단일 문화란 무엇입니까?

특히 북부 독일의 풍경은 농업 산업의 전형적인 경작 방식이 특징입니다. 모양: Mecklenburg-Western Pomerania와 슐레스비히 홀슈타인. 이들은 때때로 보리나 밀 작물로 대체되며 그 사이에 작은 마을과 마을이 자리 잡고 있습니다. 특히 봄과 여름에는 들판의 무성한 녹색과 밝은 노란색으로 그림이 매우 조화롭게 보입니다. 그러나 겉모습은 기만적입니다. 너무나 자연스럽고 자연에 가까운 것처럼 보이는 것이 사실은 생태계의 균형을 파괴하는 것입니다. 그러나 대규모 단일 재배가 필요한 이유도 있습니다.

단일 문화란 무엇입니까?

단일 재배는 때때로 순수 재배 또는 한밭 농업이라고도 합니다. 이전의 2-3개 밭 경제와 달리 이곳에서는 항상 같은 밭에서 같은 작물이 재배됩니다. – 그리고 대부분의 경우 매우 넓은 지역에 걸쳐 있습니다. 단일 재배는 한 시즌 동안만 할 수도 있습니다. 결국, 모든 작물이 수년에 걸쳐 같은 장소에서 계속해서 재배될 수 있는 것은 아닙니다. 특히 유채와 감자는 넓은 밭에서 재배되지만 매년 새로운 밭이 필요합니다. 필드.

여기에서 소위 윤작이 일어나야 합니다(예: 곡물 포함). 따라서 이러한 제품은 3~4년 후에야 다시 재배할 수 있습니다. 반면에 보리, 호밀 또는 옥수수와 같은 다른 작물은 몇 년 동안 항상 같은 장소에 뿌릴 수 있습니다. 단일 밭 농업은 대규모 농장에 많은 이점을 제공하지만 많은 위험을 초래합니다.

단일 재배는 농업에만 국한되지 않습니다.

부수적으로 단일 재배는 전통적인 농업뿐만 아니라 임업이나 산업적 동물 생산에서도 발견됩니다. 목재 산업의 필요에 따라 빠르게 자라는 수종으로 특별히 만들어진 순수한 가문비나무 또는 자작나무 숲은 임업의 단일 재배의 전형적인 예입니다. 그러나 단일재배의 삼림은 특정 해충의 발생으로 인해 매우 위험에 처해 있기 때문에 특히 삼림 분야에서 재고가 이루어지고 있습니다.

단일 재배의 전형적인 예

유채, 옥수수, 다양한 종류의 곡물 및 감자를 사용한 거대한 단일 재배가 특히 독일 북부에서 널리 퍼져 있습니다. Mecklenburg-Western Pomerania의 전형적인 사진은 매년 5월에 주를 찾는 첫 번째 관광객을 끌어들이는 꽃이 만발한 유채밭입니다. 그러나이 재배 방법은 예를 들어 쌀, 면화 또는 바나나가 거대한 농장에서 재배되는 세계의 열대 및 아열대 지역에서 특히 널리 퍼져 있습니다. 습식 쌀은 수천 년 동안 아시아의 전형적인 계단식 논에서 재배되었지만 서구 선진국으로 수출하기 위한 작물은 수십 년 동안 단작 재배로만 재배되었습니다. 손질.

바나나의 멸종 위기

밭농사가 자연과 식물 자체에 강한 부정적인 영향을 미친다는 사실은 바나나의 예를 보여주십시오: 몇 년 동안 우리에게 매우 인기 있는 과일은 토양에 서식하는 곰팡이인 Fusarium oxysporum에 의해 파괴되었습니다. 에프. sp. 큐벤스가 위협했다. 이로 인해 바나나 식물이 죽게 되지만 아직 효과적으로 퇴치할 수는 없습니다. 처음에 몇 그루의 바나나 나무만 감염 징후를 보이는 경우, 단일 재배에서 질병은 곧 전체 농장과 종종 이웃 농장으로 퍼집니다.

농업에서 단일 재배가 증가하는 이유

농업, 임업 또는 축산 여부에 관계없이 단일 재배는 주로 윤작 및/또는 혼합 재배와 같은 다른 재배 방식에 비해 경제적 이유 우선의. 단일 문화는 그것을 가능하게 한다

• 특수(농업) 기계의 최대 활용
• 기계 및 액세서리에 대한 투자 최적화
• 특정 분야에 노하우가 집중된
• 몇 가지 유용한 식물에 집중하여 전문화
• 조직 측면에서 적은 노력
• 직원의 보다 생산적인 사용.

더욱이, 특히 이러한 작물은 단일 재배로 재배되며, 판매는 궁극적으로 가능한 최대의 이윤을 약속합니다. 이러한 이유로 옥수수 및 유채와 같은 식물은 최근 몇 년 동안 바이오가스 생산을 위해 점점 더 많이 재배되고 있습니다. 또한 단일 재배 면적이 매우 넓은 농장은 특히 수익성이 높습니다. 윤작을 위한 고가의 기계와 인력을 보다 효과적으로 사용할 수 있으며 면적이 넓기 때문에 수확량이 매우 높습니다. 실패합니다.

