수확에 대한 팁 및 조언

잎의 수확시기

로바지 잎을 수확하기 가장 좋은 시기는 봄입니다. 이 허브는 보통 4월에 싹을 틔웁니다. 5월에 첫 번째 큰 잎이 나와 수확할 수 있습니다.

수확은 9월까지 연장됩니다. 그러나 일반적으로 꽃이 피기 전에 잎을 수확해야 합니다. 또한 젊고 신선한 잎은 봄에 기분 좋게 매운 맛을 낸다는 것을 알아야 합니다. 쓴 물질의 비율은 여름이 지나면서 증가합니다.

씨앗과 뿌리는 언제 수확할 수 있나요?

그들 중 사랑의 씨앗과 뿌리를 수확하는 데 관심이 있는 사람은 거의 없습니다. 그러나 그렇게 할 계획이라면 늦은 여름에 씨앗을 수확하고(단, 꽃이 피도록 허용한 경우) 이른 봄이나 늦가을에 뿌리를 수확합니다.

잎은 어떻게 수확합니까?

잎은 줄기와 함께 이상적으로 수확됩니다. 이를 위해 줄기는 밑동이나 가지에서 잘립니다. 또는 단순히 줄기를 선택할 수 있습니다. 수확한 줄기와 잎을 흙에서 제거하고 함께 묶어 꽃다발을 만듭니다.

많은 정원사는 그것을 제거하고 무자비하게 모든 싹을 땅에 자르고 싶었습니다. 땅에서 뿌리를 뽑는 것은 효과가 없었습니다 - "도대체 - 식물은 확실히 죽었어.”하지만 오류는... 추수하는 동안 로바지가 근본적으로 땅에 잘릴 수 있습니다. 할 것이다. 일반적으로 생존 의지가 매우 높기 때문에 다시 내쫓깁니다.

수확한 감미료는 어떻게 사용할 수 있습니까?

Maggi 허브는 신선할 수 있습니다. 사용 된, 건조한 또는 냉동. 마늘과 잘 어울리는 맛입니다. 씨앗은 종종 빵과 치즈의 향신료로 사용됩니다. 잎은 다음 요리에 양념을 하는 데 사용할 수 있습니다.

• 스튜
• 수프
• 소스
• 고기 요리

팁 & 트릭

경고: 감미료를 수확할 때는 눈을 뜨고 있어야 합니다. 배고픈 검은 이가 잎과 줄기에 정착하는 것은 드문 일이 아닙니다. 이러한 동물은 수확 후 즉시 제거하거나 감염된 부분을 버려야 합니다.