호박 씨앗에 관한 모든 것: 수확 후 파종 및 건조

가을에 그들은 상점의 야채 전시, 맛있는 호박으로 돌아옵니다. 약 700여 종의 품종이 있으며, 식탁에 무엇이 있는지 알고 싶다면 봄에 직접 씨를 뿌려 가을에 풍성한 호박을 수확할 수 있습니다. 모든 취미 정원사는 수확 후 호박 씨앗을 말려서 새로운 파종에 사용할 수 있습니다. 물론 호박씨는 맛있을 뿐만 아니라 건강에 좋기 때문에 여기에서 간식도 허용됩니다.

호박씨 말리기

가을에 호박을 먹으면 취미 정원사는 이미 내년을 생각하고 있어야합니다. 호박씨는 요리에 사용되지 않으며 일반적으로 폐기됩니다. 그러나 겨울 동안 말리면 내년 봄에 멋진 씨앗을 갖게 될 것이며 가을에 호박을 풍성하게 수확할 ​​수 있을 것입니다. 건조 시 다음과 같이 진행하십시오.

• 식용으로 사용할 수 있는 나머지 과일 펄프에서 호박씨를 분리합니다.
• 커널을 함께 유지하는 섬유를 가능한 한 많이 제거하십시오.
• 그런 다음 따뜻하고 건조한 곳에서 말리십시오.
• 따뜻한 남쪽 창틀 또는 따뜻한 지하실, 바람직하게는 보일러 실이 이에 이상적입니다.
• 호박씨를 보관할 때도 건조 저장 시설을 사용할 수 있습니다.
• 호박 씨앗이 서로 "겹겹이 쌓이지" 않고 더 빨리 마를 수 있도록 펼쳐져 있는지 확인하십시오.
• 이를 위해 오븐 트레이를 사용할 수 있습니다.
• 건조하기에 편리한 장소가 없는 경우 커널을 약 60°C의 오븐에 더 오랜 시간 동안(예: 하룻밤 동안) 넣을 수도 있습니다. 그러면 더 빨리 진행됩니다.
• 건조 후 알갱이를 종이 봉지(비닐 없음)에 넣고 파종할 때까지 건조한 곳에 보관하십시오.

팁: 말린 호박씨를 먹고 싶다면 위험 없이 할 수 있습니다. 말린 후 팬에 살짝 볶아 소금을 뿌려주면 씨가 더욱 맛있습니다. 호박은 이미 많은 씨앗을 생산하기 때문에 모든 씨앗을 한 번의 파종에 사용할 필요는 없지만 조금씩 먹을 수도 있습니다.

위치 요구 사항

파종하기 전에 취미 정원사는 호박 밭에 적합한 장소를 찾아야합니다. 호박을 포함한 모든 종류의 호박은 땅 가까이에 퍼지기 위해 많은 공간이 필요하기 때문입니다. 호박은 땅속의 덩굴식물로 위로 쏘지 않고 땅을 따라 쏩니다. 이상적인 위치에 대한 호박 식물의 다른 요구 사항은 다음과 같습니다.

• 밝고 화창한
• 퇴비로 잘 시비
• 약간의 물, 그렇지 않으면 싹과 잎이 썩을 수 있습니다
• 개별 식물 주변의 최소 거리는 약 2제곱미터가 이상적입니다.
• 필요한 침대의 크기는 나중에 필요한 식물의 수에 따라 계산할 수 있습니다.

팁: 호박 식물 주변의 땅에 마른 풀을 뿌리십시오! 한편으로 이것은 따뜻한 날에 물이 너무 빨리 손실되는 것을 방지하고 토양을 더 잘 저장할 수 있습니다. 반면에 호박 식물 사이에는 잡초가 자랄 기회가 없습니다.

냄비에 사전 배양

화분에 호박씨를 파종하면 화분을 따뜻한 곳에 놓아 발아시킬 수 있어 날씨에 관계없이 할 수 있다는 장점이 있다. 이런 식으로 빠르면 2월에 파종할 수 있습니다. 냄비에 파종 할 때 다음과 같이 진행해야합니다.

• 화분용 흙에 모래를 조금 섞어 작은 화분에 담고 호박씨 2~3개를 화분에 넣는다.
• 물을 조금
• 따뜻하고 밝은 곳에 두다
• 약 20 ~ 25 ° C가 발아에 이상적입니다.
• 씨앗이 발아하기 시작하고 서늘하지만 여전히 밝은 곳으로 이동
• 5월의 얼음성인이 지나면 침대 바깥에 묘목을 심고

팁: 취미 정원사가 씨앗을 파종하기 전에 발아 능력이 있는지 알고 싶다면 간단한 테스트가 있습니다. 말린 호박씨를 찬물에 6~7시간 정도 담가둡니다. 표면으로 올라오는 씨앗은 발아가 가능하기 때문에 사용할 수 있습니다. 나머지 씨앗을 뿌릴 필요가 없습니다.

밭에 씨를 뿌리다

호박 씨앗은 침대에 직접 뿌릴 수도 있습니다. 최적의 시기는 4월 하순입니다. 얼음 성도 기간 동안 묘목이 서리 피해를 입지 않도록 침대는 호일로 덮어야합니다. 그렇지 않으면 다음 사항에 유의하십시오.

• 더 나은 침투성을 위해 퇴비와 모래로 토양을 준비하십시오
• 호박씨를 흙에 약 15mm 깊이로 심습니다.
• 전체 수확 동안 서리 피해를 피하기 위해 씨앗을 토양의 다른 깊이에 심을 수도 있습니다.
• 이렇게 하면 깊숙이 심어진 씨앗은 서리가 내리는 날에도 더 잘 살아남지만 나중에 발아 및 발달하기 시작합니다.
• 특히 춥고 비가 오는 봄에 너무 많은 습기로부터 보호하는 플라스틱 필름을 파종 위에 펴십시오.
• 매우 건조한 기간에만 붓는다
• 묘목이 더 잘 자랄 수 있도록 얼음 성도 후 5 월에 호일을 제거하십시오.

