식물은 겨울에 무엇을 할까요?

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화이트 시즌에는 위도에서 매우 추울 수 있습니다. 식물은 어떻게 겨울에 생존하고 추운 달에도 광합성을 합니까?

눈 속의 나무
식물은 겨울에 휴면하는 것 같습니다 [Photo: Dudarev Mikhail/Shutterstock.com]

동물은 겨울에 두꺼운 털을 자라며 여름과 가을에 절연 지방층을 먹고 동면 또는 동면합니다. 우리 인간은 따뜻한 옷을 입거나 차를 마시거나 다른 방법으로 따뜻함을 유지하려고 합니다. 결국, 우리는 생존하기 위해 특정 온도가 필요한 따뜻한 생물입니다. 이에 반해 식물은 냉혈동물이다. 그들은 추운 겨울을 살아남기 위해 독창적인 전략을 개발했습니다.

내용물

  • 식물의 월동 전략
    • 씨앗으로 식물을 월동
    • 다년생 식물의 동면: 저장 기관으로 후퇴
    • 낙엽수 및 관목의 동면: 나무로 후퇴
    • 상록 식물의 월동: 잎과 새싹의 서리 방지
  • 식물은 겨울에 광합성을 하나요?
  • 겨울이 오기 전에 식물이 하는 일
    • 예비 자재의 보관
      • 나무로 후퇴하다
      • 토양으로 철수: 괴경, 구근, 뿌리줄기 및 뿌리
      • 종자로의 철수: 번식과 겨울 보호를 하나로
    • 단풍의 가을 색
    • 식물은 스스로 부동액을 생산합니다.
    • 보호된 새싹: 새로운 삶을 위한 출발점

식물의 월동 전략

식물의 월동 전략은 여러 가지 방법으로 분류할 수 있습니다. 일반적으로 봄에 싹이 트기 위한 출발점 역할을 하는 싹의 형성 조직인 분열 조직을 보호하고 에너지를 저장하는 것이 항상 중요합니다. 4가지 전략이 있습니다.

씨앗으로 식물을 월동

겨울에 시신이 죽을 예정인 종자 식물은 씨앗 덕분에 월동합니다. 그것은 저장 물질과 배아 줄기 조직, 즉 분열 조직을 모두 포함하여 새로운 생명이 가능합니다.

눈으로 덮인 식물
겨울 정원은 고요해 보이지만 식물에는 활동이 있다 [사진: ​​GypsyGraphy/Shutterstock.com]

다년생 식물의 동면: 저장 기관으로 후퇴

다년생 초본 식물은 몇 년 동안 생존하고 따라서 겨울에도 생존합니다. 그들은 에너지가 풍부한 저장 물질을 뿌리로 옮기거나 대안으로 구근, 괴경 또는 뿌리 줄기로 이동시킵니다. 분열 조직은 새싹 또는 눈에 띄지 않는 휴면 눈의 형태로 토양 표면에 매우 가깝게 발견됩니다.

낙엽수 및 관목의 동면: 나무로 후퇴

낙엽수는 잎이 아닌 나무에 에너지를 저장한다는 사실이 가을의 색을 보면 확연히 알 수 있습니다. 에너지가 풍부한 물질이 재활용되어 잎자루를 통해 나무 부분으로 운반되기 때문에 잎이 노랗게 변합니다. 다시 새싹을 위한 새싹은 나무의 새싹 비늘 아래에서 보호되지만 종종 지면에서 몇 미터 높이에 있으므로 추가 서리 보호 조치로 나무로부터 보호해야 합니다.

상록 식물의 월동: 잎과 새싹의 서리 방지

상록 식물은 잎을 흘리지 않습니다. 따라서 그들은 또한 목재 몸체로 더 적은 예비 물질을 옮기는 대신 구조와 다양한 물질의 저장을 통해 잎을 추운 날씨에 적응시켜야 합니다. 새싹은 호르몬의 특별한 칵테일에 의해 유발되는 휴면 상태에서 월동합니다.

겨울 준비
돌나물(돌나물 텔레피움) 가을철 추위에 대비하는 모습을 볼 수 있다 [사진: ​​Beekeepx/Shutterstock.com]

식물은 겨울에 광합성을 하나요?

