딸기: 파종에서 수확까지

자신의 정원에서 수확한 달콤한 딸기가 가장 맛있습니다. 우리는 딸기를 심고 돌볼 ​​때 무엇이 ​​중요한지 보여줍니다.

국산딸기 시즌 시작(프라가리아)는 매년 많은 딸기 애호가들에게 애타게 기다리고 있습니다. 그리고 때가 되어 딸기가 정원에 만개하면 어른도 아이도 행복합니다. 침대에서 새빨간 과일을 발견하고 바로 먹는 것은 매년 멋진 경험입니다.

수확을 최대한 즐길 수 있도록 자연적으로 딸기를 심고, 돌보고, 월동하고, 궁극적으로 수확하고, 보관하는 최선의 방법을 알려드립니다. 또한 정원에 가장 적합한 딸기 품종에 대한 개요도 제공합니다.

딸기 품종

정원 무역에서 딸기만 찾는다면 불행히도 다양한 품종이 거부될 것입니다. 많은 품종이 덜 알려져 있지만 확실히 검색할 가치가 있습니다. 원칙적으로 딸기 품종은 수확시기에 따라 구분할 수 있습니다. 일부 조기 숙성 품종(예: 'Fraroma', 'Lambada', 'Haneoye' 또는 'Elvira')은 빠르면 5월에 수확할 수 있습니다. 늦게 익는 품종(예: 'Symphony' 또는 'Mieze Schindler')은 8월 말경까지 열매를 맺습니다. 인기 품종인 '코로나'와 '쏘나타'는 딸기철에 정확히 익는 중초기 품종이다. '오스타라(Ostara)'처럼 2회 이상 낳는 품종도 있다. 품종에 따라 익는 시기에 따라 다를 뿐만 아니라 맛도 다르며, 일관성, 위치에 대한 요구, 질병 및 기타 여러 가지에 대한 민감성 요인. 어느 딸기 품종 당신과 당신의 정원에 가장 잘 어울리는 것은 여기에서 읽을 수 있습니다.

딸기를 심다

딸기를 심을 때 성공적인 수확을 위해 염두에 두어야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 우리는 위치와 심는 시간에 대한 조언을 제공하고 또한 발코니에서 또는 수직으로 딸기를 재배하는 방법을 보여줍니다.

딸기 심기: 위치 선택

항상 그렇듯이 성공적인 재배는 식물이 편안함을 느끼는 위치와 올바른 재배 방법에 크게 좌우됩니다.

딸기 식물은 서리에 매우 민감합니다. 따라서 그들은 차가운 호수가 형성되지 않는 바람 보호 장소를 선호합니다. 따라서 잘 구조화되고 통풍이 잘되고 부식질이 풍부한 토양을 가진 햇볕이 잘 드는 장소가 이상적입니다. 대부분의 베리와 마찬가지로 딸기는 식물 베리가 아니라 덩어리 과일임에도 불구하고 약산성 토양을 좋아합니다. 그러나 그들은 토양 압축과 침수를 덜 잘 견딥니다. 따라서 너무 양토가 아닌 양토가 많고 햇볕이 잘 드는 장소에 가능한 한 보호되는 침대가 있으면 그 안에 딸기를 심는 데 아무런 문제가 없습니다.

딸기는 상대적으로 까다롭지 않기 때문에 화분이나 꽃 상자에 쉽게 심을 수 있습니다. 예를 들어 이에 적합합니다. Plantura 유기농 토마토 및 식물성 토양 훌륭해. 이런 식으로 발코니 소유자는 집에서 맛있는 여름 과일을 키울 수도 있습니다. 또한 화분은 운반이 용이하고 이러한 방식으로 딸기 식물을 서리로부터 더 잘 보호할 수 있다는 장점이 있습니다. 그러나 건조한 조건에서 화분의 뿌리는 물 공급 옵션이 더 적습니다. 따라서 딸기의 화분 재배에서는 침대에서보다 항상 물주기에 더 많은 관심을 기울여야 합니다.