마지막으로 단작 재배는 무엇보다도 특정 작물이 재배 첫 몇 년 동안 거의 생산하지 않을 때 경제적 의미가 있습니다. 이러한 비용은 결국 수년에 걸쳐 수확에 따라 비용을 지불하므로 순이익이 증가합니다. 대표적인 예가 커피나 코코아 나무인데 심은 후 첫 수확까지 최대 10년 동안만 비용이 발생합니다.

경제적 측면에서 단일 재배의 단점

원칙적으로 단작 재배는 소수의 작물에 대한 농장의 강력한 전문화를 의미합니다. 이는 현대 경제의 전형이지만 위험도 내포하고 있습니다. 동시에 몇 가지 유용한 식물에 대한 제한으로 인해 농부는 시장과 거기에 있는 식물에 크게 의존하게 됩니다. 우세한 가격 – 많은 경우 수요뿐만 아니라 증권 거래소 거래에 의해서도 발생합니다. 결정할 수 있습니다. 아주 좋은 예는 생두의 가격 변동이나 - 주로 투기꾼에 의해 결정되는 카카오.

해당 농장의 경우 이는 단일 재배로 이익을 얻을 수 있을 뿐만 아니라 최악의 경우 낮은 판매 가격은 생산 비용을 충당하지도 못하며 전문화로 인해 다른 부문의 보상이 없습니다. 그는 따른다. 해충, 기후 변동 또는 폭풍으로 인해 전체 수확물이 파괴되는 것과 같은 재앙이 발생할 경우 회사는 그 결과 파산에 이를 수도 있습니다.

단일 재배는 극도로 일방적입니다.

게다가 성공을 약속하는 몇 가지 작물에 집중하는 것은 감소를 의미하기도 합니다. 수확이 아주 좋은 해에는 시장이 문자 그대로 단일 재배 제품으로 넘쳐납니다. 그래서 물가가 급격하게 떨어지고 국가 경제 전체가 경제적 어려움에 처하게 됩니다. 할 수 있다. 주로 커피, 차, 코코아 또는 야자유와 같은 특정 제품의 수출로 생활하는 국가는 흉작으로 인해 심각한 피해를 입습니다. 문제: 대규모 단작의 경우 수출 소득 부족을 위기에 덜 취약한 다른 수출품으로 대체할 수 없습니다. 같게 하다

생태학적 측면에서 단일 재배의 단점

경제적 위험 외에도 대규모 단일 재배는 생태학적 문제도 내포하고 있어 결과적으로 쓰라린 보복을 당할 수 있습니다. 단일 재배의 일반적인 결과는 다음과 같습니다.

• 토양의 부식질 함량 감소
• 토양 구성의 변화
• 특정 영양소와 관련하여 토양의 일방적 고갈
• 영양소 이용 가능성의 저하
• 토양 비옥도의 악화
• 특정 잡초의 강력한 번식 / 잡초 개체수 증가
• 특정 특수 해충의 발생 증가
• 특정 특수 병원체의 발생 증가
• 뿐만 아니라 더 빠른 확산
• 제어에 대한 관련 열악한 기회
• 식물 건강 악화
• 그런 다음 살충제와 인공 비료를 사용하여 복원해야 합니다.

언급된 위험과 결과가 모든 단일 재배에 적용되는 것은 아닙니다. 일부 단일 재배는 다년생 재배 또는 다른 재배 방법을 전혀 허용하지 마십시오. 예를 들어 이것은 과수원에서 흔히 볼 수 있는 모든 나무와 관목 재배에 적용됩니다. 윤작으로 재배하는 것은 사과 과수원에서 물론 불가능하지만 여기에서도 사과나무에 특화된 특정 해충(코들링 나방과 같은)이 심각한 피해를 입힙니다. 접시.

일반적으로 토양의 질 악화

장기간 단작, 특히 1년생 또는 2년생 작물을 사용하면 일반적으로 토양의 질이 크게 저하됩니다. 단면 부착으로 인해 바닥이 한쪽에만 적재되므로

• 토양 및 기타 토양 유기체의 미생물 구성 변화
• 따라서 부식질은 생성될 수 있는 것보다 더 빨리 분해됩니다.
• 결과적으로 토양은 침출되고 점점 더 적은 양분을 포함합니다.

요컨대, 토양이 침식되고 있습니다. 농부는 (인공)비료와 살충제의 사용 증가로 이 문제를 해결하려고 합니다. 주로 가장 다양한 병원체, 해충 및 점점 더 자라는 잡초를 제거해야 합니다. 이것들은 침식의 결과이기도 합니다. 토양.