모든 식물이 겨울에 광합성을 하는 것은 아니지만 상록수는 그 정도는 적지만 광합성을 합니다.

질문에 더 자세히 답하려면 광합성 자체를 간단히 살펴보는 것이 좋습니다. 광합성은 빛 에너지와 무기 화합물의 도움으로 식물체의 구성 요소인 유기 물질을 생산하는 과정을 설명합니다. 이 과정에서 주요 역할은 녹색 엽록소입니다. 따라서 녹색 부분을 떨어뜨리거나 겨울에 죽게 한 식물은 녹색 부분을 다시 사용할 수 있을 때까지 광합성을 수행할 수 없습니다.
반면에 상록 식물은 일년 내내 햇빛으로부터 에너지를 얻을 수 있습니다. 그러나 우리 위도의 햇빛은 겨울에 더 약하고 더 짧은 시간 동안만 사용할 수 있습니다. 광합성을 억제하는 추위와 결합하면 광합성 성능이 매우 낮아집니다. 따라서 상록 식물조차도 겨울에 계속 자라지 않고 서리 내구성을 유지하기 위해 일일 에너지 요구량을 충당할 수 있습니다.

겨울의 광합성
식물이 녹색 부분을 유지하면 겨울에도 광합성을 수행할 수 있다 [사진: ​​Pegasene/Shutterstock.com]

겨울이 오기 전에 식물이 하는 일

추운 계절을 위한 준비가 일찍 시작됩니다. 하룻밤 사이에 영하의 기온과 식단에 대비한 식물이 없기 때문입니다. 춥고 짧은 날은 식물이 점차 동면에 들어가도록 호르몬 균형을 조정합니다. 휴식처럼 들리는 것은 처음에는 외부에서 볼 수 있는 것보다 훨씬 더 많은 작업과 관련이 있습니다. 이러한 과정은 시간이 걸리며 방해해서는 안 됩니다. 가지치기, 너무 많은 물 또는 비료 잘못된 영양소를 사용하면 식물의 준비를 방해하여 겨울의 강건함을 위태롭게 할 수 있습니다. 이다.

다음은 겨울이 오기 전에 식물이 취해야 하는 단계입니다.

예비 자재의 보관

위에서 설명한 것처럼 식물은 에너지 비축량을 다른 장소에 저장합니다. 식물은 적절한 식물 기관으로 식물을 옮기기 위해 가을에 할 일이 많습니다.

당근 원뿌리
당근 (다우쿠스 카로타 서브스프 사티부스)은 뿌리에 영양분을 저장합니다 [사진: ​​rodimov/Shutterstock.com]

나무로 후퇴하다

가을에 대부분의 지역 낙엽수에서 잎 변색을 관찰할 수 있습니다. 이 현상은 잎을 녹색으로 보이게 하는 엽록소가 재활용되어 옮겨지기 때문에 발생합니다. 다른 고에너지 물질도 잎에서 줄기로 옮겨집니다.

노란 잎을 가진 나무
이 나무들은 잎사귀에서 나무로 물질을 옮기고 있습니다 [사진: ​​Wheatfieldstock/ Shutterstock.com]


나무 껍질 아래에는 수분이 풍부한 세포 소기관인 액포가 있습니다. 몇 개의 큰 액포가 수많은 작은 액포를 낳습니다. 무엇보다도 설탕이 축적되지만 단백질 및 기타 용해 물질도 축적됩니다. 칼륨, 마그네슘 및 인과 같은 필수 요소도 잎에서 제거되기 전에 제거됩니다.
전분은 에너지 예비로 아밀로플라스트에 저장됩니다. 1년 동안 나무는 이 보호 구역을 이용하므로 잎이 펼쳐지는 5월에 다시 대부분 사용됩니다.
모든 중요한 영양소와 미네랄이 저장되고 나면 잎사귀가 떨어집니다. 이것은 골절로 이어질 수 있는 적설량과 크라운 움직임을 위한 영역을 최소한으로 유지합니다.
나무는 겨울에 외부에서 활동하지 않는 것처럼 보일 수 있지만 지속적으로 세포 호흡에 참여합니다. 따라서 그들은 중요한 대사 과정의 작동을 위한 에너지를 제공합니다.

