진행하는 것이 가장 좋은 방법입니다

이렇게 하면 사과 링이 바삭바삭해집니다.

사과 조각을 말리려면 먼저 사과를 씻어야 합니다. 사과는 가급적이면 유기농으로 재배해야 합니다. 껍질은 특히 향기롭기 때문에 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 또한 섬유질이 풍부하여 소화에 긍정적인 영향을 미칩니다.

사과 커터로 코어를 제거하고 과일을 반으로 자릅니다. 오이 슬라이서나 푸드 프로세서로 과일을 얇게 썰어도 잘 썰립니다. 바삭한 사과 조각을 선호한다면 조각이 너무 두껍지 않아야 합니다.

말린 과일 위에 레몬을 뿌리면 아름다운 색을 유지할 수 있습니다. 조금 더 달게 드시고 싶으시면 설탕을 조금 더 넣으시면 됩니다.

1. 레몬 주스와 물과 함께 설탕을 끓여 맛을 내십시오.
2. 양조주를 식히십시오.
3. 사과 조각을 간단히 넣으십시오.

자동 탈수기에서 말린 사과 조각

이 방법은 매우 간단합니다. 과일은 저온에서 건조되기 때문에 비타민과 영양소가 대부분 유지됩니다.

방법

1. 준비된 사과 조각을 건조대에 닿지 않도록 펼쳐주세요.
2. 장치를 함께 넣고 42도에서 6-8시간 동안 과일을 말리십시오.

오븐에서 사과 조각을 말리십시오

가끔 직접 말린 과일을 만들고 싶다면 특별한 장치를 구입할 가치가 없습니다. 당신은 또한 사용할 수 있습니다 사과 링을 쉽게 말리십시오. 한 번에 여러 개의 트레이를 만들면 에너지가 절약됩니다.

방법

1. 베이킹 시트를 베이킹 페이퍼로 덮고 과일이 만지지 않도록 과일을 뿌립니다.
2. 덮개를 닫고 오븐과 문 사이에 나무 숟가락을 놓습니다. 이렇게 하면 수분이 빠져나갈 수 있습니다.
3. 사과 조각은 가장 낮은 온도(보통 50도)에서 상단 및 하단 열을 켜면 특히 바삭합니다. 건조에는 약 7시간이 소요됩니다.

햇볕에 말린 사과 조각

에너지를 절약하고 햇볕이 잘 드는 곳에 충분한 공간을 확보하고 싶다면 사과 조각을 야외에서 말릴 수 있습니다. 준비된 사과를 격자에 놓고 천으로 덮습니다. 또는 조각을 끈에 꿰어 걸 수도 있습니다.

사과 조각이 서로 닿지 않도록 하십시오. 이것이 균일하게 건조되도록 하는 유일한 방법입니다.

건조대를 안전한 장소에 두십시오. 야외에서 건조하는 데는 기상 조건에 따라 2~7일이 소요됩니다.

전자레인지에 있는 대런

사과 조각의 작은 부분만 전자레인지에서 건조할 수 있습니다. 따라서 이 변형은 예를 들어 저녁 TV 시청을 위해 맛있는 간식을 빠르게 준비하려는 경우에 더 적합합니다.

방법

1. 접시에 사과 조각을 나란히 놓고 전자 레인지에 넣으십시오.
2. 약 1-2분 동안 최대 전력으로 가열합니다.
3. 습기가 빠져나갈 수 있도록 문을 열어주세요.
4. 전자레인지를 가장 낮은 설정으로 설정하고 원하는 바삭함이 얻어질 때까지 15분 동안 작동시키십시오.