Avokadų sėklų sodinimas: avokado auginimas namuose

Sveikas avokadas gali būti naudojamas įvairiuose receptuose. Tačiau galite sodinti ir avokado sėklas – daugiau apie tai čia.

Ypač per pastaruosius kelerius metus avokadas Taip pat vis daugiau ir daugiau mūsų platumose. Dabar jis yra kiekvieno prekybos centro standartinio asortimento dalis, o žali vaisiai taip pat yra vis daugiau restoranų meniu. Avokadų receptų įvairovė yra itin didelė ir svyruoja nuo kremų iki padažų, salotų ir avokadų mėsainių. Tačiau daugelis nežino, kad galite lengvai panaudoti avokado šerdį, kad užsiaugintumėte savo avokadą. Kaip pasodinti avokado sėklą, galite sužinoti mūsų auginimo instrukcijose. Kadangi avokadų sodinimas nėra didelis menas, o gana paprasta, remiantis mūsų patarimais!

Avokadų sėklų sodinimas: nuo šerdies iki augalo

Galite patys užsiauginti avokado augalą be jokios didelės magijos. Kaip jau minėta, avokado sėkla yra priemonė tikslui pasiekti. Avokadų sėklų sodinimo instrukcijos yra šios:

Pirmas dalykas, kurio jums reikia, žinoma, yra avokadas. Avokado branduolio nemeskite į ekologiškas šiukšles, o gerai nuplaukite, kad ant jo nebeliktų vaisių likučių. Tada šerdis nusausinama ir į ją iš šono vienodais intervalais įkišami keturi dantų krapštukai. Kadangi sveika šaknis neišaugs iš kiekvienos avokado sėklos, turėtumėte padidinti savo tikimybę: Taigi geriausia atlikti šį veiksmą su dviem ar trimis branduoliais.

Kitas žingsnis – išgerti stiklinę vandens ir paaiškės, kodėl dantų krapštukai buvo įkišti į šerdį. Dabar jie padeda užtikrinti, kad apatinė šerdies dalis būtų vandenyje ir taip ją stabilizuoja. Smaili avokado branduolio pusė turi būti nukreipta į viršų. Laisvi dantų krapštukų galiukai turi būti šiek tiek nukreipti į viršų, kad šerdis būtų padengta pakankamai vandens. Stiklainis su avokado šerdimi turi būti dedamas kuo šviesesnis; vandenį keiskite bent kas dvi dienas. Po kelių savaičių branduolio galiukas pradės lūžti, o laikui bėgant iš branduolio pamažu išnyks kotelis, maži lapeliai ir šaknys. Bet dabar tai vis tiek reiškia: būkite kantrūs ir reguliariai keiskite vandenį.

Maždaug po trijų mėnesių turėsite mažytį avokado augalą, kurio aukštis bus nuo šešių iki aštuonių colių. Kai išsivysto keli lapai, avokadą galima sodinti į vazoną; bet neuždenkite žemėmis viršutinės šerdies dalies. Saulėta vieta vis dar yra būtina, o nedideliam avokado augalui natūraliai taip pat reikia reguliariai vandens. Atogrąžų pasaulio regionuose avokado medis užtrunka apie ketverius metus, kad užmegztų pirmuosius vaisius. Mūsų daug šaltesnio klimato sąlygomis tai užtrunka daug ilgiau, net ir optimaliausiomis sąlygomis. Tačiau dažnai šviesos sąlygų tiesiog nepakanka, todėl medis negali duoti vaisių. Nepaisant to, po labai trumpo laiko turite labai dekoratyvų avokado medį – ir pats jį užsiauginote.

patarimas: Minkštame viršelyjeAtnaujinkite savo daržoves„Plantura įkūrėjų Melissa Raupach ir Felix Lill rasite įdomių instrukcijų, kaip atauginti daugiau nei 20 skanių vaisių ir daržovių rūšių. Knyga papuošta mielai sukurtomis iliustracijomis, taip pat pateikiama naudingų patarimų, kaip prižiūrėti savo augalus.