벤치에 노란 잎
나뭇잎은 그냥 떨어지는 것이 아니라 활발히 나무에서 밀려납니다 [Photo: InesBazdar/Shutterstock.com]

토양으로 철수: 괴경, 구근, 뿌리줄기 및 뿌리

그런 식물들이 많다. 은방울꽃 (콘발라리아 마잘리스), 일반적인 통풍(에고포디움 포다그라리아) 또는 생강 (징기버 공식) 소위 뿌리 줄기를 형성합니다. 땅 밑이나 바로 위에서 자라는 싹 시스템으로 예비 물질을 저장하는 역할을 합니다. 특히 전분을 비롯한 이러한 저장된 물질 덕분에 많은 식물이 토양에서 월동할 수 있습니다. 양파 식물은 변형된 잎을 저장 기관으로 사용합니다. 지표 아래에서 이러한 저장 기관은 서리로부터 크게 보호됩니다.

식물의 생존 기관
붓꽃도 뿌리줄기로 후퇴한다 [Photo: jelloyd/Shutterstock.com]

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종자로의 철수: 번식과 겨울 보호를 하나로

식물은 씨앗으로도 월동할 수 있습니다. 이들은 일반적으로 다른 발달 단계에 있을 수 있는 종자 코트, 영양 조직 및 배아로 구성됩니다. 종자의 종류에 따라 영양 조직이 다릅니다. 콩과 같은 콩류의 씨앗(비시아), 완두콩 (피숨) 및 렌즈(렌즈) 단백질이 많다. 밀과 같은 곡물의 씨앗(삼백초) 또는 귀리(아베나) 및 떡갈나무와 같은 낙엽수() 및 달콤한 밤(카스타네아) 주로 전분 형태로 에너지를 저장합니다. 헤이즐넛과 같은 일부 씨앗(코릴러스) 및 호두(저글란), 지방을 저장체로 하여 종자를 형성한다. 우리 인간이 이러한 씨앗을 음식으로 많이 사용하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 종자에서도 영양 조직은 생명의 단계, 즉 발아에 사용될 뿐만 아니라 세포 호흡을 크게 감소시키는 데에도 사용됩니다. 따라서 각 씨앗은 살아 숨쉬는 배아입니다. 매우 낮은 수분 함량, 단단한 종자 코트 및 높은 농도의 삼투 활성 물질로 인해 동결로부터 잘 보호됩니다.

호두 씨앗
우리가 호두에서 먹는 것은 많은 지방을 저장하는 배아의 떡잎입니다 [Photo: Krasowit/Shutterstock.com]

단풍의 가을 색

엽록소가 잎에서 식물의 보호된 부분으로 재배치된 결과 노란색으로 변한다는 사실과는 별개로, 잎은 착색됩니다. 일부 상록수, 예를 들어 마호니아(마호가니아), 가을에는 단풍을 밝게 물들입니다. 책임은 서리와 너무 많은 햇빛으로부터 보호하기 위해 형성된 안토시아닌과 카로티노이드입니다. 상록 식물은 겨울에 문제가 있기 때문입니다. 동시에 매우 춥지만 태양이 비치면 많은 고에너지 방사선이 잎에 닿습니다. 그러나 추위는 식물 세포의 모든 과정을 느리게 하므로 태양 에너지를 사용 가능한 형태로 저장할 수 없습니다. 우리가 햇볕에 타는 것과 유사하게 세포 구성 요소를 손상시킬 수 있는 유해한 과잉 에너지가 생성됩니다. 우리에게 빨간색이나 보라색으로 보이는 안토시아닌은 이러한 유해한 영향에 대한 보호 역할을 합니다.
에 대한 정확한 설명 가을의 잎 채색 우리의 특별 기사에서 찾을 수 있습니다.

오렌지 잎을 가진 식물
안토시아닌은 아름다운 잎 색을 보장하고 과도한 태양 에너지로부터 보호합니다 [Photo: Ksenia Lada/ Shutterstock.com]

식물은 스스로 부동액을 생산합니다.