팁: 씨앗이 토양의 다른 높이에 심어지고 서리 피해가 없으면 가을에 수확이 연장됩니다. 이유: 식물은 다른 속도로 자랍니다.

수확하다

호박은 일반적으로 가을에 수확하기 위해 동시에 익습니다. 여름에 작고 여전히 부드러운 첫 과일을 수확하면 맛있는 요리를 식탁에 가져올 수 있습니다. 가을이 되면 호박이 다 자라면 수확합니다. 그러나 잘 익은 과일은 껍질이 단단하여 수확 직후에 먹을 필요가 없습니다. 따라서 나중에 먹을 수 있도록 지하실과 같이 건조하고 어둡고 너무 덥지 않은 곳에 겨울까지 보관할 수 있습니다. 호박 고기는 나중에 사용하기 위해 잘 얼 수 있습니다.
팁: 식물을 많이 심었다면 이미 여름에 호박꽃을 수확할 수 있습니다. 그들은 또한 매우 맛있고 특히 그리스 요리에서 많은 요리에서 찾을 수 있습니다.
결론
소매점에서 호박을 재활용하기 위해 구입한 적이 있는 사람은 호박 씨앗을 버리지 않아야 합니다. 이것들은 말려서 내년 봄에 당신의 정원에 다시 심을 수 있습니다. 호박 식물을 말리고, 파종하고, 돌보는 것은 비교적 쉬우며 취미가 없는 정원사도 할 수 있습니다. 따라서 정원에 충분한 공간이 있으면 봄에 여러 가지 호박을 파종할 수 있고 여름부터 가을까지 풍성한 수확을 즐길 수 있습니다.

호박씨에 대한 간략한 사실

파종

• 호박은 가을 식물로 알려져 있습니다. 그래서 씨앗은 연초에 뿌려집니다.
• 여기서 호박씨가 발아하기 위해서는 많은 열이 필요하다는 것을 아는 것이 중요합니다.
• 미리 재배하려면 4월에 흙이 있는 작은 화분에 파종하고 20℃ 정도에서 두십시오.
• 첫 번째 세균이 나타나기까지 약 1주일이 걸립니다.
• 3~4주 후에 묘목은 더 큰 개별 화분으로 이동할 수 있을 만큼 커야 합니다.
• 더 이상 서리가 없을 때만 묘목을 밖에 심을 수 있습니다.
• 그러나 묘목은 늦어도 6월 중순까지는 외부에 이식해야 합니다.
• 나중에 버리면 최소한의 수익만 남게 됩니다.
• 호박을 밭에 직접 파종할 경우에는 서리 기간이 지난 5월 초에서 중순에 파종해야 합니다.
• 그러나 다시 서리가 내리면 이것은 매우 위험합니다.
• 파종할 때 호박씨의 뾰족한 면이 아래를 향하도록 하십시오. 여기에서 뿌리가 싹트기 때문입니다.
• 또한 씨앗은 토양에 너무 깊숙이 심어서는 안됩니다. 1.5cm 정도면 충분합니다.
• 호박은 매우 크게 자라므로 씨앗 사이에 적절한 거리가 필요합니다.
• 개별 종 사이에 덩굴손의 차이가 있지만 식물당 1~2제곱미터가 허용되어야 합니다.

팁: 덧붙여서, 종자는 소위 기름 종자 (해바라기와 유사)입니다. 이것은 종자가 약 5년 동안 파종하기에 적합하다는 것을 의미합니다. 오래된 씨앗은 종종 더 불규칙하게 발아하여 더 낮은 수확량을 생산합니다.

심기

• 묘목이 충분히 크고 날씨가 지속적으로 서리가 내리지 않으면 정원이나 선택한 밭에 심을 수 있습니다.
• 특히 야채 호박은 매우 크고 무거운 식물이기 때문에 식물에 충분한 공간이 있는지 확인해야 합니다.
• 호박은 매우 빨리 자라므로 곧 다소 큰 덩굴손에 꽃이 피는 것을 볼 수 있습니다.
• 호박의 꽃은 매우 크고 색깔이 노란색입니다. 그들은 또한 땅벌과 꿀벌을 좋아합니다.
• 그건 그렇고, 달팽이는 호박을 좋아하므로 적절한 달팽이 보호 장치를 제공해야합니다.
• 호박 심기의 토양은 항상 무거워야 합니다. 그건 그렇고, 퇴비 더미는 호박을 심기에 매우 적합합니다.
• 건조한 기간에는 호박 식물에 물을 주어야 좋은 수확량을 얻을 수 있습니다.
• 퇴비 더미가 없으면 나중에 호박에 비료를 주어야 합니다.
• 사내 퇴비는 원칙적으로 충분하지만 특수 비료도 매장에서 구입할 수 있습니다.

수확하다

• 첫 호박은 파종시기에 따라 이르면 8월 말쯤 수확할 수 있다.
• 일반적으로 호박은 9월에서 11월 사이, 즉 첫 서리가 내리기 전에 수확해야 합니다.
• 호박이 수확할 준비가 되었는지 여부는 밝은 색상과 나무 줄기에서 알 수 있습니다.
• 아직 호박이 익었는지 확신이 서지 않는다면 두드려주면 됩니다. 속이 빈 소리가 들리면 호박이 완전히 익은 것입니다.