 2019년에는 바덴 뷔르템베르크 주 과일 재배, 원예 및 조경 협회에서 수여하는 "올해의 과수원"이라는 칭호를 받기도 했습니다.
'Öhringer Blutstreifling': 맛과 특성
얼핏 보면 '외링거 블루트스트라이플링'은 매우 평범해 보입니다. 중소형 과일입니다. 약 100~120g의 무게를 가지며 불규칙하고 대부분 넓은 난형 또는 구형으로 납작합니다. 모양. 대체로 부드럽고 밀랍 같은 사과 껍질은 처음에는 연한 녹색이지만 익으면서 맑은 노란색으로 변합니다. 과일의 밝은 빨간색에서 어두운 빨간색 줄무늬가 특히 품종의 특징입니다. 이들은 특히 햇볕이 잘 드는 쪽에서 뚜렷하게 눈에 띄며 'Öhringer Blutstreifling'이라는 특이한 이름에 대한 책임이 있습니다. 그러나 'Öhringer Blutstreifling'의 진정한 잠재력은 내부에 있습니다. 사과의 흰 과육은 특히 육즙이 많고 기분 좋게 단단합니다. 맛 면에서 '외링거 블루트스트라이플링'은 낮은 산도와 높은 당도 덕분에 달콤한 향이 특히 특징입니다.
재배 중 특이 사항
'Öhringer Blutstreifling'은 사과뿐만 아니라 재배에서도 점수를 얻습니다. 특히 젊은 시절에는 강한 성장을 보여주지만 이는 시간이 지나면서 분명해진다. 약하다. 'Öhringer Blutstreifling'은 매력적인 높은 돔형 크라운과 드물게 가지가 돌출된 과일 가지가 있는 나무로 나타납니다. 'Öhringer Blutstreifling'의 가지와 크라운 구조를 지원하기 위해 강력한 훈련 가지 치기에주의를 기울일 가치가 있습니다. 이런 식으로 대머리를 피할 수 있습니다. 오래된 사과 품종은 주로 자체 뿌리에서 또는 MM106 또는 A2와 같이 활발하게 자라는 대목에서 표준 또는 반줄기로 재배됩니다.
'Öhringer Blutstreifling'의 특별한 특징은 개화로 중반에 시작하여 평균보다 오래 지속됩니다. 따라서 다양한 품종이 적합한 수분 매개자로 간주될 수 있습니다.콕스 오렌지', 'Idared' 또는 'White Clear Apple'. 'Öhringer Blutstreifling'은 또한 다른 품종의 좋은 수분 조절제입니다.
'Öhringer Blutstreifling'은 물론 사용된 대목에 따라 더 거친 현장 조건에 대처할 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 예를 들어 최대 600미터의 고도에 적합합니다. 그렇지 않으면 'Öhringer Blutstreifling'은 재배지에 대한 특별한 요구 사항이 없습니다. 그러나 오래된 사과 품종에는 한 가지 단점이 있습니다. 품종은 사과 딱지에 취약한 것으로 간주되기 때문에 딱지의 역사가 있는 정원에서 재배하는 것은 권장되지 않습니다. 이다. 조차 과일 나무 암 '외링거 핏줄'에서 흔히 볼 수 있습니다.
'Öhringer Blutstreifling'의 긍정적인 특징은 어떤 경우에도 안정적이고 높은 수확량을 제공한다는 점입니다.
'Öhringer Blutstreifling' 겨울 사과의 수확시기와 사용
사과의 숙성은 보통 10월에 시작됩니다. 그러나 높은 수율을 즉시 처리할 수 없는 경우 걱정할 필요가 없습니다. 사과를 올바르게 보관하십시오, 4월까지 문제 없이 사용할 수 있습니다. 미묘한 단맛 때문에 'Öhringer Blutstreifling'은 종종 식탁 과일로 제공되지만 잼, 베이킹 또는 요리에도 이상적입니다. 다양성은 또한 우수한 사과주임을 증명합니다. 그러나 산도가 부족하기 때문에 일반적으로 주스 생산을 위해 더 산성인 다른 사과 품종과 함께 사용됩니다.
'Öhringer Blutstreifling'은 아직 당신에게 적합한 사과 품종이 아닙니까? 사과 품종'레글린디스' 그리고 '자유' 뿐만 아니라 맛, 또한 사과 나무 질병에 매우 저항.