밀랍 감자: 33가지 유형의 감자

밀랍 감자는 약 14%의 낮은 전분 함량이 특징입니다. 따라서 밀가루 감자와 비교할 때 이러한 감자는 더 단단한 일관성을 가지고 있습니다. 그들의 맛은 다양성에 따라 순한 것에서 강한 것까지 다양합니다. 보살핌에 대한 요구는 다양성에 따라 다릅니다. 그러나 돌보기도 쉬운 튼튼한 품종이 있습니다. 주로 왁스 같은 감자 품종은 전분 함량이 약간 높습니다. 주로 밀랍 감자 품종의 일관성은 밀랍 품종과 밀가루 품종 사이입니다.

감자의 품종

A에서 C까지의 품종

알렉산드라

알렉산드라는 짙은 노란색 과육과 미세한 노란색 피부를 가지고 있습니다. 감자 모양은 타원형입니다.

• 성숙 그룹: 매우 초기
• 평균 크기: 35~55mm
• 수확: 보통에서 매우 좋음

팁: 회사 Alexandra는 잘 보관할 수 있습니다.

알리안

Allians는 감자 시장의 최신 품종 중 하나입니다. 살은 매우 노랗고 피부는 매끄럽거나 약간 거칠다.

• 성숙 그룹: 초기
• 모양: 타원형 길쭉한
• 수확: 정상

팁: Allians는 많은 물이 필요합니다.

엔젤리터 솔방울

과육이 노란색인 Angeliter 솔방울은 원래 체코 공화국에서 왔으며 1941년부터 독일에서 승인되었습니다. 감자는 크루아상 모양입니다. 그들의 그릇에는 뚜렷한 눈이 있습니다.

• 성숙 그룹: 중간 조기
• 크기: 약 손가락 길이
• 수확량: 중간에서 양호

팁: Angeliter 솔방울은 매우 탄력적입니다.

애나벨

밀랍 감자 품종 Annabelle은 원래 네덜란드에서 왔으며 2002년 독일에서 승인되었습니다. 색이 매우 연하고 과육이 노란색입니다.

• 성숙 그룹: 초기
• 지름: 35~55mm
• 수확: 좋은

아날레나

새로운 Annalena 품종은 매우 노란 과육과 매우 가늘고 매끄러운 피부를 가지고 있습니다.

• 성숙 그룹: 중간 조기
• 평균 크기: 45~65mm
• 수확: 좋은 것에서 아주 좋은 것

벨라나

Belana는 노란색에서 매우 노란색의 과육을 가지고 있으며 타원형입니다. 그들의 피부는 노랗고 아주 곱습니다.

• 성숙 그룹: 초기
• 평균 크기: 35~55mm
• 수확: 아주 좋은

벨 드 폰트니

Belle de Fonteney 감자 품종은 프랑스에서 왔으며 1885년부터 이곳에서 재배되었습니다. 감자는 길쭉한 눈물방울 모양을 하고 있으며 과육이 매우 노랗다. 피부는 노란색입니다.

• 성숙 그룹: 초기
• 평균 크기: 20~55mm
• 수확량: 중간에서 양호

팁: 왁스 같은 Belle de Fonteney는 취미 정원사에게 적합합니다.

샤이엔

샤이엔 감자 품종은 원래 프랑스에서 왔으며 2011년 독일에서 승인되었습니다. 감자는 과육이 노랗고 껍질이 짙은 붉은색을 띤다.

• 성숙 그룹: 중간 조기
• 평균 크기: 35~55mm
• 수확: 건조한 날씨에도 양호

팁: 샤이엔은 잘 보관할 수 있는 감자 품종 중 하나입니다.

D에서 G까지의 품종

디타

1991년 독일에서 승인된 감자 품종 Ditta는 과육이 짙은 노란색입니다. 타원형 내지 타원형 감자의 피부는 노란색이며 약간 거칠다.

• 성숙 그룹: 중간에서 후기
• 평균 크기: 35~55mm
• 수확: 아주 좋은

팁: Ditta는 매우 강력한 감자 품종입니다.

