Obelis 'Boskop': genėjimo ir derliaus nuėmimo laiko patirtis

Schöne von Boskoop, kaip ši obuolių veislė iš pradžių buvo vadinama, apibūdina auginamų obuolių veislę. Tačiau dažnai jis trumpai vadinamas tik Boskopu. Veislė populiari soduose ir virtuvėse. Bet kada medis pjaunamas ir kada derliaus nuėmimo metas? Šiame straipsnyje pateikiami atsakymai į šiuos ir kitus klausimus apie veislę, remiantis Boskop savininkų patirtimi.

Obuolių veislė 'Boskop'

Boskop yra viena iš senų obuolių veislių. Jis žinomas nuo 1850 m., kai buvo aptiktas Boskoo mieste, Nyderlanduose, kurio vardu ir pavadintas. Tačiau kuo ši veislė skiriasi nuo didelių, aštrių vaisių? Sužinokite daugiau iš mūsų patirties ataskaitos.

patirtį

Pastaba: Siekiant geresnio skaitomumo, citatose ištaisytos nedidelės rašybos klaidos (tarpai, apverstos raidės ir kt.). Tikslūs šaltiniai pateikiami atitinkamo forumo specifikacijose.

Iškirpti

Obelys reikia įprastos Nukirpti atgalkad jie duotų daug vaisių. Remdamiesi toliau pateikta patirtimi, parodysime, į ką turite atkreipti dėmesį ir kaip kiti obuolių mėgėjai pjauna boskopą.

„[...] Reguliarus kirpimas skatina augimą ir užtikrina stabilų vainiką ilgalaikėje perspektyvoje. […]“

Šaltinis: www.hausgarten.net, Vartotojas: fruitfarmer, 2014-04-04

„[...] Neseniai iš vaisininkystės centro man pasakė, kad nuo spalio iki kovo žirklės liks vietoje (t. y. nebus pjaustomos) dėl priežasties: ar reikėtų vis tiek šalta (nuo -10 laipsnių ir šalčiau) per ilgesnį laiką [...], tada plyšta sąsajos ir įėjimo vartai bakterijoms ir Grybai. Kadangi medis ilsisi, jis negali uždaryti žaizdų. Kažkur skaičiau, kad nuo sausio vidurio medžių sula vėl pradeda lėtai kilti. Jei medis pjaunamas nuo kovo mėnesio, kadangi jis jau daug aktyvesnis, jis gali greičiau uždaryti arba uždaryti žaizdas. Manau, kad geriau susidoroti su grybeliais ir bakterijomis.

Šaltinis: www.tauschgartenforum.de, Vartotojas: glöckchen, 2015 m. gruodžio 20 d

„[...] Apskritai, viskas, kas vertikalus, gali pasitraukti, viskas, kas kertasi ir trinasi, ir viskas, kas auga į vidų. Tikslas turi būti horizontalūs ūgliai su trumpais vaisių iešmeliais.
Pjaudami visada nukreipkite į kitas šakas ir pjaukite be stiebelių, tai tik duoda vandens ūglius ir šluotas. Geriau didesnis pjūvis nei daug mažų "

Šaltinis: www.tauschgartenforum.de, Vartotojas: erny2006, 2016 m. sausio 29 d

„Jei medis žiemą smarkiai nupjaunamas, tada šios vandens ašaros linkusios susidaryti. Visa medžio energija yra žemėje ir pavasarį šauna į per mažai medienos. Tokiu atveju medį reikia pjauti vasarą. Ir net vasarą galite tiesiogine prasme „nuplėšti“ Wasserreisser. Tai taip pat paveikia keletą gretimų „akių“ ir taip sumažina problemą. [...] Daugumą vandens nutekėjimų pašalinčiau vėlyvą pavasarį, kad nesuteiktų jiems tolimesnio varymo. Žinoma, dabar galite pašalinti keletą. Tačiau esant 0 ° C ir žemesnei temperatūrai, didesnė tikimybė, kad jis nenutrūks. Bet kokiu atveju, jei yra šalčio pavojus, nebūtinai reikia pjauti“.

Šaltinis: www.gartenforum.de, Vartotojas: Nightshade, 2019.02.04

"[...]" Sutrumpinti arba pašalinti plonas šakeles? => Jei nupjautas, tada visas. Boskoop šakų pjovimas yra mirtinas, nes jis auga kaip kvailas. […]“

Šaltinis: www.gartenforum.de, Vartotojas: Krokus, 2013-08-04

vaisių

Boskopo vaisiai yra labai populiarūs. Galima gerai laikyti, puikiai tinka pyragui ar obuolių padažui, taip pat yra vienas malonumas. Sužinokite, kodėl kiti Boskop mėgėjai renkasi vaisius.

„[...] Roter Boskop, puikus pasirinkimas, su geriausiu obuoliu, bent jau man.

Šaltinis: www.hausgarten.net, Vartotojas: fruitfarmer, 2014-03-02

„[...] A boskop z. B. yra virtas obuolys, iš kurio gamini obuolių padažą ar kepi pyragus su juo, kiek laiko jam laikyti nesvarbu. Taip pat galite jį naudoti tiesiai iš medžio. Paprastai tai yra obuolių veislė, kurią galima ilgai laikyti ir kuri vėlai sunoksta, bet tai tiesa, esant geroms sąlygoms, kurią galima naudoti ir su visais valgomaisiais obuoliais.

