식용 그라운드 커버: 정원을 위한 상위 10개

일부 바닥 덮개는 정원뿐만 아니라 접시도 아름답게 합니다. 여기에서 식용 가능한 그라운드 커버를 보여줍니다.

잡초는 우리가 정원을 가장 좋아하는 방문객이 아닙니다. 결국, 그것은 우리가 제초에 많은 시간을 투자하거나 심지어 침대를 관리하기 위해 화학 물질에 의존해야 합니다. 모습. 마음에 들지 않으시면 환영합니다 그라운드 커버: 낮고 조밀하게 자라는 식물은 원치 않는 손님을 안정적으로 억제하며 매우 장식적입니다. 편리하게도 많은 종류가 보기에도 좋을 뿐만 아니라 맛도 좋습니다. 바삭바삭한 잎사귀든, 달콤한 열매든, 향긋한 향신료든, 이 10가지 식용 그라운드 커버를 놓쳐서는 안 됩니다.

식용 그라운드 커버: 당사의 상위 10개

식용 그라운드 커버는 맛있을 뿐만 아니라 실용적입니다. 우리는 당신의 정원을 위한 탑 10을 모았습니다.

1. 뉴질랜드 시금치

뉴질랜드 시금치(테트라고니아 테트라고니오이데스)은 많은 노력 없이 신선한 야채를 수확하고자 하는 사람을 위한 진정한 내부자 팁입니다. 일년생 잎이 많은 채소는 스스로 씨를 뿌리고 햇볕이 잘 드는 곳에서 관리하기가 매우 쉬운 것으로 간주됩니다. 그러나 식물은 정기적으로 수확되는 경우에만 지상 덮개로 남아 있으며 그렇지 않으면 최대 2미터까지 자랍니다. 뉴질랜드 시금치의 수확은 실제 시금치와 유사한 맛있는 잎으로 보상됩니다(시금치 올레라시아) – 샐러드에도 좋지만 찐 맛도 좋습니다.

2. 우드럽

우드럽 (갈륨 오도라툼) 특유의 향으로 달콤한 요리, 디저트, 펀치볼, 아이스크림 등의 재료로 인기가 높으며 남녀노소 모두에게 인기가 높습니다. 식물은 정원에서 보기에도 나쁘지 않습니다. 눈부신 흰색 꽃이 있어 멋진 그라운드 커버입니다. 정원의 그늘진 곳도 매혹적이야

그늘 식물 독특한 매력으로. 그러나 우드럽은 적당히 섭취해야 합니다. 여기에 포함된 쿠마린은 대량 중독 증상을 유발할 수 있습니다.

3. 별꽃

소수의 식물만이 습하고 그늘진 곳에서 편안함을 느낍니다. 별꽃 (스텔라리아 미디어). 이 사랑받지 못하는 곳에서도 초본 식물은 문제없이 퍼집니다. 식물의 잎은 샐러드에 이상적이며 찐 때 비웃지 마십시오. 동시에 별꽃은 비타민과 미네랄이 풍부해 사람뿐만 아니라 새들에게도 인기가 많다.

4. 크리핑 로즈마리

지중해 허브는 모든 정원에서 찾을 수 있으며 멋진 향기로 우리를 망칠 것입니다. 그렇다면 아름다운 것과 유용한 것을 결합하지 않겠습니까? 기는 것 로즈마리 (로즈마리누스 오피시날리스 ‚엎드린')는 정확히 다음과 같은 역할을 합니다. 서서히 자라기 때문에 식물은 지상 덮개로 이상적이며 동시에 부패합니다. 그러나 크리핑 로즈마리도 평소처럼 훌륭하고 강렬한 향을 가지고 있으며 생선과 생선을 위한 훌륭한 향신료입니다. 고기.