아이헨호퍼 옐로우

왁스 같은 Eichenhofer 노란색에는 노란색 눈이 있는 파란색 그릇이 있습니다. 타원형의 길쭉한 감자의 과육은 노란색이며 밝은 푸른빛이 도는 곡물입니다.

• 성숙 그룹: 중간 조기
• 평균 크기: 20~55mm
• 수확: 보통에서 양호

엑스퀴사

길쭉한 Exquisa는 노란색 과육과 노란색 피부를 가지고 있습니다. 1992년 독일에서 승인되었습니다.

• 성숙 그룹: 중간 조기
• 평균 크기: 35~55mm
• 수확: 정상

글로리에타

타원형의 길쭉한 Glorietta는 새로운 감자 품종 중 하나입니다. 그들의 살은 짙은 노란색입니다. 아주 곱고 매끄러운 피부를 가지고 있습니다.

• 성숙 그룹: 매우 초기
• 지름: 35~55mm
• 수확: 아주 좋은

H에서 L까지의 품종

한사

Hansa는 1957년에 독일에서 승인되었습니다. 타원형에서 둥근 감자는 매우 노란색 과육을 가지고 있습니다. 당신의 껍질은 괜찮습니다.

• 성숙 그룹: 중간 조기
• 평균 크기: 35~55mm
• 수확: 정상

헤더 레드

Heiderot의 긴 타원형 감자는 빨간색 또는 붉은 대리석 펄프. 그들의 피부는 밝은 빨간색입니다.

• 성숙 그룹: 중간 늦은
• 평균 크기: 35~55mm
• 수확: 좋음(날씨에 따라 다름)

젤리

젤리는 주로 왁스 같은 감자 품종 중 하나입니다. 긴 타원형 감자는 과육이 노란색이고 껍질이 곱습니다.

• 성숙 그룹: 중간 초기에서 후기
• 평균 크기: 35~65mm
• 수확: 좋은 것에서 아주 좋은 것

라 쥐

La Ratte는 원래 프랑스 출신이며 매우 오래된 감자 품종입니다(1872). 감자는 긴 손가락 모양과 노란색 과육을 가지고 있습니다. 피부는 노랗고 매끄 럽습니다.

• 성숙 그룹: 초기
• 크기: 30~100밀리미터
• 수확량: 중간에서 양호

로라

Laure는 독일에서 주로 밀랍 감자 품종입니다. 감자는 과육이 짙은 노란색이며 원형에서 타원형입니다. 그들의 피부는 붉고 매끄 럽습니다.

• 성숙 그룹: 매우 늦음
• 평균 크기: 35~55mm
• 수확: 좋은

린다

Linda는 1974년 독일에서 승인되었습니다. 길쭉한 타원형 감자는 과육이 짙은 노란색입니다.

• 성숙 그룹: 늦은
• 평균 크기: 35~55mm
• 수확: 좋은

M에서 Q까지의 품종

마라벨

가장 인기 있는 주로 왁스 같은 감자 품종 중 하나는 마라벨입니다. 이 독일 감자는 과육이 노란색이고 원형에서 타원형이며 피부가 곱습니다.

• 성숙 그룹: 초기
• 평균 크기: 35~55mm
• 수확: 좋은

모나리자

왁스 같은 감자 품종인 Mona Lisa는 원래 네덜란드(1979)에서 왔습니다. 그들의 밝은 노란색 살은 요리 후에 색이 바뀝니다. 타원형 감자의 노란색 피부에는 얕은 눈이 있습니다.

• 성숙 그룹: 중간 조기
• 평균 크기: 35~55mm
• 수확: 아주 좋은

팁: 모나리자는 중형 초기 감자 품종에 속하지만 잘 보관할 수 있습니다.

니콜라

잘 알려진 Nicola는 독일 출신입니다. 그들의 모양은 타원형입니다. Nicola의 살과 피부는 노란색입니다.

• 성숙 그룹: 초기에서 중간 초기
• 크기: 35~55밀리미터
• 수확: 정상

공주님

둥글거나 약간 타원형인 프린세스의 과육은 짙은 노란색입니다. 그들의 껍질은 매우 훌륭합니다.

