Komposto kibiras: patarimai, kaip naudoti virtuvėje

Bioatliekos surenkamos į komposto dėžes. Čia galite sužinoti, kuris kibiras yra geriausias, kas jame priklauso ir ką galima padaryti su jūsų atliekomis.

Kai kurie žmonės savo organinėse atliekose mato tik likučius, kuriuos reikia surinkti ir išmesti. Tačiau žiūrint visapusiškai, tai yra ištekliai: juose yra maistinių medžiagų ir anglies, kurias galima vėl panaudoti. Tai galima padaryti perdirbimo kieme, ant komposto krūvos ar net savo virtuvėje.

Tačiau pirmas žingsnis visada yra pasirinkti komposto dėžę ir tinkamai ją užpildyti. Kad erzinančios musės nepatektų į komposto dėžę, surinkome keletą patarimų. Galiausiai trumpai pristatome dvi įprastas šalinimo alternatyvas: sliekų dėžę ir Bokashi kibirą.

Komposto dėžės virtuvėje ir buityje

Norėdami surinkti atliekas į organinių atliekų konteinerius ar komposterį virtuvėje, dažniausiai galite naudoti mažas surinkimo dėžes. Dažnai pakanka paprasto indo su plastikiniu dangteliu. Bet, žinoma, tarp komposto dėžių yra ir „Ferrari“ bei „Rolls-Royce“. Žemiau pateikiame keletą modelių.

Didelės talpos emaliuotos komposto dėžės su medine rankena užtikrina ilgaamžiškumą, nesenstantį dizainą ir kuo mažiau kelionių į organinių atliekų dėžę ar komposterį. Naudojant (kompostuojamą) šiukšlių maišą, beveik nėra ventiliacijos, todėl yra viduje - ir dėl iš didelio 20 litrų tūrio - vyksta fermentacijos procesai ir atsiranda nemalonaus kvapo skysčiai gali. Kaina čia kiek daugiau nei 20 eurų.

Komposto dėžės su plastikiniais kibirais, kuriuos galima plauti indaplovėje, eina dviem žingsniais toliau. Vėdinimas čia įmanomas dėl perforuoto dangčio. Už ventiliacijos angų yra aktyvintos anglies filtras, kuris turėtų filtruoti išeinantį orą nuo kvapų. Todėl valymas yra lengvesnis, o kvapai, kurie taip pat gali pritraukti vaisines muses, yra riboti. Kadangi 5 litrų plastikinis kibiras turi tilpti į indaplovę, jo talpa yra mažesnė, lyginant su paprastesniu modeliu. Kaina kiek daugiau nei 20 eurų.

Paprastas gali būti šiek tiek mažiau prašmatnus Plastikinis kibiras su dangteliu ir rankena. Jie yra įvairių dydžių, taip pat tinkami plauti indaplovėje. Dangtis uždaro kibirą taip, kad nepasklistų kvapai. Dėl deguonies išskyrimo čia gali vykti ir rūgimo procesai, dėl kurių susidaro ir nemalonaus kvapo skysčiai. Gamintojo teigimu, šis kibiras pagamintas tvariai ir lengvai pilnai perdirbamas. Priklausomai nuo dydžio, kaina nuo 8 iki 12 eurų.

Taip pat yra Plastikinis kibiras su ventiliacija ir aktyvuotos anglies filtrais. Privalumai atitinka aukščiau pateikto emalio modelio pranašumus, skiriasi tik išvaizda. Kaip ir aukščiau pateiktas paprastas plastikinis Rotho kibiras, šis taip pat yra tvariai pagamintas ir lengvai perdirbamas.

Galimos pačios įvairiausios versijos, dizainai ir dydžiai iš visų keturių variantų – kiekvienam naudotojui tikrai bus tinkamas modelis. Galbūt daug svarbiau yra naudojimo būdas: kartais tai yra būtent ištuštinimas kaip nemalonu, kai senos, dvokiančios organinės atliekos atkakliai įstringa konteinerio kampuose ir plyšiuose užstrigti. Yra trys būdai, kaip išspręsti šią nemalonią problemą:

1. A Biologinių atliekų konteineris su lygiu vidumi ir be kampų: Bet koks užteršimas tiesiog išslysta arba bent jau gali būti lengvai nuplaunamas trupučiu vandens.
2. Taip pat galite naudoti šiukšlių maišą, pagamintą iš perdirbamo popieriaus arba plastiko. Galimi popieriniai maišeliai visada gaminami iš perdirbtų popierinių maišelių ir niekada nespausdinami toksiškais mineraliniais dažais, galinčiais pakenkti komposte esantiems mikroorganizmams.
3. Taip pat šiukšliadėžės dugną galite iškloti perdirbtu, nespausdintu popieriumi. Netgi juodai atspausdintus daiktus galima kompostuoti, spalvotų ir blizgių geriau ne. Tačiau popierių ir popierinius maišelius galima naudoti tik mažiems konteineriams su tinkama ventiliacija Rekomenduojama: Jei kompostas paliekamas ant jo ilgą laiką, popierius įsigers ir prilips prie jo sienelių. Konteineris tvirtai.
4. Dėl fermentacijos susidaro lipnus skystis, todėl prie kibiro prilimpa laikraščiai ar šiukšlės. Kuo mažesnė ir geriau vėdinama jūsų komposto dėžė, tuo mažiau fermentacijos procesų vyksta ir tuo mažiau jis laikosi viduje.

Patarimas: Paprastus laikraščius saugu išmesti į organines atliekas, nes spausdinimo rašalas nebėra užterštas švinu. Tačiau vis dar įprasta spausdinimo rašalą tvirtinti dervomis ir naudoti mineralines alyvas, kurios po spausdinimo išgaruoja. Kompostui taip pat jokios žalos. Tačiau skubiai nerekomenduojame kompostuoti blizgių spausdintų žurnalų. Į šiam tikslui naudojamus spaudos dažus dedama sunkiųjų metalų, kurie neturi patekti į kompostavimo pramonės perdirbimo ciklą.

Komposto dėžių virtuvėje ir buityje santrauka:

• Įvairių tūrių konteineriai yra emaliuoti arba plastikiniai ir su ventiliacija dangčiu arba be jo.
• Komposto aeravimas sumažina atliekų rūgimą.
• Dangtelyje integruotas aktyvintos anglies filtras sumažina kvapus ir taip neleidžia pritraukti vaisinių muselių.
• Maži kiekiai sumažina fermentaciją ir palengvina valymą – pavyzdžiui, indaplovėje. Didelis tūris reiškia, kad ištuštinimas atliekamas rečiau.
• Lygūs ir apvalūs vidiniai paviršiai, komposto maišų ar laikraščių naudojimas ir nedidelės, gerai vėdinamos komposto dėžės neleidžia turiniui prilipti kibire.

Komposto dėžė: kas joje priklauso?

Tai Federalinė aplinkos, gamtos apsaugos, statybų ir branduolinės saugos ministerija (BMUB) atsakinga už atliekų tvarkymo teisinį reglamentavimą. Tačiau nacionalinio organinių atliekų konteinerio turinio reglamentavimo nėra, nes galutinį žodį pildant organinių atliekų konteinerį visada taria vietinė atliekų šalinimo įmonė. Tai, kas iš pirmo žvilgsnio atrodo be reikalo sudėtinga, galiausiai yra dėl praktikos: Priklausomai nuo esamos kompostavimo įrangos ir technologijas vietiniuose perdirbimo centruose, gali būti nukrypimų nuo bendrųjų Aplinkos ministerijos rekomendacijų ateiti. Jei norite ką nors išmesti ir nežinote kaip, čia rasite naudingą Rūšiavimo pagalba.

Į organinių atliekų konteinerį paprastai patenka:

• Daržovių ir vaisių likučiai (taip pat iš citrusinių vaisių)
• Salotų likučiai (taip pat su padažu)
• Kavos ir arbatos likučiai, su maišeliais – jei be metalo
• Visi pieno produktai – mažesniais kiekiais (išskyrus pieną)
• Kaulai (įprastais buitiniais kiekiais)
• Kiaušinių lukštai
• Riešutų lukštai
• Nuvytusios gėlių ir vazoninių augalų puokštės su žeme (be raiščių ar metalo)
• Krūmų ir medžių genėjimas, žievės ir šakelių genėjimas
• Nupjauta veja
• Daugiamečiai augalai (būtina nuimti plastikinį kaklaraištį)
• Laukinės žolės
• samanos

Paprastai tai nepatenka į organinių atliekų konteinerį:

• Pakuotės likučiai
• Dužęs stiklas
• Akmenys ir molis
• Plastikinės ir metalinės folijos

Priklausomai nuo rajono, šie dalykai traktuojami skirtingai:

• Smulkus gyvūnų kraikas
• Virti, sūdyti
• Mėsos likučiai ir dideli pieno produktų kiekiai

Patarimas: Jei abejojate, kreipkitės į vietinę atliekų šalinimo įmonę, kad jūsų atliekos nesukeltų problemų perdirbant. Kuo daugiau teršalų patenka į kompostą, tuo prastesnė gaunamo komposto kokybė ir sunkiau kompostą rūšiuoti. Tai gali turėti įtakos ir jums asmeniškai, jei norite įsigyti komposto perdirbimo centre arba Įsigyti vietovėje užaugintų sodininkystės produktų, kurie gaminami naudojant vietoje pagamintą kompostą tapo. Mat kompostą mėgsta naudoti ir daržovės bei kiti sodininkai.

