어떤 종류의 거품 허브가 있습니까?
저것 메도우폼 습한 초원, 충적 숲, 영양이 풍부한 연못, 개울 또는 강의 둑에서 자라는 것을 좋아합니다. 흰색에서 옅은 자주색을 보여줍니다. 꽃 4월부터 6월 또는 7월까지. 꽃에는 꿀이 많이 포함되어 있기 때문에 초원에 메도우폼 수많은 곤충들이 발견된다.
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저것 털이 많은 거품 허브 이름에서 알 수 있듯이 털이 훨씬 적습니다. 게다가 상당히 눈에 띄지 않지만 짜증나며 높이가 최대 30cm에 이른다. 포레스트 폼 허브는 너도밤나무 혼합 숲에서 자라는 것을 좋아하며 털이 많은 폼 허브와 마찬가지로 영양분이 풍부하고 석회가 부족하고 질소가 풍부하고 약간 산성인 토양을 좋아합니다. 곧은 줄기는 길이 10~50cm이고 꽃색은 흰색이다.
이름에서 알 수 있듯이 쓴 거품 허브는 꽤 쓴 맛이납니다. 그것은 점토질의 양토와 시원한 물의 근접성을 선호합니다. 따라서 그것은 종종 오리나무 숲이나 늪에서 발견되고 초원에서는 덜 발견됩니다. 다년생 종에 속합니다.
거품 허브를 어떻게 사용할 수 있습니까?
폼 허브 허브 주방에서 사용하기에 이상적입니다. 그러나 매일 섭취하지 말고 소량만 섭취하여 위장을 자극하지 않도록 하십시오. 신장 문제가 있는 경우 섭취를 권장하지 않습니다. 거품나물은 이뇨작용과 혈액정화작용이 있어 봄철 치료와 해독작용에 탁월하다.
거품 허브는 또한 항염 및 거담 효과가 있기 때문에 기관지염 및 기타 호흡기 질환을 완화하는 데에도 사용할 수 있습니다. 이를 위해서는 정교한 준비가 필요하지 않습니다. 샐러드나 샌드위치에 어린 잎 몇 개를 추가하고 허브 요리나 기성품 수프에 섞기만 하면 됩니다.
다양한 종류의 거품 허브:
- 메도우폼
- 털이 많은 거품 허브
- 비터 폼 허브
- 포레스트 폼 허브
팁
주방에서 거품 양배추를 사용하고 싶다면 다양한 종류를 시도해 보세요. 맛 면에서 조금 다릅니다. 오래된 잎은 일반적으로 어린 잎보다 쓴 맛이 더 납니다.