5. 쇠비름

강건하고 까다롭지 않으며 서서히 성장합니다. 쇠비름 (마치현 올레라시아) 초보자를 위한 그라운드 커버로도 매우 적합하며 흰색과 연한 핑크색 꽃이 잘 어울립니다. 동시에, 쇠비름은 부엌에 큰 도움이되며 겨울 야채로 완벽합니다. 쇠비름을 신선한 샐러드로 즐기거나 식물에 "겨울 시금치"라는 이름을 붙인 시금치처럼 준비할 수 있습니다. 또한 쇠비름은 매우 건강에 좋은 것으로 간주됩니다. 많은 미네랄과 비타민이 함유되어 있어 어떤 식단에도 완벽하게 추가됩니다.

6. 들어온 마호가니아

아름다운 노란 꽃과 하늘의 향기가 은은하게 피어오르는 마호니아(마호가니아). 밝은 꽃을 가진 마호니아는 사람뿐만 아니라 꿀벌과 같은 유익한 유기체에 의해 사용되는 진정한 눈길을 사로잡습니다. 식물의 열매는 먹을 수 있지만 매우 산성으로 간주되기 때문에 모든 사람의 취향은 아닙니다. 산도를 조금 더 부드럽게 하기 위해 베리는 종종 젤리나 잼으로 가공되어 진미가 되기도 합니다.

7. 구장 관리인

그라운드 커버로서 훌륭하다 구장 관리인 (헤데라시아 유두종): 크기가 작고 상대적으로 견고하며 매우 견고합니다. 작은 보라색 꽃이 있는 식물도 시각적으로 재채기를 해서는 안 됩니다. 식물의 잎은 또한 훌륭하고 강렬한 맛으로 깊은 인상을 남깁니다. 허브 버터나 샐러드에 적합합니다.

8. 스위트 바이올렛

많은 사람들은 지상 표지가 지루해 보인다고 생각합니다. 우리처럼 구시대적인 편견 스위트 바이올렛 (비올라 오도라타)가 인상적이다. 복잡하지 않은 자연과 서서히 자라는 제비꽃은 지상 덮개로 완벽합니다. 그러나 단조롭지 않은 것: 청자색 꽃은 인상적인 시선을 사로잡는 반면 냄새는 그만큼 향기로운 식물 동시에 코를 킁킁거렸다. 그러나 제비꽃은 부엌에서도 조롱을 받아서는 안 됩니다. 설탕에 절인 것, 디저트로뿐만 아니라 샐러드에서도 스위트 바이올렛은 인기가 좋은데 맛은 물론 아름다운 맛도 동시에 보장합니다. 장식.

9. 한련

만능 침대를 찾고 계시다면, 한련 (트로피컬 마주스) 올바른 결정: 밝은 색상의 예쁜 꽃이 식물을 진짜 식물로 만듭니다. 눈의 향연, 동시에 잡초가 잘 억제되고 한련은 여전히 ​​​​극도로 간주됩니다. 관리하기 쉬운. 또한 요리의 관점에서 조롱해서는 안 됩니다. 식물의 잎과 꽃은 매우 매운 맛이 날 뿐만 아니라 케이퍼 대신에 씨 꼬투리를 삽입할 수도 있습니다.

10. 야생 딸기

누가 이 대접을 거부할 수 있겠습니까? 그만큼 야생 딸기 (프라가리아 베스카) 단 것을 좋아하는 사람들을 위한 훌륭한 그라운드 커버입니다. 일반 품종보다 약간 작은 야생 딸기는 아름다운 꽃으로 감동을 주고 특히 그늘에서 집처럼 편안함을 느낍니다. 그들의 열매는 또한 그들의 열매보다 다소 작지만 가든 스트로베리 그러나 그들은 훨씬 더 강렬하고 달콤한 맛으로 그것을 보상합니다. 야생 딸기의 잎도 사용할 수 있습니다. 예를 들어 차를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

알고 싶다면, 식용 가능한 꽃 당신의 접시에 확실히 그 길을 찾을 것입니다. 그런 다음 여기에서 우리의 특별 기사를 살펴보십시오.