딸기 심기: 심기 시간

딸기는 7월 말에서 8월 중순에 가장 잘 심습니다. 그런 다음 늦여름과 가을에 내년 첫 수확을 위한 뿌리와 꽃봉오리를 개발할 수 있는 충분한 시간을 갖습니다. 이 시기를 놓치면 9월과 봄까지 아무 걱정 없이 딸기를 심을 수 있다. 그러나 이것들은 1년 후에야 열매를 맺습니다.

딸기 심기: 4단계 과정

1. 심기 전에 약간의 퇴비, 퇴비화 거름 또는 유기 비료를 토양에 사용하거나 심을 때 심기 구멍에 일부를 넣으십시오. 이것은 작은 딸기 식물이 자랄 수 있는 에너지를 제공합니다.
2. 딸기 사이에 항상 25~30cm의 간격이 열리도록 침대에 식물을 배치합니다. 다음 줄까지 약 40~45cm의 간격을 둡니다. 화분이나 물통에 있는 각 식물에 대해 직경 25cm의 원형 공간을 계산합니다. 딸기는 원의 중앙에 심어 져 있습니다.
3. 이제 어린 식물을 땅에 심습니다. 올바른 심기 깊이에주의하십시오. 이것은 심장이 떠나거나(식물 중간에 있는 작은 성장 팁) 식물이 너무 깊으면 뿌리가 쉽게 썩을 수 있기 때문에 매우 중요합니다. 반면에 너무 높이 심은 딸기는 뿌리가 말라버릴 위험이 있습니다.
4. 이제 식물에 적절하게 물을주십시오. 여름철에는 가능하면 일주일 동안 매일 조금씩 물을 주세요. 그런 다음 2~3주 동안 딸기가 마르지 않도록 하고 필요한 경우 며칠에 한 번씩 물을 줍니다.

완벽한 위치와 올바른 진행 방법에 대한 자세한 정보 딸기 심기 이 기사를 참조하십시오.

발코니에서 자라는 딸기

특히 공간이 협소하다면 이른바 딸기 매달아 오르는 것을 생각할 수 있다. 활발한 주자를 생산하는 모든 딸기 품종은 등반과 매달리기 모두에 적합합니다. 등반 딸기를 원한다면 덩굴손이 발판 위로 당겨집니다. 이렇게 하지 않으면 주자가 어머니 식물에서 매달리면서 자동으로 딸기가 매달리게 됩니다. Ampel 딸기는 또한 발코니에서 딸기를 수확하거나 장식 효과를 낼 수 있는 또 다른 방법입니다.

방법에 대해 자세히 알아보기 발코니에서 자라는 딸기 이 기사에서 알 수 있습니다.

딸기를 세로로 키운다

사용 가능한 공간이 거의 없다면 딸기를 수직으로, 즉 서로 겹쳐서 키울 수도 있습니다. 이것은 공간을 절약하고 장식적인 소위 수직 원예의 추세입니다.

거터 또는 파이프를 사용하여 만드는 방법 수직 딸기 정원 여기 특별 기사에서 확인할 수 있습니다.

딸기를 돌보다

높은 수확량을 얻으려면 딸기를 적절하게 시비하고 물을 주고 월동해야 합니다. 또한 수확 후 가지치기가 왜 가치가 있는지도 알려 드리겠습니다.

딸기를 비옥하게 하다

딸기의 영양소 요구량은 그다지 높지 않으며 정원 토양은 일반적으로 영양소가 풍부합니다. 그럼에도 불구하고 작은 식물을 조금 격려할 수 있습니다. 심을 때 딸기를 조금 주어야합니다 퇴비 추가 - 이것은 성장에 도움이 됩니다. 천천히 작용하는 유기 비료도 적합합니다. 수확할 때마다 퇴비로 비료를 주는 것이 좋습니다(약 30분). 3~5리터/m²), 퇴비화된 거름, 또는 우리와 같은 고칼륨 비료 Plantura 유기농 토마토 비료. 가을에 식물은 다음 해에 꽃을 피우며 많은 에너지가 필요합니다. 다음 봄에 다시 작은 식물을 위한 약간의 퇴비가 있습니다(3 ~ 5 l/m²) 또는 비료(시비량은 포장 참조). 이것은 식물이 마지막으로 수확되는 가을까지 계속됩니다(보통 수확 3년 후).