• 성숙 그룹: 초기
• 평균 크기: 35~55mm
• 수확량: 중간에서 매우 좋음

쿼터

Quarta는 독일에서 가장 인기 있는 감자 중 하나입니다. 주로 왁스 같은 감자이며 레몬 노란색 과육을 가지고 있습니다. 모양이 둥글고 껍질이 아주 곱습니다.

• 성숙 그룹: 중간 초기에서 후기
• 평균 크기: 35~55mm
• 수확: 아주 좋은

R에서 V까지의 품종

레지나

Regina는 네덜란드 출신이며 1954년에 독일에 등록되었습니다. 오래된 품종은 과육이 매우 노랗고 피부가 매우 곱습니다.

• 성숙 그룹: 중간 조기
• 평균 크기: 35~55mm
• 수확: 아주 좋은

핑크 솔방울

핑크 전나무 사과라고도 불리는 Rosa Tannnzäpfle는 독일에서 왔으며 오래된 감자 품종 중 하나입니다(1850). 길쭉하고 손가락 두께의 감자는 노란색 과육입니다. 껍질은 연한 분홍색이며 내부 눈이 있습니다.

• 성숙 그룹: 매우 늦음
• 크기: 40~120밀리미터
• 수확: 좋은

장미 정원

북아일랜드의 새로운 품종은 Rosegarden입니다. 로즈가든의 과육은 황색이고 모양은 둥근 타원형이다. 껍질은 빨간색입니다.

• 성숙 그룹: 중간 조기
• 지름: 35~55mm
• 수확: 좋은

팁: Rosegarden은 강력한 감자 품종 중 하나입니다.

로즈마리

햄 감자라고도 불리는 로즈마리는 2004년에 생산된 어린 품종입니다. 그들의 살은 붉은 대리석 무늬가 있습니다. 직사각형 타원형 감자의 피부는 분홍색입니다.

• 성숙 그룹: 초기에서 중간 초기
• 지름: 35~55mm
• 수확: 좋은

팁: 로즈마리는 관리하기 쉬운 감자입니다.

샐러드 블루

블루 샐러드 포테이토라고도 불리는 타원형의 샐러드 블루는 원래 스코틀랜드에서 왔습니다. 그들의 살은 마블링이 있는 파란색이고 피부는 짙은 파란색입니다.

• 성숙 그룹: 중간 조기
• 지름: 35~55mm
• 수확: 보통에서 매우 좋음

팁: 샐러드 블루의 수확량은 날씨에 크게 좌우됩니다.

셀마

Selma는 1972년 독일에서 승인되었습니다. 타원형으로 길쭉한 감자는 매우 노랗습니다.

• 성숙 그룹: 늦은
• 평균 크기: 35~55mm
• 수확: 정상에서 양호

팁: Selma는 지하실에 매우 적합합니다.

지글린데

Sieglinde는 1935년 독일에서 승인되었습니다. 인기있는 샐러드 감자는 길쭉한 모양을 가지고 있으며 독일에서 가장 오래된 품종 중 하나입니다. Sieglinde의 살과 피부는 노란색입니다.

• 성숙 그룹: 초기
• 크기: 20~35mm
• 수확: 좋은

씨씨

씨씨는 새로운 유형의 감자입니다(2007). 그것은 매우 노란색 과육과 긴 타원형을 가지고 있습니다. 매끄러운 껍질은 노란색이며 얕은 눈을 가지고 있습니다.

• 성숙 그룹: 초기
• 평균 크기: 35~55mm
• 수확: 정상

베네치아

Venezia는 2009년부터 독일에 존재했습니다. 길쭉한 타원형이고 과육이 짙은 노란색입니다. 껍질은 부드럽습니다.

• 성숙 그룹: 초기
• 평균 크기: 35~55mm
• 수확: 비교적 양호

비올레타

Blue Elise라고도 불리는 길쭉한 타원형 Violetta는 독일의 새로운 감자 품종입니다(2004). 살과 색은 청색이다.

• 성숙 그룹: 중간 조기
• 지름: 50~150밀리미터
• 수확: 아주 좋은

팁: 비올레타는 관리가 쉬운 감자 중 하나입니다.