Paruoškite dirvą morkoms auginti
Dirvožemio pobūdis vaidina labai svarbų vaidmenį Augina morkas pakeltuose arba daržovių lopuose. Šviežias mėšlas turi būti naudojamas kaip trąša ne vėliau kaip prieš rudenį sėja įterpti, kad būtų purus ir humusingas dirvožemis. Šviežias mėšlas prieš pat sėją pažeidžia augalus, taip pat paskatintų užkrėsti morkų muselėmis. Augindami morkas atkreipkite dėmesį į:
- puri ir humusinga dirva
- saulėta ir šilta vieta
- metinė sėjomaina su kitomis daržovėmis
taip pat skaitykite
- Tinkamas metas patiems auginti morkas
- Nuskabykite ir pasodinkite jau ištrauktas morkas
- Morkos kaip sveikas užkandis šunims
Senos laukinės formos naujai išvestos
Kalbant apie morkas, dabar taip pat pastebima tendencija nusisukti nuo auginamų veislių, siekiant pirmenybę teikti stipriam senų veislių aromatui. To pavyzdys yra vadinamoji Duwicker morka, kuri spirituota maždaug prieš 200 metų buvo užaugintas. Maždaug 5–9 centimetrų ilgio jis yra storas ir smailėjantis iki taško. Dėl didelio cukraus kiekio jis ne tik labai saldaus skonio, bet, skirtingai nuo kitų veislių, kartais gali žiemoti žemėje po šiaudais.
Morkos žmonėms ir gyvūnams
Kaip šakninė daržovė, morkos yra labai nekaloringos daržovės, turinčios daug vitaminų ir karotino. Valgyti žalias ir virtas morkas labai sveika ne tik žmogui, bet ir nedvejodami galite šerti savo šunį morkomis. Neretai tokį nesveiką šuns užkandį galima pakeisti traškiu skanėstu iš savo pačių daržovių.
Morkos šviežiam vartojimui
Morkos tikrai skanios ir traškios, kai yra šviežios nuo žemės nuimtas derlius tapo. Visų pirma, tokios veislės kaip mažos ir sferinės morkos Pariser Markt yra mažiau tinkamos laikyti, todėl jas reikia vartoti žalias arba iš karto virti. Jei morkos jūsų daržovių lopinėlyje priaugo per arti, taip pat galite naudoti atskirtas jaunas morkas, tokias kaip ši ištraukite, kad tarp morkų vėl būtų optimalus bent penkių centimetrų atstumas rezultatus.
Sandėliukas žiemai
Laikyti rūsyje pirmiausia tinka morkų veislės su labai ilgomis pagrindinėmis šaknimis, pavyzdžiui, Nantaise veislė. Juos reikia iškasti iki pirmųjų šalnų ir laikyti sausoje smėliadėžėje vėsiame rūsyje. Taip pat galite supjaustyti morkas griežinėliais ir leisti joms išdžiūti, kad jūsų augintiniai su dantimis išdžiūtų.
patarimai ir triukai
Sumaniai suplanavus morkų sėją savo sode, šviežias morkas galite nuosekliai skinti maždaug nuo gegužės iki lapkričio tiesiai iš lysvės. Norėdami tai padaryti, nuo kovo mėnesio kas keturias savaites sėkite atskiras eilutes.
WK