올바른 정보에 대한 추가 정보 비료를 주는 딸기 여기 특별 기사에서 찾을 수 있습니다.

주로 유기농 장기 시비: 딸기에 대한 지침 및 복용량

1. 심기 전: Plantura 60 - 110g/m²(5 - 9테이블스푼) 유기농 토마토 비료 토양의 최상층으로 작업
2. 알갱이가 녹을 수 있도록 흙과 갓 심은 식물에 물을 잘 주어야 합니다.
3. 수확 후 가을과 봄에 식물당 40~70g(3~5큰 스푼) 비료

팁: 당신이 우리의 Plantura 유기 만능 비료 집에 이미 있는 경우 이를 사용하여 딸기를 비옥하게 할 수 있습니다. 토마토 비료보다 칼륨이 덜 풍부하지만 여전히 적합합니다.

딸기를 따르다

딸기는 물 공급에 대한 수요가 높습니다. 아주 초기에 싹을 틔우는 시기에는 보통 비교적 습한 겨울 토양을 이용할 수 있습니다. 그러나 개화와 성숙 사이에는 건조 기간과 성장 기간 동안에 확실히 물을 주어야 합니다. 후자의 경우 매일 물을 주는 것이 특히 중요하지만 성숙한 식물의 경우 날씨에 따라 며칠에 한 번씩 물을 주면 충분합니다. 침수를 피하십시오. 그리고 아침(보통 달팽이에게 더 낫습니다)이나 저녁에 물을 주는 것을 잊지 마십시오. 수확 후 식물의 신진 대사가 느려지고 더 이상 많은 물이 필요하지 않습니다. 잎이 잘린 후에야 식물이 새로운 잎을 낼 때까지 건조할 경우 물을 주어야 합니다.

자른 딸기

딸기 잎은 종종 곰팡이 질병의 공격을 받습니다. 이 균류는 무엇보다도 딸기 잎에서 겨울을 보내는 것을 좋아하여 봄에 빨리 퍼질 수 있습니다. 이러한 이유로 딸기는 예방 조치로 또는 질병이 이미 감염된 경우 병원체를 억제하기 위해 여름 수확 후에 절단됩니다. 그러나 이 잎의 절단은 식물이 충분한 시간을 가질 수 있도록 늦어도 7월 말까지 이루어져야 합니다. 가을이 추워지기 전에 다음 해를 위해 젊고 건강한 잎과 꽃 봉오리를 키울 충분한 시간을 가지십시오.

간단히 말해서 어떤 식물을 자르고 어떻게 자르나요?

• 이미 열매를 맺은 식물의 경우 특히 잎에 이상이 있는 경우 잎이 잘립니다.
• 갓 심은 딸기는 자르지 않습니다
• 매우 늦게 익는 품종의 경우 병이 심할 경우 8월 중순까지만 깎는다.
• 심장 잎이 손상되지 않도록 모든 잎을 제거합니다.
• 잎은 침대에서 제거되어 잠재적인 병원체를 남기지 않습니다.

딸기 겨울을 나다

불행히도, 딸기 식물의 뿌리와 꽃은 모두 서리를 견딜 수 없습니다. 뿌리가 깊지 않아 잘 보호되지 않기 때문입니다. 꽃은 봄에 특히 민감하므로 늦은 서리로부터 보호해야 합니다. 냄비 나 창 상자에 담긴 딸기는 겨울을 안전한 곳에서 보내야합니다. 덮개가 있는 겨울 위치를 선택하는 경우 서리가 내리지 않는 날에 때때로 식물에 가볍게 물을 주는 것을 잊지 마십시오. 서리의 위험이 있는 위치에서 화분에 있는 딸기 식물은 예를 들어 침대에 있는 동종 식물과 마찬가지로 덤불, 짚 또는 양털로 덮어야 합니다. 그러나 짚으로 식물 전체를 덮어서는 안 됩니다. 이렇게 하면 곰팡이를 유인하는 습한 미기후의 위험이 있습니다. 따라서 식물 주위에 짚만 깔아주세요. 덤불과 양털은 공기와 습기에 더 잘 투과되므로 식물 전체에 놓을 수 있습니다.

