Taraksacinas yra šiek tiek toksiškas
Dabar nereikėtų panikuoti, net jei perskaitysite, kad kai kuriose kiaulpienėse yra mažiau teigiamų medžiagų. Vartojimas dar neprivedė prie mirties. Tik į nesuderinamumą arba nežymūs intoksikacijos simptomai.
taip pat skaitykite
- Kiaulpienės: saugokitės painiavos!
- Kiaulpienės yra valgomos! Receptai su kiaulpienėmis
- Kiaulpienių derliaus nuėmimas: kada, kaip ir kodėl?
Reikėtų atkreipti dėmesį ne tik į didelį oksalo rūgšties kiekį lapuose. Pieno sultys stiebuose taip pat nėra visiškai nekenksmingos. Latekse yra medžiagos, vadinamos taraksacinu. Nurijus dideliais kiekiais, jis gali turėti tokį poveikį:
- Kepenų skausmas
- viduriavimas
- skrandžio skausmas
- Pykinimas
- reumatiniai skundai
- Širdies aritmijos
Išoriškai gali atsirasti dirginimas
Baltos pieno sultys, esančios stiebuose, taip pat gali būti naudojamos Surinkti sukelti augalo simptomus. Jautrūs žmonės tada dažnai kenčia nuo odos dirginimo. Gali atsirasti niežulys ir egzema. Tačiau tai neturėtų būti priežastis visiškai pašalinti kiaulpienes iš sodo dabar pašalinti.
Sudėtyje yra daug naudingų maistinių medžiagų
Kadangi kiaulpienėse yra daug vitamino C, karotino ir mineralų, tokių kaip geležis ir kalis, pažinus ir pamėgus jos išbraukti iš valgiaraščio nederėtų. Nupjauti ir išmesti reikia tik stiebus su pieniškomis sultimis. Karčios medžiagos yra nekenksmingos ir netgi naudingos mažais kiekiais.
Patarimai
Mažais kiekiais kiaulpienės visiškai nekenkia! Kasdien galite drąsiai pridėti kelis lapus ir keletą gėlių valgytinejaučiant jokių neigiamų pasekmių.