Išmetimas į savo komposto krūvą

Įsivaizduokite, kad jums nereikia organinių atliekų konteinerio, kad transportavimo maršrutai išsaugomi ir kad turite komposto už aukščiausią kainą: nemokamai – neįskaitant savo prakaito ir darbo. Atliekų šalinimas kompostuojant savo sode yra ekologiškiausias būdas susidoroti su organinėmis atliekomis. Tačiau kadangi kompostavimas privačioje komposto krūvoje vyksta kaip vadinamasis „šaltojo puvimo“ procesas, komposto medžiaga turi būti atskirta kiek kitaip. Pavyzdžiui, piktžolių sėklos, augalų ligos ir žali kiaušiniai neturėtų patekti ant jūsų komposto. Visa kita galite rasti žemiau esančioje lentelėje.

Tinka Buitinės atliekos	Tinkamos sodo atliekos	Netinkamas Atliekos
Vaisių ir daržovių likučiai	Vejos/žaliosios iškarpos	Stiklas
Kavos ir arbatos likučiai	lapai	Metalai
Likučiai be mėsos	Gyvatvorių / šakų genėjimas	Šakninės piktžolės
Citrusinių vaisių ir bananų žievelės (nedidelė dalis)	Sėklos piktžolės be sėklų; Pjuvenos ir medžio drožlės, jei jos pagamintos iš neapdorotos medienos	Dideli pieno produktų kiekiai
Gryni medžio pelenai	Augalų liekanos, pvz Daugiametės iškarpos arba pasėlių likučiai	Žalių kiaušinių lukštai
Dubenėliai virtų kiaušinių	Šaknys ir žemė iš senų sodintuvų	Dulkių siurblių maišeliai
Dulkės, plaukai, nagai	Kaklaraiščiai ir krepšiai iš natūralių medžiagų (džiuto, kanapių)	Popierius arba kartonas, spausdinamas spalvomis arba su blizgia apdaila
Smulkus gyvūnų kraikas, jei jis pagamintas iš neapdorotos medienos	Mineralinis dirvožemis (smėlis, molis, dumblas, akmenys)	Plastikiniai lakštai arba neskaidomi šiukšlių maišai
Juodai margintas, neblizgus perdirbtas popierius	samanos	Augalų liekanos iš sergančių augalų

Patarimas: Jei planuojate kurti savo kompostą ar turite klausimų dėl esamos krūvos veikimo, reikiamų žinių galite pasisemti čia tinkamas kompostavimas skaityk.

Komposto dėžė: užkirsti kelią ir kovoti su musėmis

Ypač vasarą ir kaimo vietovėse jos gali tapti tikru nemalonumu: vaisinės muselės, acto muselės ar vaisinės muselės. Nerimą keliančius žmones traukia komposto ir vaisių kvapas ir jie bando įsilaužti į keturias mūsų sienas. Ypač mažieji vaisinėmis muselėmis žinomi šeimos nariai Drosophilidae (Drosophila) gali labai erzinti. Kiaušiniams dėti jie naudoja prinokusius, sužalotus ar fermentuojančius vaisius – tokių dažnai randama komposto dėžėje. Surinkome prevencijos ir kontrolės patarimus. Išsamesnė informacija apie Kova su vaisinėmis muselėmis taip pat galite rasti mūsų specialiame straipsnyje.

Prevencinės priemonės nuo vaisinių muselių

• Laikykite kompostą uždarytą arba naudokite konteinerį su integruotu filtru.
• Musės tinkleliai priešais langus neleidžia musėms patekti iš išorės.
• Vėdinkite kuo dažniau, kad iš namų išstumtumėte vaisines muses viliojančias brendimo dujas. Geriausia tai daryti naktį, kai musės neaktyvios.
• Pirkite tik tuos vaisius, kurių parduotuvėje buvo rasta be musių. Kitu atveju patelės tikriausiai jau padėjo kiaušinėlius ant vaisiaus lukšto, kad galėtų patekti į jūsų virtuvę. Nuplaukite nusipirktus vaisius.
• Vaisius dažniausiai galima laikyti šaldytuve arba, dar geriau, vėsioje, uždaroje patalpoje.
• Pavasarį ir vasarą dažniau išneškite į lauką kompostą, stiklo atliekas, ištuštinti ir geltoną maišą – taip apetitą keliančios dujos ne taip stipriai vystosi.
• Laikykite savo virtuvę ypač švarią: jautrūs vaisinių muselių jutimo organai gali pajusti kvapus, kylančius nuo darbinių paviršių arba aplink stovinčių vaisių dubenėlių.