특정 질병 및 해충의 발생 증가

단일 재배는 곤충 및 기타 동물(예: 새), 곰팡이, 박테리아 및 바이러스에 이상적인 조건을 만듭니다. 생활 조건 – 특히 특정 식물 종에 영향을 미치는 해충 및 병원균에 관한 경우 전문화했습니다. 단일 재배의 균일성으로 인해 해충과 병원균이 특히 쉽게 퍼집니다. 빠르지만 그 대가로 독성 화학 물질을 사용하여 어려움을 겪을 수밖에 없습니다. 이 되다. 동시에 단일 재배는 그러한 전염병의 방해받지 않는 확산을 막는 자연 생태학적 장벽이 부족합니다.

단일 재배는 생태 균형을 방해합니다.

단일 재배는 자연 환경에서 의도된 것이 아닙니다. 대신 자연은 항상 다양한 식물 종과 다른 생명체의 다채로운 혼합물로 구성됩니다. 생물다양성, 즉 자연적 다양성은 또한 자연권 내에서 각 개별 유기체를 보호하는 것을 의미합니다. 균류, 박테리아, 바이러스 또는 선충류는 단일 재배에서 특히 빠르게 퍼질 수 있지만 혼합 배양 및 윤작 재배를 통해 더 많이 억제됩니다. 애벌레에서 들쥐, 루크에 이르기까지 더 큰 해충에도 동일하게 적용됩니다. 생물학적 다양성만이 생태적 균형을 유지하고 일방적으로 기울어지지 않도록 합니다.

단일 재배에 대한 대안

정원사는 혼작재배로 인한 이러한 현상을 잘 알고 있다. 많은 채소, 과일 및 관상용 식물이 특히 잘 자랍니다. 특정 이웃 옆에 놓을 때 특히 나쁩니다. 다른 식물 종은 선호하거나 서로의 발전을 방해하기 때문에 항상 함께 있는 '좋은 이웃'과 가능한 한 멀리 떨어져 있는 '나쁜 이웃'을 심어야 합니다. 이것의 전형적인 예는 다양한 종류의 양배추 또는 토마토와 오이가 양파와 호환되지 않는 것입니다. 대신, 잘 견디는 식물은 혼합 문화에서 재배됩니다. 이것은 같은 침대에서 동시에 다른 종을 키우는 것을 의미합니다. 그런 다음 식물은 서로 옆에 줄을 지어 자라거나 줄 내에서 번갈아 가며 자랍니다. 그러나 개인 정원에서는 혼합 문화가 가능하지만 상업 농업에서는 불가능합니다.

자르기 회전

단일 재배 대신 전통적인 윤작을 대신 사용할 수 있습니다. 여기에서 서로 다른 양분 요구 사항을 가진 종은 항상 번갈아 가며 토양에 일방적으로 부담을 주지 않고 유기 형태의 비료도 최적으로 사용할 수 있습니다. 이를 위해 텃밭은 3개의 구역으로 나뉘며 안정적인 거름이 교대로 공급됩니다. 따라서 양배추와 토마토와 같은 대량 소비자가 최적으로 자랄 수 있는 갓 비료를 준 토지가 항상 있습니다. 작년에 당근 및 근대와 같은 중간 소비자를 위해 수정되었으며 영양소가 이미 더 많이 분해되었습니다. 이다. 후자는 덤불, 무, 나물과 같은 약한 소비자에게 적합하며 갱신된 거름 시비로 인해 이듬해에 다시 대량 소비 구역이 됩니다.

문화 순서

유사한 이름에도 불구하고 문화 순서는 완전히 다른 목표를 가지고 있습니다. 이름은 1년 내에 다른 종의 연속적인 재배를 의미합니다. 그 결과 봄부터 가을까지 항상 침대를 차지하여 여러 번의 수확을 제공합니다. 여기에서도 자르기 회전의 원칙을 따라야 합니다. 자르기 순서는 항상 한 번으로 시작합니다. 예를 들어 무, 양상추, 시금치, 초기 당근 또는 초기 콜라비. 이것이 수확되고 나면 5월에 주요 작물의 차례가 되며 그 다음 양상추, 시금치 또는 꽃상추와 같은 이차 작물이 뒤따를 수 있습니다. 윤작과 윤작은 특정 식물 재배에 특화된 병원균의 불리한 정착과 토양에서의 지속성에 대응하는 유일한 방법입니다.

결론

순수 문화라고도 알려진 단일 재배는 상업 농업에 널리 퍼져 있습니다. 그들은 비용 절감과 가능한 한 최고의 수익을 통해 더 높은 수익을 가능하게 합니다. 전문화되지만 수많은 경제적 위험과 생태학적 문제도 수반됩니다. 을 따라. 단일 재배는 해충과 병원균에 의해 매우 위험하며, 일방적 사용으로 인해 토양에 과도한 부담을 주기도 합니다. 결과적으로 토양이 손상될 뿐만 아니라 식물의 건강과 수확량도 감소합니다. 농부들은 인공 비료, 살충제 및 기타 화학 물질의 표적 사용을 통해 이를 시도합니다. 살충제 균형 - 결과적으로 전체 생태학적 균형이 하나가 됩니다. 장치.

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