더 많은 월동과 딸기 자르기 여기에서 찾을 수 있습니다.

딸기를 재배하거나 식물을 사시겠습니까?

자신의 정원에 딸기를 갖고 싶다면 직접 재배해야 하는지 아니면 딸기 식물을 사야 하는지에 대한 질문이 생깁니다. 아래에서 이 두 가지 옵션을 비교합니다.

딸기를 사다

딸기 식물은 철물점, 정원 용품점 또는 온라인에서 쉽게 구입할 수 있습니다. 단일 식물 또는 여러 식물 세트의 가격은 매우 낮습니다. 그러나 올바른 다양성에 대한 특정 아이디어로 검색을 시작해야합니다. 따라서 지역과 취향에 맞는 품종을 미리 알아보고 숙성 시기를 무시하지 않는 것이 좋다. 품종을 선택할 때 이러한 모든 기준을 고려한다면 정원에 이상적인 품종을 선택하는 데 시간이 걸릴 수 있습니다. 그러나 이 시간은 일반적으로 그만한 가치가 있으며 자신의 수확을 훨씬 더 즐길 수 있습니다.

번식하는 딸기: 견과류를 뿌리거나 가지를 심습니다.

딸기는 소위 파생물에 의해 매우 쉽게 번식할 수 있으며, 이는 종종 파생물로 잘못 지칭됩니다. 이러한 유형의 번식은 파생물이 모식물의 복제품이라는 이점이 있습니다. 즉, 원래 심은 것과 동일한 품종이 있습니다. 그러나 주자를 어떻게 구하느냐에 따라 주자가 토양 매개 곰팡이 질병을 퍼뜨릴 위험이 있습니다. 그러나 올바른 기술을 사용하면 이를 피할 수 있습니다.

우리 기사에서 스톨론 번식과 딸기 견과류를 통한 좀 더 복잡한 번식이 어떻게 작용하는지 정확히 알 수 있습니다. 번식하는 딸기.

딸기 따기, 보관 및 보관

딸기의 경우 덜 익은 것과 너무 익은 것의 경계가 매우 좁습니다. 붉은 진미를 제철에 수확할 수 있어 더욱 행복합니다. 그러나 수확량이 실제로 신선하게 먹을 수 있는 것보다 더 많은 과일을 가져와야 할 때 딸기를 저장하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

딸기를 따다

품종에 따라 수확시기는 5월 하순~8월 하순입니다. 그러나 과일을 더 잘 보관하려면 과일이 아직 서늘한 아침에 수확해야 합니다. 그러나 딸기는 나중에 익지 않는다는 사실을 잊어서는 안됩니다. 따라서 전체가 붉을 때만 수확해야 합니다. 수확철에는 일주일에 2~3번 수확하는 것이 좋습니다.

딸기 보관 및 보관

딸기는 매우 민감한 과일이므로 불행히도 신선하게 오래 보관하지 못합니다. 따라서 저장성 선별을 거치지 않은 텃밭의 맛이 좋은 품종은 무엇보다 이틀 이내에 먹거나 가공해야 한다. 이 시간 동안 냉장고의 접시나 얕은 접시에 그대로 두면 딸기가 가장 손상을 입을 수 있습니다.

좋은 점은 맛있는 과일을 보관할 수 있는 방법이 셀 수 없이 많다는 것입니다. 때로는 그것이 그들을 더 좋게 만듭니다. 딸기는 잼, 설탕에 절인 설탕에 절인 과일 또는 아이스크림, 변형 또는 전체 과일과 같은 냉동 형태로 매우 잘 보존될 수 있습니다. 여기에서 더 유용한 팁을 찾을 수 있습니다. 딸기 냉동 및 보관 읽다.

이 기사에서는 성공을 위한 팁도 찾을 수 있습니다. 딸기 심기. 그리고 또한 가장 귀여운 딸기 품종 상위 5개 우리는 여기에 당신을 위해 편집했습니다.