Avokado kilmė ir istorija

Avokado namai (Persea americana arba Persea gratissima) yra pietų Meksikoje. Laikui bėgant, jis paplito visoje Centrinėje Amerikoje ir tikriausiai buvo naudojamas čiabuvių 10 000 metų. Užkariavę Amerikos žemyną, ispanai ypač išplito avokadą tokiose Pietų Amerikos šalyse kaip Čilė. Žali vaisiai, kurie pagal botaninį apibrėžimą iš tikrųjų yra uogos, vėliau buvo atvežti į kitus atogrąžų ir subtropikų pasaulio regionus, kur auga ir šiandien.

Laurų šeimos atstovas iki šių dienų auginamas ir pietų Ispanijoje, ypač Malagos apylinkėse. Tačiau pagrindiniai sveikų avokadų gamintojai yra Meksika, Dominikos Respublika, Peru, Indonezija ir Kolumbija. Taigi matote: avokadas mėgsta drėgną ir šiltą, kad būtų puikūs vaisiai. Bet, kaip jau buvo aprašyta, čia taip pat galima ne tik išmesti avokado branduolį į šiukšliadėžę, bet leisti iš jo išaugti naujam augalui.

Avokado sudedamosios dalys ir panaudojimas

Avokado panaudojimas virtuvėje yra labai įvairus. Dėl pilno, švelnaus, beveik sviesto skonio, jis puikiai gali būti įtrauktas į daugelį receptų. Pavyzdžiui, avokadų kremas arba padažai, tokie kaip gvakamolė, yra labai klasikiniai. Avokadai, pomidorai, Svogūnai, kalendra su druska, pipirais, citrinos sultimis ir kam patinka dar truputi čili sumaišytas. Tai tikra klasika iš Lotynų Amerikos, ypač su nachos. Žinoma, avokadą galima tiesiog valgyti ant duonos ar skrebučio. Jei norite, taip pat galite juos labai meistriškai supjaustyti ir kaip vėduoklę uždėti ant duonos. Bet jūs taip pat galite mėgautis žaliais vaisiais ir šiltais, pavyzdžiui, ant mėsainių arba kepti. Paprastose žaliose salotose avokadą galima tiesiog įpjauti arba naudoti kaip užpilo komponentą. Dėl to traškus žalias skonis yra labai kreminis.

Du dažni klausimai apie avokadą sukasi apie ją Maistinės medžiagos ir kalorijos: Ar avokadai yra sveiki ir kiek vaisių turėtumėte suvalgyti per dieną? Visų pirma, taip, avokadas yra labai sveikas. Visų pirma, jame yra daug labai svarbių augalinių riebalų, kurie yra itin naudingi organizmui. Net jei daugelis žmonių turi neigiamų asociacijų su žodžiu riebalai: jums nereikia jaudintis dėl daugiausia nesočiųjų riebalų rūgščių avokaduose. Vis dėlto neturėtumėte valgyti penkių avokadų per dieną; Sveikai mitybai svarbu turėti įvairių vaisių ir daržovių ir susikoncentruoti ties viena veisle. Su 160 kilogramų kalorijų (kcal) 100 gramų avokadas yra vienas iš didžiausių kalorijų turinčių vaisių. Tačiau net ir tai savaime nėra tragiška, nes yra skirtumas, ar 160 kalorijų vaisiuose ir Daržoves organizmas pasisavina arba tiek pat pramoniniu būdu pagaminto greito maisto ar panašus. Be to, sveikame avokade taip pat gausu kalio, kalcio, magnio bei vitaminų A ir C.

Dėl didelio nesočiųjų riebalų rūgščių kiekio avokadas taip pat naudingas odai. Avokadų aliejus vis dažniau naudojamas kosmetikos pramonėje dėl savo teigiamų savybių odai.

Taip pat galite lengvai sukurti naujus augalus iš kitų vaisių. Kaip gauti a Ananasų sodinimas ir a Mangų sodinimas galite rasti mūsų straipsniuose. Čia rasite visą informaciją apie Daržovių likučių ataugimas ir čia kaip Vaistažoles labai lengvai padauginkite auginiais gali.