자몽과 오렌지와의 관계
포멜로의 크기가 언뜻 보기에는 그렇게 느껴지지 않지만, 실제로는 자몽과 오렌지에서 역경작한 것입니다. 이는 맛에서도 확연히 드러난다. 오렌지의 달콤함과 자몽의 시큼한 향이 잘 표현되어 있습니다.
또한 읽기
- 이국적인 포멜로는 일년 내내 제철입니다
- 어떤 종류의 포멜로가 있습니까?
- 포멜로 - 성숙을 인식하는 방법?
다른 두 개의 감귤류 과일과 마찬가지로 포멜로는 과육에 방해 없이 도달하려면 껍질에서 완전히 제거해야 합니다. 세 가지 감귤류의 껍질을 벗기는 방법은 모두 비슷합니다.
허니 포멜로로 알려진 포멜로는 주로 중국에서 생산되며 특히 달콤한 맛이납니다.
빛나는 피부를 멀리하세요
아름답고 통통하고 빛나는 피부는 많은 과일의 품질 특징입니다. 포멜로는 예외입니다. 슈퍼마켓에서 가장 아름다운 과일을 사면 맛에 대한 복수를 할 수 있습니다. 그러한 과일은 대부분 덜 익은 나무에서 가져왔습니다.
- 칙칙하고 약간 주름진 피부를 가진 과일을 선택하십시오.
- 그들은 종종 맛이 더 달콤합니다
불행히도 모든 경우에 외관에 의존할 수는 없습니다. 껍질이 너무 구겨지면 약간 건조한 펄프가 아래에 숨겨질 수 있습니다. 항상 잔여 위험이 있습니다.
껍질을 벗기는 데 너무 오래 기다리지 마십시오
감귤류는 따고 나면 익지 않기 때문에 가능한 한 보관 시간을 짧게 해야 합니다. 포멜로가 슈퍼마켓에 얼마나 오랫동안 놓여 있었는지 항상 정확하게 결정할 수는 없습니다. 완벽한 인상을 심어주어야 합니다. 과일은 빨리 집에서 먹어야 합니다.
- 시간이 지남에 따라 건조하고 목질화됨
- 맛을 잃고 더 쓰다
- 귀중한 재료를 잃다
포멜로는 이렇게 껍질을 벗겨요
슈퍼마켓에서 포멜로는 종종 포장되어 판매됩니다. 그들은 호일이나 미세한 네트워크로 개별적으로 수축 포장됩니다. 포멜로 과일은 껍질을 벗기기 전에 당연히 이 코팅에서 제거되어야 합니다.
- 날카로운 칼을 사용하여 포장을 자르고 과일에서 제거하십시오.
- 과일의 양쪽 끝을 아래에 하얀 껍질이 보일 정도로 두껍게 자릅니다.
- 껍질을 세로로 여러 번 득점하십시오.
- 과일의 각 껍질 부분을 손으로 껍질을 벗기십시오. 그렇게 쉽게 작동하지 않으면 껍질을 더 깊게 또는 더 자주 절단해야 할 수 있습니다.
- 이제 필링 후 나타나는 하얀 피부도 최대한 제거해야 합니다.
- 그런 다음 손가락을 사용하여 포멜로를 반으로 자른 다음 개별 조각으로 쪼갤 수 있습니다.
- 흰 껍질의 잔여물을 제거하십시오. 아래에 작은 칼을 넣으면 더 쉬울 수 있습니다.
전문 셰프의 비법
요리사는 많은 둥근 과일에 사용하는 특별한 필링 방법을 가지고 있습니다. 포멜로에 대한 그녀의 팁과 트릭을 시도해 볼 수도 있습니다.
- 양 끝을 넉넉하게 잘라
- 그런 다음 도마에 올려 놓으십시오.
- 각각 절단면이 위로 향하거나 아래에
- 크고 무거운 칼을 사용
- ~와 함께 톱질 운동 과일을 따라 운전하다
- 위에서 아래로 여러 단계로 껍질을 벗기십시오.
빠른 독자를 위한 결론:
- 포멜로: 자몽과 오렌지를 결합합니다. 그렇게 껍질을 벗겨야 한다
- 시간: 과일이 익지 않습니다. 그러므로 껍질을 벗기고 빨리 먹는다.
- 이상적인 과일: 살 때 약간 쭈글쭈글하고 칙칙한 피부를 찾으십시오.
- 1단계: 플라스틱 포장에서 과일을 제거하거나 무료 네트워크
- 2단계: 양쪽 끝을 잘라냅니다. 과일을 세로로 여러 번 자른다.
- 3단계: 과일의 껍질 부분을 하나씩 손으로 제거
- 4단계: 밑에 있는 하얀 피부를 최대한 제거합니다.
- 전문적인 방법: 양쪽 끝을 잘라냅니다. 과일을 도마에 올려놓고
- 절단: 껍질을 위에서 아래로 여러 단계로 자릅니다.
- 팁: 톱질하는 동작으로 칼을 포멜로에 가까이 놓으십시오.
가든 저널 신선도-ABC
과일과 채소를 올바르게 보관하여 가능한 한 오랫동안 신선하게 유지하려면 어떻게 해야 합니까?
가든 저널 신선도 ABC를 포스터로:
- 같이 무료 PDF 파일 스스로 인쇄하기 위해