식물이 냉동실에 있는 야채처럼 겨울에만 얼지 않는 이유는 무엇입니까? 서리 속에서도 칼날이 얼음 바늘처럼 부러지지 않고 잔디밭을 걸을 수 있는 이유는 무엇입니까? 세포를 동결하면 물이 팽창하고 단순히 세포가 파열되기 때문에 치명적입니다.
답은 바다를 예로 들어 설명할 수 있다. 물이 충분히 높은 농도의 삼투 활성 물질로 농축되면 어는점이 낮아집니다. 바다에서 이 삼투압 활성 물질은 소금입니다. 식물 세포에서 다양한 당, 알코올 화합물 및 결정적으로 칼륨은 부동액으로 작용합니다.

겨울의 잔디
풀잎은 또한 얼지 않도록 스스로를 보호합니다 [사진: ​​Malshak/Shutterstock.com]

팁: 이렇게 가을 시비를 하는 이유이기도 하다 가을 잔디 시비. 우리와 같은 특수 비료 Plantura 유기농 가을 잔디 비료 잔디를 위험에 빠뜨리는 대신 잔디의 겨울 강건함을 촉진하십시오. 그들은 부동액으로 액포에 저장되는 칼륨을 도입하여 이를 수행합니다.

의 잎에서 일반적인 아이비 (헤데라 나선) 예를 들어 설탕을 저장하면 어는점을 -3 °C로 낮출 수 있습니다. 세포에서 얼음 결정의 형성을 방지하는 다른 분자도 이에 기여합니다.
저장 기관의 이러한 특별한 예방 조치 덕분에 식물은 -45°C 미만의 온도를 견딜 수 있습니다. 물론 이것은 모든 유형의 식물에 적용되는 것은 아니지만 식물의 원산지와 유전에 어떤 부동액 예방 조치가 내장되어 있는지에 따라 다릅니다.

겨울에 상록 식물
상록 식물은 겨울에 서리로부터 자신과 다른 사람을 보호합니다 [Photo: meiningi/ Shutterstock.com]

: 베스트 10 상록 식물 우리는 추가 기사에서 당신에게 제시합니다.

보호된 새싹: 새로운 삶을 위한 출발점

잎과 꽃 봉오리는 종종 전년도에 형성되고 겨울을 기다리기 위해 휴면기에 들어갑니다. 이에 대한 신호는 낮은 온도와 짧은 낮의 길이로 나타납니다. 프로세스는 이제 잎과 꽃 봉오리를 보호하기 위해 호르몬을 통해 시작됩니다. 이를 위해 그들은 새싹 비늘로 둘러싸여 있습니다. 이 비늘 안에는 죽은 털로 된 흰 털이 생겨 단열 효과가 있습니다. 물론 "부동액"도 저장됩니다. 이 상태에서 새싹은 추위와 서리에 저항합니다. 해가 길어지고 다시 따뜻해져야 서리 경도가 낮아지고 수분 함량이 증가하고 조직이 더 발달합니다. 이 단계에서 새싹은 늦은 서리로 인해 손상될 위험이 높습니다.

겨울 새싹
서리 방지 및 단열을 통해 서리를 견디는 토종 식물의 새싹 [Photo: Alan Sau/ Shutterstock.com]

지상에서 가장 따뜻합니다. 그런 지리생물 봄 블루머 싹을 땅에 숨깁니다. 대부분의 다년생 식물을 포함하는 반암생식물은 최소한 절연 잎사귀 아래에 새싹을 숨깁니다. 최대 30cm 높이에서 재생 조직이 있는 식물을 chamaephytes라고 합니다. 그들의 새싹은 눈 덮개로 보호됩니다. 새싹이 더 높으면 모든 목본 식물을 포함하는 phanerophytes에 대해 이야기합니다. 높이가 높을수록, 즉 바람에 더 많이 노출될수록 새싹이 더 효과적으로 서리로부터 보호되어야 합니다.

팁: 봄에는 비료와 물을 주고 따뜻한 곳에 두는 것이 식물을 조기에 발아시키는 데 사용할 수 있습니다. 지금은 화분과 집 식물을 다른 화분에 옮겨 심고 비료를 넣어 새로운 성장기를 성공적으로 시작할 수 있는 이상적인 시기입니다! 우리의 Plantura 유기농 실내 및 녹색 식물 비료 3-4의 NK 비율 덕분에 대부분의 실내 식물에 이상적입니다. 그러나 주의가 필요합니다. 이 처리로 우리는 겨울 내구성의 감소를 유발하므로 구동 식물은 서리로부터 보호되어야 합니다.

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