Sukūrus tinkamą mišrią kultūrą, augalams nereikės konkuruoti dėl jiems reikalingų maistinių medžiagų. Tačiau kokie augalai dera su svogūnais? Toliau pateiktame sąraše tai parodyta.
Pikantiškas
- Botaniniai pavadinimai: Satureja spec., Satureja hortensis ir Satureja montana
- Rūšiuoja: daromas skirtumas tarp vasaros ir žiemos pikantiškų
- Aukštis: 30-40 centimetrų
- Žydėjimo laikas: rugpjūčio – rugsėjo mėn
- Gėlių spalva: balta, rožinė, violetinė
- Naudokite: Virtuvinė arba aromatinga žolė
- Ypatumai: taip pat naudojamas kaip vaistinis augalas
- Hardy: Taip
krapai
- Botaninis pavadinimas: Anethum graveolens
- Aukštis: iki metro
- Žydėjimo laikas: gegužės iki spalio mėn
- Gėlių spalva: geltona
- Naudokite: kaip kulinarinė ar aromatinė žolelė
- Ypatumai: žydėjimo metu užauga aukštesnis
Braškės
- Botaninis pavadinimas: Fragaria
- Rūšiuoja: Yra daug veislių, kurios skiriasi skoniu ir augimo forma
- Aukštis: iki 30 centimetrų
- Žydėjimo laikas: priklausomai nuo veislės, daugiausia nuo kovo iki gegužės
- Gėlių spalva: nuo baltos iki rožinės spalvos
- Naudokite: Universalus naudojimas kaip vaisius
- Ypatumai: Botanikos požiūriu tai ne uoga, o įprastas riešutų vaisius
ramunėlių
- Botaninis pavadinimas: Matricaria chamomilla L.
- Aukštis: Nuo 15 iki 50 centimetrų
- Žydėjimo laikas: gegužės – rugsėjo mėn
- Gėlių spalva: Baltas
- Naudokite: Arbata, tepalai ir kiti vaistažolių preparatai, pavyzdžiui, tinktūros
- Ypatumai: Dėl mažų poreikių ir plataus panaudojimo spektro jis naudojamas beveik visame pasaulyje
morka
- Botaninis pavadinimas: Daucus carota subsp. sativus
- Rūšiuoja: skirtingų spalvų, skiriasi ir skonis
- Aukštis: žalia gali siekti 20–30 centimetrų aukštį
- Naudokite: Sultys, kokteiliai, žalios, virtos
- Ypatumai: gali būti naudojamas nuo viduriavimo, be kita ko; mažas kalorijų kiekis; Žalia taip pat valgoma
Salotos
- Botaninis pavadinimas: Lactuca sativa
- Rūšiuoja: skirtingų veislių su skirtingomis derliaus nuėmimo datomis
- Aukštis: apie 20 centimetrų
- Naudokite: kaip salotos, prie šiltų patiekalų, ant duonos ir žaliuose kokteiliuose
- Ypatumai: labai mažai kalorijų
moliūgas
- Botaninis pavadinimas: Cucurbita
- Rūšiuoja: daugybė skirtingų veislių
- Aukštis: priklausomai nuo veislės, apie 20–40 centimetrų
- Žydėjimo laikas: birželio – rugpjūčio mėn
- Gėlių spalva: gelsvos spalvos
- Naudokite: kaip sriuba, marinuotos arba virtos daržovės; Galimos ir grynai dekoratyvinės veislės
- Ypatumai: Gėlės taip pat yra valgomos ir delikatesas pripildytos
Burokas
- Botaninis pavadinimas: Beta vulgaris subsp. vulgaris Conditiva grupė
- Rūšiuoja: kelios skirtingos spalvos ir skonio veislės
- Aukštis: žolė užauga iki 10–20 centimetrų aukščio
- Naudokite: tinka sultims, salotoms, konservams, sriuboms ir daugeliui receptų
- Ypatumai: laikomas supermaistu, galima naudoti ir žoleles
pomidoras
- Botaninis pavadinimas: Solanum lycopersicum
- Rūšiuoja: daugybė skirtingų spalvų ir skirtingų skonių veislių
- Aukštis: Nuo 20 centimetrų iki dviejų metrų
- Žydėjimo laikas: Priklausomai nuo veislės ir kultūros, žydėjimas gali prasidėti išankstinio auginimo metu
- Gėlių spalva: nuo baltos iki geltonos spalvos
- Naudokite: universalios pritaikymo galimybės
- Ypatumai: daug maistinių medžiagų, bet mažai kalorijų
cukinijos
- Botaninis pavadinimas: Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina
- Rūšiuoja: yra keletas veislių ar kultivuotų formų
- Aukštis: priklausomai nuo veislės nuo 40 iki 70 centimetrų
- Žydėjimo laikas: birželio – spalio mėn
- Gėlių spalva: nuo geltonos iki oranžinės spalvos
- Naudokite: Vaisiai ir gėlės yra valgomi
- Ypatumai: atneša labai didelį derlių