Šaltinis: www.hausgarten.net, Vartotojas: Stupsi, 2015-04-03

„[...] Boskopą mėgsta beveik visi, nors čia raudonasis Boskopas dažniausiai yra populiaresnis nei geltonasis. [...]“

Šaltinis: www.hausgarten.net, Vartotojas: thomash, 2015-02-04

„[...] Didelis privalumas yra tai, kad tai viena iš senų veislių, kurią gali toleruoti net žmonės, turintys alergiją maistui obuoliams – ką aš darau galiu patvirtinti, nes jau kelerius metus sergu alergija obuoliui ir be problemu toleruoju savo "naminiu obuoliu" - man pasiseke, nes labai myliu obuolius valgyk!

Šaltinis: www.krautundrueben.de, Naudotojas: Klein Fuchs, 2007-08-14

derlius

Boskopas yra vienas iš žieminių obuolių, nes sunoksta nuo rugsėjo pabaigos iki spalio vidurio ir šiuo metu gali būti nuimamas. Jis gali būti saugomas iki vasario / kovo mėn. Per tą laiką jis bus paruoštas vartoti. Jei nesate tikri, ar jūsų obuoliai yra paruošti derliui, galite tai padaryti Brandos testas vykdyti. Pasukite ir pakreipkite obuolį pirmyn ir atgal. Jei be didelių pastangų galima atplėšti nuo šakos, jis jau sunokęs.

Derliaus nuėmimo metu saugokitės sauso oro, drėgni vaisiai skatina pelėsį ir grybelį. Popietė ypač tinkama derliaus nuėmimui, nes tada vaisiai mažiausiai jautrūs spaudimui. Paimkite kopėčias ir nuskinkite nuo medžio prinokusius obuolius. Patartina turėti paruoštą kibirą ar obuolių skynimo maišelį, kad obuoliai nenukristų ant grindų ir nesusidarytų mėlynių. Tai sumažina galiojimo laiką ir skatina puvimo susidarymą.

patarimas: Kaip alternatyva kopėčioms, obuolius galima skinti ir nuo žemės su obuolių rinktuvu.

Išeiga ir sandėliavimas

Nuskinus obuolius galima juos apžiūrėti ir laikyti. Laikyti ypač svarbu su žieminiais obuoliais, tokiais kaip Boskop. Tik po kelių savaičių laikymo jis įgauna aromatingą skonį ir gali būti lengvai apdorojamas arba mėgaujamasi tvarkingai.

„Mano didysis Boskopas iš tikrųjų dar jaunas medis ir šiais metais jau išmetė daugiau nei 100 kg obuolių [...]“

Šaltinis: www.hausgarten.net, Vartotojas: thomash, 2018-09-17

„[...] Trūkumas yra tas, kad Boskoop yra viena iš besikeičiančių obuolių veislių, t. y. per vienerius metus nusidėvi. daug (kažkada turėjome daugiau nei 100 kg šio vieno medžio!), o tada mažai arba nieko, kad 2–3 metus apeitų atsigauti. […]„

Šaltinis: www.krautundrueben.de, Naudotojas: Klein Fuchs, 2007-08-14

„Jei įmanoma, tik vieną sluoksnį dėžėje rūsyje. Tada galite lengvai laikyti juos dar kelias savaites, jei obuoliai bus gerai. Kas savaitę patikrinkite dėžutes dėl supuvusio obuolio, kuris kitaip sugadina visą situaciją. […]“

Šaltinis: www.chefkoch.de, Naudotojas: PuntaRasa, 2009 m. gruodžio 6 d

„Yra įvairių Boskopų tipų, žalias tarnauja ilgiau nei raudonasis ...

Aš taip pat laikysiu juos tamsoje rūsyje... ir visada klusniai išnešiu purvinus ...
Ir pageidautina patalpą, kurioje temperatūra būtų pastovi ir ne per šalta, kad nebūtų apie 0–5 laipsnius.

Šaltinis: www.chefkoch.de, Naudotojas: diewilde13, 2009 m. gruodžio 6 d

„Boskoop… Gražesnė iš Boskoop…. turi būti laikomi kuo vėsesnėje, neužšąlančioje, tamsioje vietoje ir toje pačioje temperatūroje nuo 2 °C iki 6 °C. Labai dideli obuoliai, kurie dažnai sveria daugiau nei 200 g, sunoksta nuo rugsėjo pabaigos iki spalio vidurio ir gali būti laikomi iki kovo mėnesio.

Šaltinis: www.chefkoch.de, Vartotojas: katir, 2009 m. gruodžio 6 d

„Su kiviu ir boskopu būtina laikyti numalą, kad būtų pasiektas vaisių sunokimas“.

Šaltinis: www.hausgarten.net, Vartotojas: thomash, 2018 m. liepos 2 d

„[...] Veislę galima laikyti iki vasario mėnesio, bet reikia reguliariai tikrinti, nes jei Boskoop pūva, tai iš vidaus. Bet jei norite suvalgyti netrukus po derliaus nuėmimo, tiesiog padėkite dalį jų nokinti šiltoje svetainėje, o ne vėsiame rūsyje, kol jie pasidarys raudoni. Kartu su spalvingais lapais, kaštonais ir moliūgais nuostabi rudens puošmena! […]“

Šaltinis: www.krautundrueben.de, Naudotojas: Klein Fuchs, 2007-08-14