가장 잘하는 방법(불멸의 허브)

겨울 공급으로 마른 잎

이 허브의 이점을 즐기기 위해서는 신선한 잎이 가장 먼저 선택됩니다. 중요한 식물에는 정기적으로 일부를 따기 위해 많은 잎이 있습니다. 차를 끓이거나 스무디로 또는 야채 반찬으로 사용하십시오.

그것은 것이다 튼튼한 그러나 불사의 약초는 야외에서 재배되며, 지상부는 가을에 시들어 버린다. 그것 월동 봄에만 새싹이 돋아나는 뿌리줄기. 겨울철에는 식물 사용을 완전히 멈추고 싶지 않다면 마른 잎이 좋은 대안입니다.

부드러운 건조로 재료 보존

약초는 그 안에 함유된 유효성분이 파괴되지 않도록 부드럽게 말려야 한다. 따라서 Jiaogulan에도 적용됩니다.

• 공기 건조
• 햇빛이 아닌 그늘에서
• 온도는 40 ° C를 초과해서는 안됩니다.

이것이 최적의 건조 방법입니다.

1. 건조 과정을 시작하기 직전에 jiaogulan 잎을 선택하십시오. 어린 잎은 오래된 잎보다 향기가 더 좋습니다. 또한 맛에 악영향을 미칠 수 있으므로 줄기를 잘라냅니다.
2. 흐르는 물에 더러운 신선한 잎을 씻으십시오. 그런 다음 조심스럽게 말리십시오.
3. 공기가 모든면에서 들어올 수 있도록 철망에 잎을 펼치십시오. 잎이 더 빨리 마르도록 겹치지 않아야 합니다. 또는 베이킹 시트에 펼칠 수 있습니다.
4. 적절한 건조 장소를 찾으십시오. 밖에서든 집 안에서든.
5. 잎이 완전히 마를 때까지 정기적으로 뒤집습니다. 그러면 아주 쉽게 부서질 수 있습니다.
6. 말린 잎은 잘 닫히는 용기에 보관하십시오.

메모:
말린 잎으로 만든 차는 신선한 잎으로 만든 차보다 쓴 맛이 더 난다.

건조 가능 기간

직전 꽃 잎은 여름에 가장 향기롭다. 따뜻한 날은 또한 건조를 쉽게 만듭니다. 그러나 가을은 겨울 용품을 비축하기에 좋은 시기이기도 합니다. 야외 표본에서 지상 싹이 죽기 전에 가위를 사용하십시오. 땅 가까이에서 덩굴손을 자르고 모든 잎을 말릴 수 있습니다.