Bokashi: nauja komposto tendencija iš Japonijos

Bokashi yra japonų metodas vertingoms organinėms trąšoms gaminti iš organinių atliekų. Galite perskaityti, ką tai turi bendro su raugintais kopūstais.

Bokashi reiškia kažką panašaus į visas rūšis. Tai iš tikrųjų nėra kompostavimo, o pieno rūgšties fermentacijos, kaip raugintų kopūstų, klausimas. Bet kuo Bokashi toks ypatingas? Ne visi turi pakankamai vietos komposto krūvai. Bute ir ypač balkone dažnai neįmanoma pasigaminti organinių trąšų. Naudodami naująjį Bokashi metodą, tikrai kiekvienas gali pasigaminti savo organines trąšas mažiausiose erdvėse. Priešingai nei kompostuojant, Bokashi kibire esantiems mikroorganizmams deguonies nereikia; net būtų blogai! Griežtai kalbant, mikroorganizmai yra pieno rūgšties bakterijos. Jei Bokashi kibiras užpildytas teisingai, puvinio išsivystymas beveik neįmanomas. Pieno rūgšties bakterijos taip sumažina pH vertę kibire, kad puvimą sukeliančios medžiagos neturi jokios galimybės. Kitas įtikinamas šio metodo privalumas yra akivaizdus (tiksliau jūsų nosis): jis nesmirda. Iš principo Bokashi kibire nevyksta nieko kito, kaip tik raugintus kopūstus. Rauginti kopūstai yra tokie sveiki ir virškinami būtent dėl ​​pieno rūgšties bakterijų. Biologinės atliekos suskaidomos ir išsiskiria vertingos maistinės medžiagos. Tačiau atliekos beveik išlaiko savo pirminę išvaizdą ir nėra humuso. Be to, jau po kelių dienų fermentacijos proceso metu susidaro vandeninis tirpalas. Jis praturtintas vertingomis mineralinėmis medžiagomis ir atskiedžia tobulas skystąsias trąšas. Ir būtent dėl ​​to Bokashi yra toks ypatingas! Po labai trumpo laiko gausite pirmąsias pačių pasigamintas trąšas.

Procedūra – taip gaminamos biologinės trąšos

Iš esmės viskas, kas priklauso ant komposto, priklauso Bokashi kibirui. Kai kuriuose puslapiuose taip pat rašoma, kad mėsą galima naudoti be problemų. Tačiau patartume nenaudoti virtų maisto produktų ir mėsos. Kadangi tai gali žymiai padidinti puvimo riziką. Apskritai, fermentacijos metu reikia laikytis kelių punktų, kad nekiltų problemų. Mes, Plantura, apibendriname jums svarbiausius dalykus:

1. Kuo organinės atliekos šviežesnės, tuo greičiau įsitvirtins pieno rūgšties bakterijos, o puvimo bakterijos neturi jokių šansų.
2. Kuo stipriau išspauskite atliekas Bokashi kibire. Taip išvengiama oro kišenių ir pieno rūgšties fermentacija vyksta greičiau.
3. Geriausia pirmąsias dienas laikyti kibirą uždarytą, nes tai yra vienintelis būdas pieno rūgšties bakterijoms greitai kolonizuoti visas organines atliekas. Tada problemų neturėtų kilti ir dėl puvimo.

Be organinių atliekų, į kibirą reikia įdėti starterio kultūros. Paprastai tai yra kartu su perkamais Bokashi kibirais. Apskritai tokį kibirą galite pasigaminti ir patys. Tačiau reikia atsižvelgti į keletą punktų, kitaip viskas gali baigtis didele netvarka. Pieno rūgšties fermentacijos metu deguonis neturi prasiskverbti, tačiau kartu turi turėti galimybę išeiti ir CO2. Priešingu atveju slėgis kyla tol, kol dangtis ir jo turinys atsisluoksniuoja. Todėl mes rekomenduojame kibirus iš prekybos. Jei kibiras dabar pilnas, turite palaukti. Optimalioje 25–30 ° C temperatūroje bokashi yra paruoštas po 2–3 savaičių. Nereikia pamiršti, kad Bokashi sultis galima naudoti po kelių dienų. Tai galima lengvai išimti iš Bokashi kibiro naudojant čiaupą.

Bokashi produktų naudojimas

Šiek tiek rūgštoko kvapo Bokashi sultys tiesiog praskiedžiamos ir gali būti naudojamos kaip skystos trąšos. Patarimas: vieną dalį Bokashi atskieskite 20–100 dalių vandens. Jei kibire vis mažiau skysčio, tai ženklas, kad ir kietas bokashi yra paruoštas. Atidarius kibirą taip pat turėtų būti šiek tiek rūgštus kvapas. Tai reiškia, kad viską padarėte teisingai! Kietojo bokashi negalima dėti tiesiai į augalus dėl pieno rūgšties. Žemas pH gali pažeisti gležnas šaknis. Geriausia, jei kietąjį bokashi naudosite naujiems vazoniniams augalams. Sumaišykite jį po žeme ir palaukite maždaug. 2 savaites, kol augalai galės prisijungti prie vazono. Laikui bėgant, dirvoje esantys mikroorganizmai pieno rūgštį suskaidys ir liks tik svarbios maistinės medžiagos. Naudodami Bokashi kibirą pasidarysite šiek tiek savarankiškesni ir jei teks tręšti tik balkone esančius augalus, gali nebereikėti naudoti įsigytų trąšų.

Rekomenduojame šiuos Bokashi produktus:

• Bokashi kaušo starterio rinkinys: Įsk. 2x organko Bokashi kibiras su sieteliu, matavimo kaušas, matavimo taurė ir kaušas Bokashi sutankinimui, 1 litras EM aktyvus, 0,5 kg Bokashi fermentas ekologiškos kokybės ir instrukcijų knygelėje.
• Bokashi Organico dviguba sistema: Epaprasta naudoti kompostavimo talpykla įsk. 2 x virtuvinės komposto dėžės, 1 kg Bokashi kraikas, 2 x dangčiai, 2 x čiaupas, 2 x nusausinimo sietai, tiesinimo volelis, dozavimo indas ir puodas.
• Bokashi fermentas: Praktiškame, užsegamame stovimame maišelyje. Fermentuoti ekologiški grūdai su efektyviais mikroorganizmais.

Visa kita, ką reikia žinoti apie temą kompostas galite rasti mūsų specialiame straipsnyje.