Vaisinių muselių kontrolės priemonės

• Paveiktos patalpos valymas – paviršiai, grindys ir šiukšliadėžės turi būti tušti ir švarūs.
• Vaisių, prie kurių dar gali prilipti vaisinių musių kiaušinėliai, pašalinimas arba kruopštus plovimas. Geriau juos dėti į minkštas vietas, įdubas ir stiebus.
• Kruopštus vėdinimas (su tinkleliais arba naktį) ir vėlesnis jaukų gaudyklių, kuriuose yra acto, vyno, vaisių sulčių ar eritrito, nustatymas. 2014 m. mokslinis eksperimentas įrodė, kad žmonės tai gerai toleruoja Saldiklis eritritolis ne tik pritraukia vaisines muses, bet ir yra patikimas žudo. Čia galite sužinoti daugiau apie Eritritolio poveikis Skaityti.
• Taip pat galite apsvarstyti galimybę pastatyti spąstus augalus: paprastąjį riebalinį lapą (Pinguicula vulgaris) pritraukia įvairiausius vabzdžius ir virškina juos ant lipnių lapų rozetės. Tačiau vietoje turi būti aukštas drėgmės lygis, todėl rekomenduojama auginti drėgname kambariniame šiltnamyje.

Patarimas:Pinguicula vulgaris taip pat patikimai pritraukia ir naikina grybinius uodus. Nereikėtų jų painioti su vaisinėmis muselėmis: Sciarid uodai deda kiaušinėlius drėgnoje vazoninėje žemėje ir, deja, dažnai patenka į butą per vazoninius augalus. Tada galite kolonizuoti visus esamus vazoninius augalus ir netgi pakenkti jų šaknims. Sciarid uodai turi visiškai juodą kūną, apvalią galvą ir primena mažas sparnuotas skruzdėles. Šiame straipsnyje galite perskaityti, kaip tai padaryti Kova su grybais.

Komposteris namuose: gaminti kompostą be sodo?

Užuot pildę šiukšlių dėžę, organines atliekas taip pat galite perdirbti savo virtuvėje. Taip sutaupysite vaikščiojimo, gausite vertingų trąšų ir taip pat galite pasirinkti butą mieste be sodo.

Sliekų dėžė kaip komposteris

Sliekų dėžėje iš jūsų biobafallo, pasitelkiant specialius komposto sliekus ir kitus tipiškus komposto gyventojus, gaminamas vadinamasis sliekinis kompostas. Tai labai daug maistinių medžiagų, todėl labiausiai atitinka šviežią organinį kompostą. Turėdami šiek tiek rankų įgūdžių, sliekų dėžutes galite susidėti patys, tačiau taip pat galima įsigyti daugybę skirtingų modelių. Gerai „įvažiavusi“ sliekų dėžė daug nepatogumų nesukelia: kirmėlės mėgsta drėgmę, turi vyrauti kambario temperatūra, o komposto medžiaga turi būti pakankamai laisvai sluoksniuota.

Šiame straipsnyje sužinosite viską apie Komposto kirminai o čia rasite ir paprastą Kirminų dėžės kūrimo instrukcijos. Keturių asmenų namų šiukšles išmesti į sliekų dėžę jokiu būdu nėra problema. Dydis – o kai kuriais atvejais ir išvaizda – atitinka taburetę arba didelę dėžę. Čia galite gauti pavyzdžių Sliekų dėžutės Žiūrėti į.

Bokashi kaip komposteris

Bute galima valdyti ir Bokashi kaušus. Iš esmės kalbama tik apie didelius kibirus, kuriuos galima hermetiškai užsandarinti ir kurių apačioje yra čiaupas, iš kurio gautą skystį galima išpilti kaip skystas trąšas. Bokashi idėja kilo iš Japonijos, kur ūkininkai prieš šimtmečius naudojo derliaus atliekas Bokashi gaminiui gaminti. Bokashi kibire jis ne skaidomas ir kompostuojamas, o fermentuojamas: nesant oro, skatinami šiaip nepageidautini fermentacijos procesai. Tai pieno rūgšties fermentacija, kuri taip pat naudojama skaniems sūriams ar raugintiems kopūstams gaminti ir per dvi ar tris savaites pagaminamas gatavas bokashi. Bokashi yra minkštas ir labai greitai suyra lysvėje ar komposto krūvoje. Mūsų specialiame straipsnyje rasite viską, ką reikia žinoti apie a Bokashi kibiras sužinoti.